MFWF 농장, 들판, 식탁: 치킨 디너

빅토리아에서 가장 신뢰받는 농장을 기념하는 통닭 요리. 알부터 뼈까지. 아무것도 버리지 않고, 모든 것이 맛있습니다.

마이크 맥키너니 셰프의 농산물 중심의 풍요로움은 그의 장인정신과 전부를 활용하는 독창성과 결합되어, 알부터 육수, 껍질부터 지방, 간부터 뼈에 이르기까지 새를 온전히 존중하는 메뉴를 선보입니다. 이는 위로와 양심, 창의성이 어우러진 잔치입니다. 우리를 먹여 살리는 농장과 들판을 진심으로 기리는 축제입니다.

From Here by Mike Melbourne야라 From Here by Mike 1 Hotel Melbourne From Here by Mike 선보이는 이 디너는 방목으로 키운 닭의 여정을 따라가며, 닭의 모든 부위를 소중히 여기는 다섯 가지 정성 가득한 코스로 구성됩니다. 진한 육수, 바삭한 껍질, 상큼한 피클, 신선한 정원 허브를 기대하세요. 풍요로움과 창의성, 그리고 음식의 진정한 가치를 탐구하는 식사입니다.

지금 예약하기