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NiNi s'inspire du concept « Two Two » : deux côtes, deux cultures, deux rythmes qui s'harmonisent avec aisance. Guidé par les saisons et une technique réfléchie, le menu met à l'honneur les saveurs méditerranéennes ensoleillées, l'huile d'olive, les agrumes, les herbes provençales et les fruits de mer, abordés avec une sensibilité japonaise ancrée dans l'artisanat, la retenue et le respect des ingrédients.
Conçu pour évoluer au fil de la journée, NiNi commence en douceur, puis s'intensifie au fur et à mesure que les heures passent. Le déjeuner se prolonge autour de plats à partager et de boissons fraîches, tandis que les soirées deviennent plus animées. L'ambiance est chaleureuse, conviviale et naturellement raffinée : un endroit où se retrouver, trinquer et s'attarder un peu plus longtemps, puis revenir pour recommencer.
Situé au 38e étage.
Heures d'ouverture du restaurant
Petit-déjeuner | 7 h - 11 h
Déjeuner en semaine | 12 h - 15 h
Thé de l'après-midi en semaine | 12 h - 16 h 30
Brunch du week-end | 12 h - 17 h
Thé de l'après-midi du week-end | 14 h 30 - 16 h 30
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