Accords desserts et cocktails

Fumitake Goji, chef pâtissier exécutif, et Shion Fujita, responsable adjointe des boissons, vous invitent à découvrir au NiNi Bar un menu de trois plats accompagné de boissons, mettant à l’honneur les saveurs les plus fraîches de la saison. Dégustez trois desserts créatifs accompagnés de trois cocktails ou mocktails sans alcool : d’une entrée légère et rafraîchissante, à un plat intermédiaire aux notes herbacées, jusqu’à un cocktail de dessert qui vient conclure le repas sur une note luxueuse.

En semaine : 6 500 ¥, le week-end : 7 500 ¥
*Réservation obligatoire avant 20 h la veille.

Menu : *Disponible du 22 juin au 20 juillet

Accord n° 1 :
Dessert : sorbet au melon et aux agrumes agrémenté de miel de la ferme Mitsubachi
Cocktail : « Grown-Up Melon Soda » – melon, sirop de vanille et soda, avec une gelée de melon

Accord n° 2 :
Dessert : Parfait au melon et au thé aux herbes
Cocktail : Cocktail à la camomille et à la citronnelle, faisant écho aux arômes du parfait

Accord n° 3 :
Dessert : Soufflé NiNi Bar
Cocktail : Cocktail dessert à base de rhum infusé avec du marc de café recyclé provenant Neighbors