NiNi

Um brunch de fim de semana, acima do ritmo da cidade. Desfrute de marisco fresco e de pratos sazonais cheios de vida. Depois, delicie-se com algo doce do carrinho de sobremesas. All ao som All vistas panorâmicas que se estendem a partir do 38.º andar. A luz do sol, a linha do horizonte e os sons combinam-se para criar um brunch que parece menos uma refeição e mais um momento ao qual vai querer regressar, fim de semana após fim de semana.

As nossas sobremesas e pastelaria são confecionadas diariamente no local, sob a orientação do Chefe Pasteleiro Executivo Fumitake Goji, cuja filosofia se centra na simplicidade requintada. Com base na sazonalidade e no artesanato, a sua abordagem dá origem a sobremesas que são simultaneamente acessíveis e sofisticadas, com ênfase no equilíbrio de sabores, nas texturas delicadas e numa sensação de prazer em cada dentada.

Viva a experiência de um turno de barman convidado, com duração de apenas uma noite, no bar NiNi, onde barmen aclamados dos melhores bares apresentam os seus cocktails exclusivos, centrados nos ingredientes, ao mesmo tempo que partilham a inspiração por trás das suas criações. No âmbito da nossa série de colaborações contínuas, cada evento oferece uma oportunidade exclusiva de desfrutar de cocktails excecionais no nosso bar do 38.º andar.