Accords desserts et cocktails - Automne
Du 21 septembre au 15 novembre
Fumitake Goji, chef pâtissier exécutif, et Shion Fujita, responsable adjointe des boissons, vous invitent à découvrir au NiNi Bar un menu de trois plats accompagné de boissons, mettant à l'honneur les saveurs les plus fraîches de la saison. Venez déguster trois desserts originaux accompagnés de trois cocktails ou de mocktails sans alcool.
En semaine : 6 500 ¥, le week-end : 7 500 ¥
*Réservation obligatoire avant 20 h la veille.
Accord n° 1 :
Dessert : Compote de Muscat Shine et Kyoho, sorbet au yaourt
Cocktail : Gin GVine (gin au raisin blanc), jus de pomme, sirop de fleur de sureau, jus de pseudo-citron
Mocktail : Gin NA, jus de pomme, sirop de fleur de sureau, jus de pseudo-citron
Accord n° 2 :
Dessert : Parfait au Muscat Shine et au Kyoho
Cocktail : Calvados, jus de poire, sirop de vanille, jus de pseudo-citron vert, eau gazeuse
Mocktail : jus de poire, sirop de vanille, jus de pseudo-citron vert, eau gazeuse
Accord n° 3 :
Dessert : Soufflé « NiNi Bar »
Cocktail : Cognac, expresso, sirop de châtaigne, bitter au chocolat
Mocktail : Gin infusé au café NA, expresso, sirop de châtaigne, chocolat
