Corso AVIV di preparazione dell'hummus
Unitevi a noi per un corso di cucina intimo dedicato alla preparazione dell'hummus, tenuto dallo chef Alberto presso AVIV. Imparate l'arte di preparare passo dopo passo il nostro hummus esclusivo, accompagnato da bevande selezionate e stuzzichini AVIV scelti dallo chef.
Il biglietto include:
Dimostrazione di preparazione dell'hummus
A scelta un cocktail o un mocktail AVIV
Degustazione di stuzzichini selezionati dallo chef:
Hummus Tehina: Tehina alle erbe aromatiche, paprika, olio extravergine di oliva
Pane Saluf fatto in casa
Salatim: barbabietole con tehina, fagioli cannellini e mais, cavolo con cipolle al sumac, melanzane cotte due volte, insalata di cavolo stagionale con nigella, sottaceti yemeniti, bamia.
Con un supplemento di 40 $++, riceverete una copia autografata dell'ultimo libro Zahav Home dello chef Michael Solomonov.
