Drift 大堂吧

我们的鸡尾酒系列以“赋予食材第二次生命”为特色，并精选精心采购的烈酒。每一杯鸡尾酒都经过精心调制，体现了受自然启发、旨在减少环境影响的调酒理念。

我们精心将食材重新利用，打造出层次丰富的风味和令人难忘的点睛之笔。通过延长每种食材的使用寿命，我们既能调制出风味深邃、个性鲜明的鸡尾酒，又能减少浪费。

• 将柑橘皮制成自制柑橘盐
• 将回收的意式浓缩咖啡渣融入优质龙舌兰酒中
• 将脱水香草和时令水果重新利用作为装饰
• 利用剩余农产品自制的糖浆和果味利口酒

卓越的鸡尾酒始于卓越的原料。Drift 与那些将环境责任、道德生产和可持续农业置于首位的品牌建立合作伙伴关系。

我们吧台后面的每一瓶酒，不仅因其品质而被精选，更因其所代表的价值观而被选中。

比斯坎明珠

本产品采用FAIR金桔利口酒精心调制，该酒遵循公平贸易原则生产，在支持农业社区的同时，尽显鲜活的热带柑橘风味。

我们的鸡尾酒菜单灵感源自南佛罗里达的风味，那里的新鲜柑橘、香草和热带水果构成了每一款季节性饮品的独特风味。我们以当季食材为指引，每份菜单都随着大自然的变迁以及我们称之为家的地方而不断演变。