O NiNi é moldado pela ideia de Dois Dois — duas costas, duas culturas, dois ritmos que se movem juntos com facilidade. Guiado pela estação do ano e por uma técnica cuidadosa, o menu celebra os sabores mediterrânicos banhados pelo sol, o azeite, os citrinos, as ervas provençais e os frutos do mar, abordados através de uma sensibilidade japonesa enraizada no artesanato, na moderação e no respeito pelos ingredientes.
Concebido para acompanhar o ritmo do dia, o NiNi começa de forma alegre e descontraída, intensificando-se à medida que as horas passam. O almoço prolonga-se com pratos partilhados e bebidas frescas, enquanto as noites se tornam mais animadas. A energia é acolhedora, sociável e naturalmente sofisticada: um local para se reunir, brindar e ficar um pouco mais — para depois voltar e repetir a experiência.
Bem-vindo ao Mission, um programa de fidelidade que faz o bem às pessoas e ao planeta e convida-o a fazer o mesmo. De vantagens atenciosas a doações significativas, Mission cada estadia connosco mais pessoal e mais impactante. Tudo começa no momento em que se inscreve, quando plantamos uma árvore em sua homenagem.