「エディブル・ファーム・ディナー」

11月6日と7日に開催される『Edible』の次回の「秋のファームディナー」にご参加ください。焚き火や音楽、ハリエットズが提供するカクテルを楽しみながら、星空の下で「ファーム・トゥ・テーブル」の食事をご堪能ください。今年のディナーは、テネシー州マディソンにある美しいウナ・エーカー・ファームで開催され、カボチャやケールの畑に囲まれた中で行われます。私たちのファームディナーは、「all 」の精神に基づき、地元ならではの魅力を祝うもので、毎回ユニークな体験をお届けします。

ハリエットのカクテル

セロリのキャップ

N/A セロリの葉とセラーノ唐辛子を浸出させた「シードリップ・ガーデン」、セロリの根のオレオ、セロリジュース、レモンを合わせたセロリ・サワー

Pear-D Up

アップルコアを漬け込んだゼファー・ジン、希少品種のパイナップル・アマロ、スパイス入り洋ナシのハチミツ、ライム、ロベージオイル

ルート・トゥ・ローズ オールド・ファッションド

1 Hotel プライベート・バレル・サゼラック・ライ、トーストした大麦、ローズ・スパント・ワイン・デメララ、サッサフラス、サルサパリラ、ウィンターグリーン