Foto de: aliceinlonderlandx, Legenda: Assado de domingo no Dovedale London 🍷🥩🍗
Mayfair 📍
Visitei este local com a roaststories para try provar o assado de domingo preparado por Tom Sellers, detentor de duas estrelas do Michelin. Oferecem um menu de 2 pratos por 45 £ ou um menu de 3 pratos por 55 £.
Situado no interior do 1hotel.mayfair, os interiores refletem a sua paixão pela sustentabilidade e por estarem «em sintonia com a natureza». Também têm o bar Dover Yard , que tem um ambiente acolhedor de bosque e um pátio botânico para desfrutar de um digestivo após a refeição 🍸
Tivemos alguma dificuldade em terminar esta refeição, pois acabámos por pedir demasiado, pelo que não chegámos a fazer o menu fixo, uma vez que exagerámos nos acompanhamentos. No entanto, all a comida que provámos estava muito saborosa e o frango estava 😍; só gostaria de ter experimentado o carrinho de sobremesas «Knickerbocker Glory»… fica para a próxima vez.
Comida 🍽️
Pão e manteiga para começar
Nunca consigo recusar isto; estava muito saboroso e foi um bom começo para a refeição
Carne de vaca Black Angus assada 🥩 38 £
Cozinhado na perfeição, estava muito saboroso; provei um bocadinho.
Frango assado de Somerset, 32 £
com molho de pão e recheio de salsicha
O frango estava tenro e o recheio foi 👌🏻
* Asseados «all » servidos com batatas assadas, «yorkies», puré de nabo, verduras cozidas a vapor e molho*
Acompanhamentos « all », 9 £
Vinaigrette de alho-porro
Não foi o meu acompanhamento preferido, não combinava muito bem com o assado
Couve-flor com queijo e trufas
Uma delícia cheia de queijo e assada na perfeição
Pigs in blanket
Um clássico dos assados all durante todo o ano; estes estavam crocantes e combinaram na perfeição com o nosso assado
Um local agradável para uma ocasião especial; gostaria de voltar e try experimentar o menu fixo para provar o knickerbocker glory 🍨
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