맛
식재료가 중심이 되는 독특한 다이닝 공간에서 재충전의 시간을 가져보세요.
호텔 레스토랑에서 식사하는 투숙객이 아닌 고객에게는 차량당 최대 3시간 동안 $30(세금 별도)의 발렛파킹 이용권이 제공됩니다. 청구서 수령 시 팀원에게 문의하세요.
자세한 내용은 레스토랑 예약 전화(305.604.1000)로 직접 문의하시기 바랍니다.
프라이빗 다이닝 관련 문의는 다음 이메일로 보내주시기 바랍니다. [email protected]
아비브 레스토랑
와트르 루프탑 레스토랑
South Beach 위 18층에 위치한 와트르는 밝고 산뜻한 분위기에서 멋진 바다 전망을 감상하며 일본식 요리를 선보입니다.
옥상에 위치해 있습니다.
영업시간
매일 | 오전 11시 - 오후 11시
바 서비스
일 - 수 오전 11시 - 12시
목 오전 11시 - 새벽 1시
금 - 토 오전 11시 - 새벽 2시
시류에 따른 변화
캐세이퍼시픽은 항상 주변 세계에서 힌트를 얻고 있으며, 드레스 코드도 예외는 아닙니다. 낮에는 여유로운 캐주얼 룩으로 햇살과 해변에서 브런치를 즐기는 라이프스타일을 즐겨보세요. 해가 지기 시작하면 스타일리시한 포인트가 가미된 시크 캐주얼 의상을 큐레이팅하여 품격 있는 저녁 분위기를 연출해 보세요.
Plnthouse 카페
Plnthouse 1 Hotel South Beach 가장 건강한 요리를 제공하는 곳으로, 어떤 식단을 선호하든 현지에서 조달한 유기농 식재료를 제공합니다.
간단한 식사를 하거나 수영장 옆에서 식사를 하거나 테라스에서 휴식을 취하는 등, Plnthouse 완벽한 South Beach 휴양지입니다.
2층에 위치해 있습니다.
Plnthouse 호텔 투숙객에게만 개방됩니다.
Drift 로비 바
거실에서 편안하게 한입 베어 물며 술잔을 기울여 보세요.
로비에 들러 와인, 제철 칵테일, 간단한 스낵을 즐겨보세요.
로비에 위치해 있습니다.
*푸드 서비스는 오후 11시까지 이용 가능합니다.
Neighbors 카페
Neighbors 바쁜 라이프스타일에 맞는 유기농 현지 식재료로 만든 음식을 언제 어디서나 바로 먹을 수 있도록 준비해 드립니다. Neighbors 방문하거나 이동 중인 게스트와 현지인을 위해 줄을 서지 않고 미리 주문하여 맛있고 건강한 스낵, 콜드 프레스 주스, 커피 등을 어디든 가지고 다니며 즐길 수 있습니다.
로비에 위치해 있습니다.
The Sandbox 풀사이드 레스토랑
현지 농산물과 최고급 식재료로 만든 아메리칸 코스탈 요리로 풀사이드에 대한 갈망을 충족시켜 보세요.
The Sandbox 대서양의 탁 트인 전망을 바라보며 풀사이드 런치를 즐길 수 있는 완벽한 위치에 자리하고 있습니다.
3층 중앙 수영장 옆에 위치해 있습니다.
운영 시간
매일 | 오전 11시 - 오후 5시
썸머 바
해변의 정취와 상큼한 칵테일, 가볍고 풍미 가득한 안주가 어우러진 ‘더 서머 바’에서 여유를 만끽해 보세요. 해변에서 보낸 여름날을 마무리하며 휴식을 취하고 재충전하기에 더할 나위 없는 곳입니다.
1 Hotel South Beach , 회원 및 거주자만 이용하실 수 있습니다.
Tala Beach 내에 위치해 있습니다.
Tala Beach 레스토랑
Tala Beach 이번 시즌 동안 Tala Beach .
10월 중순에 다시 찾아뵙게 될 것을 기대하며, 상쾌한 기분으로 여러분을 맞이할 준비를 마쳤습니다. 햇살 가득한 날씨와 스페인 풍의 맛, 그리고 자연에서 영감을 받은 세심한 새로운 디테일로 여러분을 환영해 드리겠습니다.
객실 내 편의시설
객실 내 다이닝 식음료 어메니티로 숙박의 품격을 높이거나 소중한 사람을 놀라게 해 보세요.
시간
매일 | 24시간 이용 가능
로비 팜 스탠드
매일 열리는 마켓 스탠드에서는 생산자나 식료품점에서 버려지는 모양은 불완전하지만 맛은 완벽한 신선한 과일을 만나볼 수 있습니다. 로비 팜 스탠드는 투숙객과 이웃 모두에게 열려 있습니다.
시간
매일 | 오전 9시 - 오후 5시
Gather
유연하게 활용 가능한 이벤트 및 회의 공간과 1 Hotel South Beach 독특한 레스토랑 및 스위트룸이 어우러져, 비즈니스 행사, 결혼식, 또는 사교 모임에 필요한 모든 것을 완벽하게 제공해 드립니다.
마이클 솔로모노프 셰프, AVIV
AVIV의 주방장인 마이크 솔로모노프 셰프는 이스라엘의 놀라울 정도로 다채로운 요리 문화를 대표하는 사랑받는 인물로, 이스라엘 요리를 미국 전역은 물론 전 세계 식객들에게 알린 공로로 널리 인정받고 있습니다. 그는 선구적인 레스토랑 ‘자하브(Zahav)’의 주방장이며, 호스피탈리티 업계의 기업가 스티브 쿡과 함께 필라델피아의 ‘쿡앤솔로(CookNSolo) 레스토랑’을 공동 운영하고 있습니다.
후안 빌라 셰프
네바다에서 태어나고 자란 멕시코계인 후안 빌라 수석 셰프는 16세에 요리의 여정을 시작했습니다. 어린 시절부터 음식, 문화, 가족 모임에 늘 둘러싸여 있던 그는 레스토랑에서도 같은 분위기를 연출하고 싶다는 열망을 갖게 되었습니다. 그는 이제 풍부한 지식과 세계 경험을 바탕으로 1 Hotel South Beach포트폴리오에 기여하고 있습니다.
현지 공급업체를 만나보세요
현지 농부와 재배자를 지원하는 것은 지속 가능성 노력의 핵심입니다. 공급업체는 가장 신선하고 윤리적으로 공급되는 식재료를 제공하여 마음까지 생각하는 식사 경험을 보장합니다.
책임감 있는 소싱
당사의 육류, 생선 및 해산물 파트너는 환경에 미치는 영향을 최소화하면서 최고의 제품을 재배하고 조달하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
