Service au bar en tant qu'invité : Bar à gin artisanal Copain

Avec « Cinq », un nouveau gin de la Distillerie de Paris, cette édition de Bar Shift accueille Jenya Malahova, propriétaire et barmaid du Craft Gin Bar Copain à Ikebukuro, Tokyo.

Originaire de Russie, Jenya a été la première femme barmaid au Japon à devenir membre de la Gin Guild britannique. Elle est également juge officielle du concours « Tokyo Whisky & Spirits Competition » et fondatrice de « GinYa by Jenya » et de « World Gin Day Japan ». Au fil de ses visites dans des distilleries au Japon et à l’étranger, elle partage les histoires et la passion qui se cachent derrière le gin artisanal.