여름 바비큐 요리 교실

여름이 저물어가는 지금, 그릴 요리 기술을 익히는 데 중점을 둔 이 실습 요리 강좌를 통해 계절의 풍미를 마음껏 만끽해 보세요. 셰프 강사의 지도 아래, 플랭크 스테이크를 그릴에 구워 상큼한 토마틸로-옥수수 렐리시를 곁들여 완성하고, 그릴에 구운 여름 채소를 준비하며, 복숭아를 캐러멜화하여 풍미 가득한 아이스크림 토핑을 만들어 보세요. 또한 크리미한 허브 드레싱을 곁들인 핑거링 감자 샐러드를 만들고, 상큼한 구운 파인애플과 코코넛 리프레셔도 직접 만들어 보실 수 있습니다. 이 과정을 통해 열 조절 요령, 스모키한 풍미 살리는 법, 그리고 자신감 있게 그릴 요리를 하는 비결을 배우게 됩니다 all 년 내내 이용 가능.

메뉴
토마틸로-옥수수 렐리시를 곁들인 플랭크 스테이크
크리미 허브 드레싱을 곁들인 핑거링 감자 샐러드
구운 여름 채소
캐러멜라이즈드 복숭아 아이스크림
구운 파인애플 & 코코넛 리프레셔