Plnthouse 咖啡厅
Plnthouse 是South Beach 1 Hotel 最健康菜肴的所在地，提供本地采购的有机食品，适合任何饮食偏好。
无论您是去吃点东西，还是在泳池边用餐，或是在露台上与我们一起放松，Plnthouse 都是South Beach 的完美度假胜地。
位于二楼。
Plnthouse 仅对酒店客人开放。
小时
每日上午 8 时至下午 5 时
新鲜的本地风味
早餐、午餐或健身后的冰沙，都可以在这里尽情享受海景。您可以用各种最新鲜的本地食材制作自己的碗，也可以定制包装。
软冰淇淋
不含麸质的香草和巧克力口味让您消暑。最后再配上我们的甜味配料吧。
标语 行政总厨
厨师胡安-维拉
行政总厨胡安-比利亚（Juan Villa）是墨西哥后裔，在内华达州出生长大，16 岁时开始了他的烹饪之旅。童年时期，他经常被美食、文化和家庭聚会所包围，这激发了他在餐厅环境中营造同样氛围的愿望。现在，他为South Beach 1 Hotel 带来了丰富的知识和世界经验。
菜单
日出
上午 8:00-11:30
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甜薯华夫饼有机浆果、枫叶柠檬糖浆、覆盆子 19无谷蛋白纯素
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抗氧化水果沙拉香草希腊酸奶、杏仁黄油、燕麦片、杏仁碎、奇亚籽、时令水果 18无谷蛋白纯素
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早餐包有机炒蛋、陈年切达干酪、土豆、西班牙辣香肠、全麦玉米饼、辣调味汁、新鲜甜瓜 19无树坚果
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早晨三明治牧场饲养蛋白、本地农场蔬菜、自制芥末、车打芝士、牛油果、有机火鸡培根、手工羊角面包、新鲜甜瓜 19
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快乐炒蛋森林蘑菇、菠菜、马苏里拉芝士，配烤土豆和烤西红柿。可选：烟熏培根或鸡肉苹果香肠。可选：小麦、多谷物、酸面、无麸质面包 25
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香草-橙子隔夜燕麦杏仁牛奶、本地柑橘、茶叶、苹果、杏仁、椰片 17无谷蛋白纯素
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强力燕麦片三色藜麦、钢切燕麦片、香料椰奶、生蜂蜜、草莓、蓝莓、生姜燕麦片 15
牛油果吐司
全天开放
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鹰嘴豆鹰嘴豆泥牛油果、有机番茄、柠檬gremolata 18土生煮鸡蛋 4纯素
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烟熏三文鱼香草山羊奶酪、牛油果、水煮蛋、多谷吐司 22纯素
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布拉塔奶酪和烤番茄牛油果、香蒜酱、罗勒、新鲜胡椒粉、多谷吐司 20纯素
帕尼尼和三明治
扁豆甘蓝汤 8 份、水果 6 份、本地绿色沙拉 6 份 供应时间：上午 11:30 至下午 5:00
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鸡肉卷散养鸡肉、泡菜蛋黄酱、白切达干酪、番茄、腌洋葱、牛油果、小麦玉米饼卷 23无树坚果
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开放式鸡肉沙拉三明治松软干酪、芝麻菜、南瓜籽、萝卜、多谷吐司 21
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双击汉堡两个 4 盎司肉饼、陈年切达干酪、1SB 酱、酸黄瓜、challan 包、大蕉薯条 27
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金枪鱼融化芹菜、洋葱、白切达干酪、乡村面包 23无树坚果
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素食汉堡有机藜麦、焦糖洋葱、野生芝麻菜、素食蛋黄酱、车前草薯片 23纯素食
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烤奶酪锋利的陈年切达干酪、沙拉面包、车前草薯片 18纯素
花椰菜扁面包
可应要求提供小麦面包皮
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玛格丽塔番茄酱、本地布拉塔、新鲜罗勒、evoo 23小麦面皮 1辣肉肠 3无谷蛋白纯素
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辣味 "蔬菜 "香肠马苏里拉奶酪、烤蘑菇、番茄、辣椒片 24小麦面皮 1辣肉肠 3纯素
汤
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扁豆甘蓝汤乡村面包 15乳制品无树坚果纯素食
招牌大碗和沙拉
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健康碗蔬菜肉卷、软蛋、羽衣甘蓝、红辣椒、烤蘑菇、红薯、腌洋葱、花椰菜米饭、辣味蛋黄酱、芝麻 25散养鸡 15烤金枪鱼 15蜜汁三文鱼 15鳄梨 5
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Poke 辣金枪鱼有机藜麦、牛油果、腌黄瓜、胡萝卜、毛豆、腌洋葱、萝卜芽、辣味蛋黄酱、Kizami-nori 32土鸡 15烤金枪鱼 15蜜汁三文鱼 15鳄梨 5无树坚果不含乳制品
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腌制鸡肉盖饭糙米、黑豆、彩虹沙拉、红辣椒、小萝卜、芒果莎莎酱 26土鸡 15烤金枪鱼 15蜜汁三文鱼 15鳄梨 5无谷蛋白
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本地原味蜂蜜腌三文鱼糙米、扁豆、茴香和胡萝卜碎、烤南瓜、牛油果 30
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本地甘蓝凯撒沙拉本地羽衣甘蓝、佛罗里达柑橘果酱、陈年帕尔马干酪、凤尾鱼、凯撒沙拉酱 18土鸡 15烤金枪鱼 15蜜汁三文鱼 15鳄梨 5无树坚果
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甘蓝沙拉配烤南瓜羽衣甘蓝、龙蒿、韭菜、苹果、小红莓、山核桃、山羊奶酪、苹果醋汁 18土鸡 15烤金枪鱼 15蜜汁三文鱼 15鳄梨 5无谷蛋白纯素
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布拉塔沙拉传家番茄、罗勒、韭菜、特级初榨橄榄油、烤松子 18纯素
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烤甜菜沙拉芝麻菜、欧芹、薄荷、碎羊奶酪、红洋葱、烤开心果、金香醋汁 18土鸡 15烤金枪鱼 15蜜汁三文鱼 15鳄梨 5
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西瓜草莓沙拉黄瓜、墨西哥辣椒、菲塔奶酪、薄荷、罗勒石灰蜂蜜醋汁 18土鸡 15烤金枪鱼 15蜜汁三文鱼 15鳄梨 5纯素
自制碗 16
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基地任选一种：有机藜麦、混合蔬菜、有机芝麻菜、糙米、扁豆无谷蛋白纯素
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蔬菜最多可选 3 项：胡萝卜、西红柿、黄瓜、毛豆、烤蘑菇、烤南瓜、萝卜、牛油果 +2，每增加一项 +1美元无谷蛋白纯素食
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配料任选一种：烤腰果、蔓越莓干、本地山羊奶酪、帕尔马干酪、羊奶酪，每种另加 +1
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穿衣任选一种：胡萝卜生姜调味汁、凯撒调味汁、橄榄油和醋、柠檬醋汁
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配菜任选一种：奇亚籽、葵花籽、佛卡夏面包丁、脆香葱，每种另加 +1
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蛋白质土鸡 15 只、烤金枪鱼 15 条、蜜汁三文鱼 15 条、牛油果 5 个、辣味蔬菜香肠 12 条、煮鸡蛋 4 个
服务费｜食品免责声明
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*所有支票将加收 19% 的服务费，所有食品费用将加收 2% 的烹饪服务费。
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*对所有支票增加 19% 的服务费，还对所有食品货物增加 2% 的餐饮服务费。
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*19%的学生参与了所有项目，2%的学生参与了所有项目。
*食用生的或未煮熟的肉类、家禽、海鲜、贝类、鸡蛋或未消毒的牛奶可能会增加您患食源性疾病的风险
咖啡和饮料
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冲泡咖啡小 3 中 4 大 5
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浓咖啡小 3 中 4 大 5
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美式咖啡小 4 中 5 大 6
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卡布奇诺小 5 中 6 大 7
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拿铁小 5 中 6 大 7
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抹茶拿铁小 7 中 8 大 9
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茶拿铁小 6 中 7 大 8
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脏柴拿铁小 7 中 8 大 9
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玛奇朵5
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摩卡小 6 中 7 大 8
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冷饮探险家小 9 中 10 大 11
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冰咖啡小 4 中 5 大 6
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茶小 6 中 7 大 8
添加香料
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榛子1
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焦糖色1
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香草1
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薰衣草1
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巧克力1
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无糖香草1
甜品
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Anatomy可可粉、花生、玛卡、红枣、草莓、肉桂、香蕉、益生菌 17
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阿萨伊马葵阿萨伊莓、覆盆子、蓝莓、香蕉、腰果、草莓、马奎莓、卢库马、益生菌、红枣、肉桂 17
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史诗芒果芒果、菠萝、生姜、琉璃苣、椰子、益生菌 17
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草莓阿萨伊草莓、阿萨伊莓、马奎莓、肉桂、露卡玛、香蕉、红枣、益生菌 17
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绿色动力室菠菜、腰果、香蕉、花生、肉桂、红枣、益生菌 17
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搅拌机全脂奶、脱脂奶、杏仁奶、燕麦奶、豆奶、椰奶、椰子水、开心果奶 +1
冷榨果汁
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WTR MLN13
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绿色15
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柑橘 IV15
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甜菜学15
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活性炭15
健康射击
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指挥官6
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觉醒6
啤酒
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喜力啤酒，拉格啤酒9
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拉古尼塔斯, A Little Sumpin' Sumpin' 淡色啤酒9
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特级模型啤酒、比尔森啤酒9
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Michelob Ultra，淡啤酒9
红酒和小泡泡
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She Can Blanc12
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她能玫瑰12
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Ca'Furlan Cuvee Beatrice 碧翠丝红葡萄酒18
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罗德酒庄园55
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卡斯特伦长相思白葡萄酒20/90
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杰曼灰皮诺酒19/86
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粉红火烈鸟玫瑰14/62
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杰拉德-贝特朗，玫瑰之丘16/72
Crafthouse 鸡尾酒
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烟熏玛格丽特18
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帕洛玛18
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血腥玛丽19
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含羞草19
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NA Lyers Almafi Spritz12
硬塞泽
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植物药草莓或菠萝伏特加苏打水 12
服务费
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*所有支票将加收 19% 的服务费，所有食品费用将加收 2% 的烹饪服务费。
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*对所有支票增加 19% 的服务费，还对所有食品货物增加 2% 的餐饮服务费。
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*19%的学生参与了所有项目，2%的学生参与了所有项目。
轻咬
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新鲜西瓜麦克农场本地西瓜 13
帕尼尼和粉碎汉堡
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双击汉堡两个 4 盎司肉饼、陈年切达干酪、1sb 酱、腌黄瓜、挑战面包、车前草薯片 27
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素食汉堡有机藜麦、焦糖洋葱、野生芝麻菜、素食蛋黄酱、车前草薯片 23纯素食
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开面鸡肉三明治松软干酪、芝麻菜、南瓜籽、萝卜、多谷吐司 21
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鸡肉卷散养鸡肉、泡菜蛋黄酱、白切达干酪、番茄、腌洋葱、牛油果、小麦玉米饼卷、车前草薯片 23
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烤奶酪陈年切达奶酪、沙拉面包、车前草薯片 18纯素
花椰菜扁面包
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玛格丽塔番茄酱、本地布拉塔、新鲜罗勒、evoo 23辣肉肠 3小麦面皮 1无谷蛋白纯素
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辣味 "蔬菜 "香肠马苏里拉奶酪、烤蘑菇、番茄、辣椒片 24辣肉肠 3小麦面皮 1纯素
沙拉和招牌菜
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西瓜草莓沙拉黄瓜、墨西哥辣椒、菲塔奶酪、薄荷、罗勒石灰蜂蜜醋汁 18散养鸡 15南六十鲑 15鳄梨 5无谷蛋白纯素
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本地甘蓝凯撒沙拉本地羽衣甘蓝、佛罗里达柑橘果酱、陈年帕尔马干酪、凤尾鱼、凯撒沙拉酱 18散养鸡 15南六十鲑 15鳄梨 5
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健康碗蔬菜肉卷、软蛋、羽衣甘蓝、红辣椒、烤蘑菇、红薯、腌洋葱、花椰菜米饭、辣味蛋黄酱、芝麻 25散养鸡 15南六十鲑 15鳄梨 5无谷蛋白纯素
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Poke 辣金枪鱼盖饭有机藜麦、牛油果、腌黄瓜、胡萝卜、毛豆、腌洋葱、萝卜芽、辣味蛋黄酱 32散养鸡 15南六十鲑 15鳄梨 5
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腌制鸡肉盖饭糙米、黑豆、彩虹沙拉、红辣椒、小萝卜、芒果莎莎酱 26土鸡 15南六十鲑 15鳄梨 5
服务费｜食品免责声明
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*所有支票将加收 19% 的服务费，所有食品费用将加收 2% 的烹饪服务费。
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*对所有支票增加 19% 的服务费，还对所有食品货物增加 2% 的餐饮服务费。
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*19%的学生参与了所有项目，2%的学生参与了所有项目。
