The Sandbox 池畔餐厅
我们精选的美式海岸菜肴，采用当地特产和上等食材烹制而成，可满足您在泳池边的任何渴望。
The Sandbox 位置绝佳，在池畔享用午餐时，大西洋的美景一览无余。
位于三楼中心泳池旁。
开放时间
每日上午 11 时至下午 5 时
标语 行政总厨
厨师胡安-维拉
行政总厨胡安-比利亚（Juan Villa）是墨西哥后裔，在内华达州出生长大，16 岁时开始了他的烹饪之旅。童年时期，他经常被美食、文化和家庭聚会所包围，这激发了他在餐厅环境中营造同样氛围的愿望。现在，他为South Beach 1 Hotel 带来了丰富的知识和世界经验。
菜单
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鳄梨酱和薯片粟米条 20烤番茄莎莎酱 3纯素食
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时令水果盘21无谷蛋白纯素食
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西瓜片13无谷蛋白纯素食
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海鲜腌鱼基韦斯特粉红虾、章鱼、扇贝、阿吉-阿马里洛老虎汁、百香果、香菜、红葱丝、乔克洛、坎查、墨西哥辣椒 31不含乳制品
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火烤玉米饼番茄比萨面粉玉米饼、墨西哥杰克和车达干酪、酸奶油、酸辣酱、番茄辣酱 18鸡肉或牛肉 6纯素
沙拉
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凯撒沙拉罗马生菜、萝卜、佛卡夏饼、面包丁 香脆水瓜、巴马臣芝士 23秘鲁腌制烤鸡肉串 18香草烤虾 18烤三文鱼 19纯素
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西瓜沙拉压缩西瓜、牛骨番茄、黄瓜、羊奶酪、小莴苣、紫水芹、罗勒、牛至、红酒醋汁 19秘鲁腌制烤鸡肉串 18香草烤虾 18烤三文鱼 19纯素
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青木瓜沙拉黄瓜、卷心菜、毛豆、甜椒、香菜、弗雷斯诺辣椒、薄荷、罗勒、青柠、腰果、椰子棕榈糖调味汁 19秘鲁腌制烤鸡 18香草烤虾 18烤三文鱼 19
手持式
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佛罗里达虾卷佛罗里达岩虾、牛油果、小莴苣、绿色女神酱、韭菜、奶油面包 32
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鱼肉三明治白鱼片、酸豆莳萝蛋黄酱、腌洋葱、芝麻菜、烤番茄、迷迭香佛卡夏面包 34
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辣根鱼卷面粉玉米饼、沙拉、西瓜萝卜、脆土豆丝、酸辣椒莳萝蛋黄酱 31
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牛肉卷侧腹牛排、molcajete 牛油果酱、烟熏红辣椒奶油酱、酸黄瓜洋葱、微香菜，用玉米饼包食 32
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鸡肉皮塔饼辣椒潘卡鸡肉、生菜丝、番茄黄瓜、红洋葱、烟熏奶油、罗勒、香菜 26
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素食汉堡植物肉饼、泰式罗勒酱、腌黄甜菜、生菜、番茄、红洋葱 27纯素食
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1SB 和牛汉堡*和牛肉饼、白乳酪、墨西哥辣酱、生菜、红洋葱、酸黄瓜 34子水果 6代松露 6加培根 8加牛油果 8
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鸡翅兰姆酱、蓝奶酪酱、碎屑 27烧烤水牛甜味+辣椒香菜
招牌健康碗
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秘鲁腌制烤鸡碗牛油果、西兰花、ras el hanout crema、藜麦 + 糙米 31无谷蛋白不含乳制品
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香草烤虾盖饭牛油果、西兰花、ras el hanout crema、藜麦+糙米 38无谷蛋白不含乳制品
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烤三文鱼碗*牛油果、西兰花、ras el hanout crema、藜麦 + 糙米 35无谷蛋白不含乳制品
侧面
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松露薯条巴马干酪 15纯素
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薯条 12
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藜麦 + 糙米 10无谷蛋白
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烤馕 8
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牛油果 9无谷蛋白纯素食
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西兰花 6
儿童菜单
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鸡肉卷薯条或水果 20
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全牛肉热狗薯条或水果 18
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烤奶酪薯条或水果 20
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Orecchiette 意大利面奶酪酱 16纯素
甜点
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自制冰淇淋棒菠萝可乐达、无奶巧克力软糖、覆盆子柚子脆 10
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冰糕芒果、草莓 + 热情果或莫吉托 10纯素食
服务费｜食品免责声明
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*所有支票将加收 19% 的服务费，所有食品费用将加收 2% 的烹饪服务费。
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*对所有支票增加 19% 的服务费，还对所有食品货物增加 2% 的餐饮服务费。
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*19%的学生参与了所有项目，2%的学生参与了所有项目。
*食用生的或未煮熟的肉类、家禽、海鲜、贝类、鸡蛋或未消毒的牛奶可能会增加您患食源性疾病的风险
沙箱签名
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可持续的桑迪亚帕特龙克里斯塔利诺龙舌兰酒、安乔-雷耶斯、西瓜果汁、青柠、Tajín 24
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傻鹅灰雁伏特加、荔枝、番石榴、Elemakule 提基苦味酒、柠檬 23
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南桃Elyx 伏特加、普罗塞克、桃子、柠檬、迷迭香 22
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牙买加之花卡萨米戈斯白兰地龙舌兰酒、橙子利口酒、青柠、龙舌兰、木槿+瓜希罗辣椒冰块 25
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啜饮基韦斯特加入柠檬草的 Sonrisa blanco 朗姆酒、椰子、柑橘、薄荷 22
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玫瑰与光泽马尔菲玫瑰杜松子酒、伊塔里克斯、姜、柠檬 Ca'Furlan prosecco 24
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Mangroove MartiniMijenta Blanco 龙舌兰酒、芒果、猕猴桃、青柠、Fever-Tree 柚子青柠苏打水 22
心、身、灵
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土星逍遥游罗勒浸 Hendrick's 杜松子酒、柠檬和罗勒堇、黄瓜、百香果苦味酒、木瓜、Ca'Furlan 普罗塞克 22
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沙漠之花帕洛玛Lalo blanco 龙舌兰酒、卡夫酸橙、甜菜汁、猕猴桃、发烧树苏打水 22
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有意识的世界主义者Quarter Proof 15%伏特加、酸橙、蔓越莓、橙甜酒 22
冰冻鸡尾酒
添加花露水：Chambord | Cointreau | St.
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沙盒皮纳巴卡迪高级朗姆酒、马里布朗姆酒、有机椰子、菠萝、酸橙 23
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西瓜玛格丽特Código 白龙舌兰酒、阿培罗酒、青柠、新鲜西瓜 23
气泡
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Ca' Furlan 普罗塞克，意大利玻璃 19 瓶 95
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意大利 Ca' Furlan 普罗塞克桃红葡萄酒玻璃 21 瓶 80
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Lallier "R021" Brut，香槟，法国玻璃 26 瓶 130
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法国香槟酩悦皇家冰酒玻璃 40 瓶 180
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酩悦帝王香槟（Moët Imperial Brut），法国香槟160 瓶
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Perrier-Jouët Brut，香槟，法国180瓶
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凯歌黄标香槟，法国玻璃 35 瓶 165
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唐培里侬香槟（Dom Perignon Brut），法国香槟瓶 800
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Cristal, Louis Roederer Brut, 香槟，法国850 瓶
白色
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白苏维翁白葡萄酒，法国卡斯特伦白葡萄酒生物动力 / 玻璃 22 瓶 110
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长相思，特沃美，纳帕和索诺玛县玻璃 24 瓶 99
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意大利威尼斯朱利亚杰尔曼灰皮诺酒可持续选择 / 玻璃 21 瓶 105
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西班牙鲁埃达耶莱拉韦尔德霍葡萄酒玻璃 19 瓶 95
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意大利巴塔西奥罗加维迪加维玻璃 21 瓶 105
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加州索诺玛海岸查克山霞多丽葡萄酒玻璃 20 瓶 100
ROSÉ
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法国普罗旺斯高地 Symphonie Rosé 红葡萄酒玻璃 21 瓶 105
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粉红火烈鸟，法国萨博德卡马格玻璃 16 瓶 80
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低语天使，法国普罗旺斯高地玻璃 20 瓶 100
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法国普罗旺斯酒庄朗姆玫瑰红葡萄酒玻璃 21 瓶 105
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1 Hotel Naturalys，法国普罗旺斯高地玻璃 18 瓶 90
红色
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俄勒冈州威拉米特谷云线黑比诺葡萄酒生态玻璃瓶装/玻璃 20 瓶 100
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西班牙里贝拉德尔杜罗，添普兰尼洛，Valdehermoso Joven生物动力，有机认证 / 玻璃 19 瓶 95
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阿根廷乌科谷廷托内格罗马尔贝克葡萄酒素食/玻璃 18瓶 90
SELTZERS
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月亮湾茶西瓜海盐、西柚墨西哥辣椒或哈克果罗勒 13
罐装啤酒
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Slightly Mighty IPA，Dogfish Head10
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拉古尼塔斯，一点小惊喜10
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Monopolio, Lager, Cerveceria San Luis10
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特别模范，模范集团10
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Michelob Ultra，国产10
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South Beach Light, Lager10
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喜力啤酒10
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喜力 0.0不含酒精 10
配制啤酒
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Monopolio Lager，Cerveceria San Luis10
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Monopolio IPA，Cerveceria San Luis10
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Monopolio "La Negra"，Cerveceria San Luis10
软饮料
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椰子水9
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新鲜椰子20
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红牛原味，无糖 10
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发热树苏打水苏打水、姜汁汽水、姜汁啤酒或汤力水 7
无酒精
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莱尔的阿马尔菲鸡尾酒13
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月亮湾茶芒果骡子或蓝莓莫吉托 13
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屠龙茉莉、桃子、薰衣草、火龙果、生姜、柚子、火鸡尾提取物 12
服务费
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*所有支票将加收 19% 的服务费，所有食品费用将加收 2% 的烹饪服务费。
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*对所有支票增加 19% 的服务费，还对所有食品货物增加 2% 的餐饮服务费。
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*19%的学生参与了所有项目，2%的学生参与了所有项目。
伏特加
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蒂托18
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绝对爱丽斯20
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Belvedere20
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灰雁21
TEQUILA
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Avion 4455
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卡利罗萨-布兰科22
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Calirosa Anejo32
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卡利罗萨特级阿内霍酒65
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卡萨米戈白葡萄酒25
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卡萨米戈酒27
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卡萨米戈阿内霍酒30
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卡萨米戈水晶酒35
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白龙之家24
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小龙人之家85
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Casa Dragones Anejo50
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辛科罗-布兰科25
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Cincoro Reposado30
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Cincoro Anejo50
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蓝色 Plata50
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Clase Azul Reposado60
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Clase Azul Anejo95
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Don Julio 194260
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白米扬塔20
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Mijenta Reposado24
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阿内霍蜜珍塔45
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赞助银20
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Patron El Alto60
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火山 XA50
MEZCAL
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卡萨米戈餐厅28
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Dos Hombres24
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非法21
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蒙特洛沃斯20
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Del Maguey Vida20
RUM
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巴卡第 4 年20
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巴卡第奥乔22
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阿普尔顿签名18
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阿普尔顿珍藏 8 年20
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布鲁加尔 188819
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盖伊山黑桶18
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罗恩-萨卡帕 2322
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罗恩-萨卡帕 XO30
GIN
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孟买20
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亨德里克斯21
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第 3 号21
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猴子 4724
布尔邦/雷伊
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天使的渴望22
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天使之妒黑麦酒28
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巴西尔-海登22
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杰克-丹尼尔斯18
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制造者标志18
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伍德福德保护区24
苏格兰威士忌
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Glenlivet 1226
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麦卡伦 12 年26
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麦卡伦 18 年70
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尊尼获加黑牌16
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尊尼获加蓝色标签70
COGNAC
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轩尼诗 VS22
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轩尼诗 VSOP28
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轩尼诗 XO75
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人头马 VSOP24
服务费
所有支票将加收 19% 的服务费，所有食品费用将加收 2% 的烹饪服务费。
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*19%的学生参与了所有项目，2%的学生参与了所有项目。
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*对所有支票增加 19% 的服务费，还对所有食品货物增加 2% 的餐饮服务费。
限量版龙舌兰酒
限量供应，卓越的龙舌兰酒
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Clase Azul Añejo2000
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Don Julio 19421400
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Clase Azul Reposado1400
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Casa Dragones Añejo1000
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阿维翁 44 特级阿涅霍1200
AGAVE SPIRITS
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多贝尔-迪亚曼特大师500
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卡萨米果白葡萄酒600
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卡萨米戈斯雷波萨多700
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卡萨米戈斯阿尼霍800
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蓝色 Plata700
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Cincoro Añejo1200
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Del Maguey Mezcal500
伏特加
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蒂托500
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绝对 ELYX650
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灰雁650
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Belvedere600
GIN
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亨德里克斯750
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孟买蓝宝石600
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第 3 号750
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猴子 471000
RUM
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Zacapa X.O.1000
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扎卡帕 23年750
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百加得8年600
威士忌
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天使的羡慕600
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詹姆森600
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杰克-丹尼尔斯600
苏格兰威士忌
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尊尼获加蓝色标签1400
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麦卡伦 18 年1400
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麦卡伦 12 年800
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杜瓦 12 年700
