餐饮服务
美食不仅是食物，也是任何聚会的主要成分。无论您是在筹办婚礼还是在筹办公司会议，South Beach 1 Hotel 都能为您提供最美味的食物。
本地采购
酒店的烹饪团队与当地农民和供应商保持着良好的合作关系，他们为酒店提供高品质和可持续生产的产品而感到自豪。
您可以从我们提供的各种当地特色菜肴和内部菜单中进行选择，为您的宾客打造理想的用餐体验。我们提供的小吃、开胃菜、主菜和饮料都新鲜美味。
认识我们的团队
厨师胡安-比利亚
行政总厨胡安-比利亚（Juan Villa）是墨西哥后裔，在内华达州出生长大，16 岁时开始了他的烹饪之旅。童年时期，他经常被美食、文化和家庭聚会所包围，这激发了他在餐厅环境中营造同样氛围的愿望。现在，他为South Beach 1 Hotel 带来了丰富的知识和世界经验。
厨师 Ross Jansen
罗斯·詹森主厨在南佛罗里达出生长大，自幼便对美食怀有热忱。自2015年South Beach 加入团队以来，他为厨艺团队注入了丰富的知识与经验。他最初担任酒店标志性屋顶餐厅Watr的主厨，在菜单设计和打造经典招牌菜方面发挥关键作用，这些菜品至今仍是宾客心头好。 如今担任酒店行政副主厨的罗斯，全面负责all 运营，坚持以大胆风味与可持续食材为核心理念，为宾客缔造令人难忘的用餐体验。
厨师约翰-马丁内斯
从创造性的构思到复杂的展示，厨师约翰一直对烹饪艺术情有独钟。作为一名波多黎各人，他学会了美味的传统菜肴，这激发了他对烹饪世界的兴趣和热爱，后来他又发现了糕点的艺术魅力。
认识我们的本地供应商
支持当地农民和种植者对我们的可持续发展努力至关重要。我们的供应商为我们提供最新鲜、最符合道德标准的食材，以确保我们的用餐体验。
从花园到餐桌的农产品
南佛罗里达州的农民为我们提供优质、新鲜的农产品，让您可以品尝到四季的风味，我们也可以努力保护大自然的美丽和丰饶。
负责任地采购
我们的肉类、鱼类和海鲜合作伙伴致力于种植和采购对环境影响最小的最佳产品。
用爱抚养
我们可以确保我们的奶制品和鸡蛋来自于经过精心照料和道德饲养的动物。
