Brunch de la Fête des Mères à AVIV

Réunissez-vous pour un brunch de la fête des Mères proposant des spécialités méditerranéennes et israéliennes, allant des salades de saison colorées et des pâtisseries maison aux poissons fumés et aux spécialités du buffet de découpe, et bien plus encore.

Rehaussez votre fête avec un bar à Bloody Mary personnalisable proposant du Ketel One, préparé selon vos goûts, au prix de 25 $ par verre.

90 $ par personne, comprenant l'accès au buffet et deux plats au choix à la carte.

50 $ jusqu'à 10 ans.

BUFFET «
» Notre buffet du petit-déjeuner propose des saveurs méditerranéennes et israéliennes, avec des viennoiseries, des fruits, du poisson fumé, des toasts à l'avocat, un stand d'omelettes, notre shakshuka maison, du café américain, des jus de fruits de saison et des options axées sur le bien-être.

À LA CARTE
Chaque client choisit 2

Taboon : 
Houmous
(au choix : Tehina, Yerushalmi, Pitryot), accompagné de Saluf frais

Pain plat à l'akkawi
Miel local épicé, nigelle, ciboulette

Gaufres au baharat
Crème fouettée, fraises pochées, pistaches

Shakshuka
Serrano, coriandre, oignon vert

Mezze : 
Latke
Labneh à l'oignon français, caviar, herbes

Falafels aux fèves
Labneh à l'amba

Kubbeh Nayeh au thon
Freekeh, harissa, endive

Romanesco frit
Tzatziki, relish aux raisins

Al Ha'esh :
Kebab d'Adana
Adjika, salade de concombres

Côtelette d'agneau
Mélasse de raisin, pistache

Sériole
Tzatziki, haricots de mer

Broccolini grillés
Tehina, dukkah aux noix de cajou

Dessert :
Crème glacée molle au sucre brun
Croquant au riz et à la pistache

Sorbet à la goyave
Croquant au chocolat

Swirl
Les parfums et les garnitures