Drift 大堂吧
在舒适的客厅里品尝美食和美酒。
您可在大堂品尝精选葡萄酒、时令鸡尾酒和小吃。
位于大厅。
*提供餐饮服务至晚上 11 点。
小时
周一 - 周四 | 下午 3:00 - 深夜
周五 - 周日 | 下午 1:00 - 深夜
Drift into the Holidays
tagline December 22 - December 31 | Daily | Drift
Holiday Sips
Celebrate the holiday season at Drift with limited-edition festive cocktails crafted with warm spices, bright winter notes, and a touch of indulgence, each designed to elevate the spirit of the holidays.
House Coquito
Bacardi 8, house-made salted caramel, coconut, orange zest, and warm holiday spices 20
Spiced Pear Margarita
Casamigos Blanco, pear nectar, cinnamon syrup, lime, orange bitters 24
Gingerbread Espresso Martini
Tito’s Vodka, FAIR Café Liqueur, fresh espresso, gingerbread syrup 24
Snowdrift Spritz
Perrier-Jouët Blanc de Blancs, St-Germain, white cranberry, yuzu, rosemary 30
tagline December 31 | 3pm - Late Night | Drift
NYE: Champagne & Caviar Experience
Savor a limited New Year’s Eve pairing at Drift: Perrier-Jouët Blanc de Blancs complemented by premium caviar. An elevated, thoughtfully curated experience for a refined start to the year ahead.
Champagne & Caviar Experience
1 bottle Perrier-Jouët Blanc de Blancs paired with 1oz premium caviar 450
菜单
Art Week Specials
Elevate your Art Week experience with our curated selection of elevated pours and premium spirits.
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Perrier Jouet Grand Brut玻璃 44，瓶 220
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Perrier Jouet Blanc de Blanc玻璃 45，瓶 225
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Perrier Jouet Blason roseglass 40, bottle 200
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Chateau Saint Marguerite玻璃杯 21，瓶子 105
招牌鸡尾酒
我们的招牌手工调制鸡尾酒展示了可持续发展、当地热带食材和经典工艺。
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比斯坎宝石 *S汉森有机伏特加、Ca'Furlan Prosecco cuvée Beatrice、樱花、费尔金桔利口酒、荔枝、柠檬 26
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西瓜高 *LSElyx 伏特加、Italicus 佛手柑利口酒、Angel's Share 西瓜和迷迭香、柠檬 24
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法国植物学家 *S植物学家杜松子酒、Dolin Génépy de Alpes、可持续牛油果果核、黄瓜、青柠、柚子 24
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感谢生活 *LSDel Maguey "Vida "麦斯卡尔酒、大黄利口酒、芒果灌木、青柠、天使之享椰子番石榴泡沫 24
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Sol Y SombraVolcán blanco tequila infused with house made mango pico de gallo, Heirloom pineapple amaro, lime, agave, dehydrated pico salt rim 22
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圣鼹鼠 *SL第二人生特浓咖啡浸泡 Mijenta reposado、Lustau Pedro Ximenez 雪利酒、Giffard 可可脂、摩尔苦味酒 26
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胡萝卜蛋糕可乐达Brugal 1888、马爹利蓝雨燕干邑、可可奶油、Frangelico、汤加豆酊、胡萝卜椰子泡沫 24
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巴坎老爹Bacan guaro aguardiente、Heirloom pineapple amaro、maraschino liqueur、葡萄柚、酸橙 22
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香蕉坚果曼哈顿WhistlePig "Piggyback "黑麦，Lustau Pedro Ximenez雪利酒，Giffard banane du bresil，黑胡桃 26
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潘丹之吻涩谷精选威士忌、潘丹、开心果、饼干利口酒、柚子、椰奶（澄清） 24
马蒂尼斯
每款鸡尾酒均采用优质烈酒和新鲜配料精心调制而成，确保为您带来耳目一新的难忘体验。
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瘦身玛丽Belvedere 伏特加、自制血腥玛丽混合酒、芹菜苦味酒 24
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禅意花园No3 杜松子酒、Mancino 樱花苦艾酒、Oka Kura 日本百慕大、柚子油 24
马蒂尼航班
品尝由三种不同口味的马天尼酒组成的飞行旅程 28
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马丁内斯No3 杜松子酒、Del Professore 甜苦艾酒、橙苦艾酒
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50/50 马天尼No3 杜松子酒、Noilly prat 干苦艾酒、橙苦艾酒
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脏马天尼No3 杜松子酒、Noilly prat 干苦艾酒、橄榄盐水、鲜味苦艾酒
低酒精度
轻啜一口，充分享受我们精心挑选的低酒精度鸡尾酒，这些鸡尾酒专为追求美味体验的人设计，却没有传统烈酒的浓烈口感。
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小点心 *S圣日耳曼、Ramazzotti Rosato、澄清柠檬汁、Fever-Tree 接骨木花汤力 18
零证据
无酒精鸡尾酒
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快到了瓜香 | 清脆 | 多汁Aplos Ease（柚子、罗勒、西施、蒲公英浸泡狮子鬃）、可持续酸性调整黄瓜、猕猴桃 16
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裸骨与蜂蜜龙舌兰 | 胡椒味 | 烟熏味Aplos Calme（柚子、罗勒、西施、蒲公英浸泡麻）、草莓、迷迭香蜂蜜糖浆、新鲜青柠、表达麦斯卡尔酒 16
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在South Beach晒太阳清新 | 花香 | 热带水果味Aplos Arise（龙舌兰、柠檬马鞭草、黑沙拉瓦浸泡适应剂）椰子水、芒果、姜汁啤酒 16
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Lyre 的阿马尔菲鸡尾酒苦橙桃 13
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月亮湾茶模拟鸡尾酒芒果骡子 13
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红牛普通、无糖、无糖西瓜 10
啤酒
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South Beach South Beach Brewing Co.
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莫诺波利奥-克拉拉，拉格 10
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Michelob Ultra, Lager 10
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喜力啤酒，拉格 10
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喜力 00，不含酒精 10
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Modelo Especial、Pilsner 10
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Lagunitas, A Little Sumpin' Sumpin', Pale Ale 11
闪光
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意大利 Ca' Furlan, Prosecco Cuvée Beatrice 佐配葡萄酒玻璃杯 19，瓶子 95
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芙兰酒庄，普罗塞克，玫瑰，意大利玻璃杯 21，瓶子 105
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法国凯歌桃红香槟（NV玻璃 45，瓶 225
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法国 Perrier Jouët 顶级 Brut 香槟玻璃 44，瓶 220
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香槟，唐培里侬香槟，Brut，NV，法国瓶 800
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French Bloom，Le Blanc，法国有机气泡酒，0% 酒精度玻璃 28，瓶子 140
白色 + 玫瑰色
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加州查克山霞多丽玻璃杯 20，瓶子 100
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加州索诺玛，霞多丽，Iconoclast玻璃杯 21，瓶子 105
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灰皮诺，杰尔曼，意大利威尼斯-朱利亚可持续 / 玻璃 21，瓶子 105
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长相思，杰拉德-贝特朗 Castellum，法国纳博讷生物动力 / 玻璃 22，瓶装 110
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长相思，爱之块，马尔堡，新西兰有机认证 / 玻璃杯 20 个，瓶 100 个
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西班牙耶莱拉韦尔德霍玻璃杯 19，瓶子 95
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法国朗格多克 Gerard Betrand 天然桃红葡萄酒 AOP玻璃杯 18，瓶子 90
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桃红葡萄酒，法国普罗旺斯河谷圣玛格丽特交响酒庄玻璃杯 21，瓶子 105
红色
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黑比诺，加利福尼亚州贝尔格洛斯百乐坊玻璃 22，瓶子 110
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俄勒冈州云线黑皮诺葡萄酒玻璃杯 20，瓶子 100
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丹魄，西班牙埃米利奥-莫罗，雷萨尔索酒庄玻璃杯 21，瓶子 105
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阿根廷丁托内格罗马尔贝克葡萄酒玻璃杯 18，瓶子 90
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索诺玛法拉利-卡拉诺特雷索红葡萄酒玻璃 37，瓶子 185
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加利福尼亚州博南扎赤霞珠葡萄酒玻璃杯 19，瓶子 95
可持续发展要点说明
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*Sustainable-S | Locally Sourced-LS | Second Life- SL | Zero Waste-ZW
服务费
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*所有支票将加收 19% 的服务费，所有食品费用将加收 2% 的烹饪服务费。
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*对所有支票增加 19% 的服务费，还对所有食品货物增加 2% 的餐饮服务费。
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*19%的学生参与了所有项目，2%的学生参与了所有项目。
龙舌兰酒
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Del Maguey Vida肉桂酒
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Ilegal Joven肉桂酒
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Dos Hombres Joven肉桂酒
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Cincoro Blanco、Reposado、Añejo、Extra Añejo龙舌兰酒
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卡萨米戈斯白葡萄酒、雷波萨多白葡萄酒、阿涅霍白葡萄酒龙舌兰酒
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Casa Dragones Blanco, Joven, Añejo龙舌兰酒
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Clase Azul Plata, Repo, Añejo龙舌兰酒
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Avion 44龙舌兰酒
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Don Julio 1942龙舌兰酒
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Patron Silver、Reposado、El Alto、El Cielo、Cristalino龙舌兰酒
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Mijenta Blanco、Reposado、Añejo龙舌兰酒
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马延达-布兰科龙舌兰酒
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火山白葡萄酒、塔霍纳白葡萄酒、特级阿内霍酒龙舌兰酒
朗姆酒
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阿瓦普拉塔茶卡
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阿普尔顿签名版，8 年，30 年朗姆酒
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巴卡第高级酒，奥乔朗姆酒
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椰子卡特尔朗姆酒
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罗恩-扎卡帕 23 年 XO朗姆酒
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圣特雷莎 1796朗姆酒
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Flor de Cana 12 年、18 年朗姆酒
伏特加
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伊莱克斯伏特加
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Belvedere
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灰雁
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惠特利
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Ketel One
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汉森有机的
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蒂托手工伏特加酒
金酒
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Acronimo 金酒
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孟买蓝宝石
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福特
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亨德里克斯
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猴子 47
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Tanquray, NO.10
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植物学家
葡萄蒸馏物
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马爹利 VS、蓝带、XO干邑
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D'usse干邑
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Courvoisier VSOP，XO干邑
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人头马 VSOP，1738干邑
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哈迪 XO干邑
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亚历山大格拉巴酒
搅拌器
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天使的羡慕波旁
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巴斯尔-海登的波旁
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布兰登餐厅波旁
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杰斐逊海洋陈酿波旁
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杰克丹尼尔田纳西威士忌
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罗素珍藏 10 年波旁
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罗素珍藏 15 年波旁
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日木和谐日本威士忌
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山崎 12日本威士忌
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涩水谷物精选日本威士忌
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三得利岐日本威士忌
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天使的羡慕麦
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高西双麦麦
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伍德福德保护区麦
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哨子猪猪背黑麦美国威士忌
苏格兰威士忌
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阿伯鲁 16 年
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奥肯托什 12 年
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奥肯托什 21 年
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芝华士 ULTIS
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迈阿密皇家礼炮版
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芝华士 21 年
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芝华士 25 年
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格伦格兰特 12 年
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格兰菲迪 12
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格兰菲迪特级酒
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格伦利维 12 年
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格伦利维 18 年
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Glenlivet XXV
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尊尼获加黑
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尊尼获加蓝
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麦卡伦 12 年
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麦卡伦 18 年
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麦卡伦珍稀橡木桶
服务费
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*所有支票将加收 19% 的服务费，所有食品费用将加收 2% 的烹饪服务费。
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*对所有支票增加 19% 的服务费，还对所有食品货物增加 2% 的餐饮服务费。
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*19%的学生参与了所有项目，2%的学生参与了所有项目。
龙舌兰酒
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Casa Dragones, Añejo1000
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Casa Noble, Reposado1 Hotel SB 单桶精选 500
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Clase Azul，Reposado、1400
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Clase Azul, Añejo、2000
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阿维翁 44，特级阿尼霍酒1200
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唐-胡里奥，1942 年1400
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卡萨米戈酒，白葡萄酒500
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卡萨米戈斯，雷波萨多700
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卡萨米戈斯，阿尼霍800
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蓝色, 普拉塔900
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辛科罗，阿涅霍900
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Del Maguey, Vida500
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Dos Hombres600
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布兰科火山400
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火山 XA，特级阿涅霍酒900
伏特加烈酒
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伊莱克斯伏特加650
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Titos500
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灰雁650
金酒
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植物学家500
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孟买蓝宝石600
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亨德里克斯750
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猴子 47800
蔗糖烈酒
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弗洛德卡纳 12 年500
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Flor De Cana，18 年750
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阿普尔顿庄园珍藏 8 年500
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百家得 8600
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罗恩-萨卡帕，23 岁750
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罗恩-扎卡帕（Ron Zacapa），X.O.1000
Whisk(e)y 烈酒
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岐500
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杰克-丹尼尔斯600
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天使之羡，波旁威士忌600
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制造者标志500
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杜瓦斯，12 年700
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麦卡伦 12 年800
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麦卡伦 18 年1400
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尊尼获加，黑牌700
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尊尼获加，蓝色标签1400
服务费
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*所有支票将加收 19% 的服务费，所有食品费用将加收 2% 的烹饪服务费。
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*对所有支票增加 19% 的服务费，还对所有食品货物增加 2% 的餐饮服务费。
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*19%的学生参与了所有项目，2%的学生参与了所有项目。
可共享资源
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伊比利亚肉饼 *SCmojo aioli 19
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烤花椰菜蘸酱Za'atar Spice, Vegetable Crudite, Cauliflower Flatbread 20无谷蛋白纯素食
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虾串 *AS蒜蓉辣椒腌汁、芒果莎莎酱 18无谷蛋白不含乳制品
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牛肉串 *SCaji panca marinade, chimichurri 21无谷蛋白不含乳制品
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螃蟹蘸酱 *AS泡菜、黑渍虾、当地玉米玉米片 29
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蘑菇松露扁面包 *Ofontina, caramelized onions, local mushrooms, fresh black truffle 30纯素
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斯特拉恰特拉扁面包 *LSconfit tomatoes, arugula, extra virgin olive oil 28纯素
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和牛肉夹馍 *SCblack garlic and peppercorn aioli, bacon marmalade, gruyere 28
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龙虾卷 *AS柠檬大蒜蛋黄酱、芹菜、生菜、牛油果 29
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松露薯条洞穴陈年帕尔马干酪，香草 15加新鲜松露 30
服务费
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*所有支票将加收 19% 的服务费，所有食品费用将加收 2% 的烹饪服务费。
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*对所有支票增加 19% 的服务费，还对所有食品货物增加 2% 的餐饮服务费。
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*19%的学生参与了所有项目，2%的学生参与了所有项目。
可持续发展要点说明
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*Sustainable Choice-SC | Locally Sourced-LS | Zero Waste-ZW | Approved Seafood-AS | Organic-O | Plant Based-PB
食用生的或未煮熟的肉类、家禽、海鲜或鸡蛋可能会增加食源性疾病的风险：尤其是患有某些疾病的人。生吃牡蛎也有风险。如果您患有慢性肝病、胃病、血液病或免疫系统疾病，那么生吃牡蛎会给您带来严重的疾病风险，您应该吃完全煮熟的牡蛎。
