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Juniper Lounge e Jardim
zimbro

Reverenciado como o coração do 1 Hotel West Hollywood, o Juniper Lounge and Garden é um refúgio natural sob a ação da Sunset Strip. Emparelhado na perfeição com a atmosfera leve e arejada do Lounge, o Garden cria um refúgio interior-exterior fluido para os hóspedes e vizinhos relaxarem verdadeiramente e abraçarem os confortos da natureza, do nascer ao pôr do sol. Um menu requintado e orientado para o mercado, da autoria do Diretor Culinário, o Chef Ginger Pierce, é perfeitamente harmonizado com cocktails artesanais que utilizam muitos dos seus ingredientes de uma organic garden 100% organic garden no local. Além disso, Juniper oferece bebidas espirituosas de primeira qualidade e acessíveis, muitas delas biodinâmicas e orgânicas, e cervejas artesanais locais que, juntamente com os sons de músicos locais talentosos e um programa vibrante de eventos, fazem Juniper Lounge and Garden um retiro essencial em Los Angeles.

Situado no piso térreo do átrio.

Horário de funcionamento Juniper Lounge and Garden
Domingo a quinta-feira: 3pm - 11pm
Sexta-feira e sábado: 3pm - 12am

Próximos eventos

Lifestyle food

Coastal California Cuisine + Sustainable Beverage Program

Visitors may lounge among the flourishing native greenery while choosing from a robust selection of approachable spirits, local craft beers, biodynamic wines, and uplifting cocktails. Revelers can enjoy botanical beverages, including the Hollywood Hibiscus Spritz and Sustainable Sandia, and market-driven dishes such as Stuffed California Dates and Smoked Lamb Ribs by Culinary Director Ginger Pierce, utilizing ingredients sourced from the on-site 100% organic garden. 

VIEW MENU Coastal California Cuisine + Sustainable Beverage Program
zona de estar do jardim do zimbro

A New Social Oasis

The rebirth of the Garden introduces a new place that allows guests to seamlessly transition from day to night. As the sun comes up, Juniper Lounge & Garden offers a naturally chic backdrop to start the day working or meeting friends. As the sun sets an eclectic lineup of music transforms the space to create an upbeat and relaxed vibe making Juniper Lounge and Garden the perfect place to gather.

BOOK A TABLE A New Social Oasis
lugares ao ar livre à noite

Organize o seu evento

Juniper is naturally chic, with reclaimed wood flooring, elements of travertine and concrete, and locally-crafted furnishings. Lush greenery animates the space, as you settle into billowy cotton- and cool linen-upholstered seating.

Pedir informações 360 Tour (Lounge Only) Organize o seu evento
pessoa de pé com produtos
tagline Diretor de Alimentação, Bebidas e Artes Culinárias

Chefe de cozinha Ginger Pierce

Movida por uma paixão pela cozinha centrada nos ingredientes, a Chef Ginger Pierce celebra os sabores vibrantes dos produtos locais e sazonais e as quintas que os cultivam. Encontra inspiração na colaboração com outros que partilham o seu compromisso com a hospitalidade e a sustentabilidade

Amor convidado

fruit

Conheça os nossos fornecedores locais

O apoio aos agricultores e produtores locais é essencial para os nossos esforços de sustentabilidade. Os nossos fornecedores fornecem-nos os ingredientes mais frescos e de origem ética para garantir uma experiência gastronómica consciente.

Slice of avocado toast

Produtos da horta para a mesa

Os agricultores do sul da Califórnia fornecem-nos produtos sazonais de qualidade para que possa saborear os sabores da Califórnia e nós possamos trabalhar para preservar a beleza e a generosidade da natureza.

Quintas Apricot Lane
McGrath Family Farms
Colheita da linha do condado
JF Organic Farms
Pudwill Berry Farms

Chili marinated half chicken on a wood slab

De origem responsável

Our meat, seafood, poultry, and dairy partners are committed to growing, sourcing, and producing the best products with minimal environmental footprint.

Quinta de Redwood Hill
Pasturebird
Brandt Beef
Peads & Barnetts
Kanaloa Seafood

Quatro frascos onde se deita mel

Riqueza do quintal

With the help of Los Angeles-based partners, we have an on-site, 100% organic garden and beehive that provide fresh, robust ingredients for sublime, garden fresh meals.
Bill’s Bees