Brunch di Pasqua al 1 Kitchen

COLAZIONE À LA CARTE NELLA LOUNGE
Dalle 7:00 alle 10:00

Rendi la Pasqua davvero speciale con una selezione curata dal nostro menu à la carte standard, pensata per un'esperienza festosa e senza pensieri.
Questa offerta è disponibile solo per i clienti senza prenotazione, esclusivamente nella nostra area lounge, per un'esperienza rilassante e confortevole.

BRUNCH DI PASQUA A BUFFET
Dalle 10:00 alle 15:00

Goditi il ritmo della giornata con musica jazz dal vivo dalle 10:00 alle 13:00, seguita da un DJ che suonerà brani allegri dalle 13:00 alle 15:00 per mantenere viva l'atmosfera.

MENU

Grill Station
Freedom Run Farms Coscia di agnello arrosto* – Chimichurri alla menta GF, DF, NF
Pollo Springer Mountain alla griglia – Glassa al tamarindo GF, DF, NF
Salmone affumicato arrosto – Labneh al limone e aneto GF, NF

Avena preparata durante la notte con semi di chia V, GF
Parfait allo yogurt con granola VG, GF, NF
Frutta affettata V, GF, NF
Bocconcini di pane tostato con avocado, pomodoro, pesto di cavolo riccio e semi di zucca, aceto balsamico, germogli, lievito naturale V, NF
Insalata di lenticchie e barbabietola, rucola, feta, olive VG, GF, NF
Insalata di pasta primaverile, piselli, asparagi, erbe aromatiche V, NF
Bb Salsa calda di granchio e formaggio, crudité, cracker al sesamo NF

Hot
Pancetta affumicata con legno di melo / Salsiccia di pollo e mele GF, DF, NF
Uova strapazzate Ky Shake* VG, GF, DF, NF
Pollo alla bolognese NF
Pollo e waffle senza glutine GF, NF
Hash di patate dolci, cavolo riccio, peperoni, cipolle V, GF, NF
Patate fingerling, salsa verde V, GF, NF
Biscotti + salsa della fattoria NF
Asparagi grigliati V, GF, NF

Barretta benessere per le pulizie di primavera
Quinoa, farro, riso integrale, cavolo riccio, cavolini di Bruxelles affettati, rucola, asparagi marinati, patate dolci, funghi arrostiti, barbabietole, pomodorini, ceci, pollo alla griglia, pancetta, uova sode, condimento Green Goddess, vinaigrette al limone e sorgo, salsa Jalapeno Ranch, brodo di pollo, brodo di funghi e zenzero

Barretta di avena + guarnizioni superfood GF
Frutta fresca, marmellata di bacche e chia, uvetta ammollata negli agrumi, banana, semi di chia, semi di canapa, semi di zucca, scaglie di cocco, noci, granella di cacao, bacche di goji, burro di mandorle, sciroppo d'acero, burro locale 

Dessert
Mini crostatine alla frutta
Fragole ricoperte di cioccolato
Vasetti di mousse al cioccolato
Mini cheesecake
Cupcake al limone senza glutine
Mini muffin senza glutine
Mini scones