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Temos a honra de ter recebido a MICHELIN , que reconhece 1 Hotel Central Park um dos hotéis mais notáveis do mundo.
MICHELIN 2025
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Comemore o Ano Novo no Jams uma noite de música, celebração e novos começos
Comemore connosco
Nomeado "Melhor Chef da Cidade de Nova Iorque" pela Fundação James Beard, o Chef Jonathan Waxman traz a sua cozinha sazonal para o Jams. A cozinha aberta, os tijolos expostos, o carvalho recuperado e o pátio com vegetação tornam o espaço tão dinâmico como a comida.
Situado no rés do chão.
Pequeno-almoço
Segunda a sexta-feira | 7h00 às 11h15
Brunch
Sáb e Dom | 7h - 14h30
Almoço
Segunda a sexta-feira | 12h00 - 14h15
Jantar
Segunda a sexta-feira | 15h00 - 21h30
Sáb e Dom | 3:30pm - 9:30pm
Bar
Diariamente | 7h00 - 22h45
SEMANAL EM JAMS
Brunch de fim de semana com produtos frescos da quinta
Os nossos menus de brunch de inspiração sazonal estão sempre a mudar para refletir a generosidade do mercado e utilizam apenas os ingredientes mais frescos de origem local. Comece o seu dia no Jams com um brunch, seguido de um passeio pelo "parque do povo". Não conseguimos pensar numa forma melhor de passar um fim de semana. Sábado e domingo | 7h - 15h
EmentaBrunch de fim de semana com produtos frescos da quinta
Organize o seu evento
Inspirado na natureza e a poucos passos do Central Park, Jams é um espaço ideal para jantares privados e eventos especiais. Os menus personalizados de comida e bebida do restaurante dão destaque a pratos orientados para o mercado, enquanto a nossa equipa garante que nenhum detalhe é esquecido.
Junte-se a nós em noites selecionadas no Jams e descubra as batidas da nossa lista de DJs locais, beba da nossa lista de cocktails artesanais e coma petiscos sazonais. A maneira perfeita de terminar a semana.
O apoio aos agricultores e produtores locais é essencial para os nossos esforços de sustentabilidade. Os nossos fornecedores fornecem-nos os ingredientes mais frescos e de origem ética para garantir uma experiência gastronómica consciente.
Produtos da horta para a mesa
Os agricultores de Nova Iorque, Nova Jérsia e Ohio fornecem-nos produtos frescos e de qualidade para que possa saborear os sabores da estação e nós possamos trabalhar para preservar a beleza e a generosidade da natureza.
Os nossos pães, bagels e chocolates são provenientes de padarias e produtores locais que utilizam ingredientes frescos e deliciosos e grãos de cacau saborosos e de origem ética.
sumo verde, toranja, agave, refrigerante de lima-limão 15
South Beach
ananás, creme de coco, agave de lima, soda 15
WEHO
maracujá, agave, refrigerante de lima-limão 15
Spritz Amalfitano da Lyre
Espumante Lyre's Classico, Lyre's Italian Spritz, club soda 15
Luna Bay Mango Mule Erva-mate
0,0% abv, 12
Luna Bay Mojito de mirtilo Erva-mate
0,0% abv, 12
Uma taxa de serviço obrigatória equivalente a 20% do custo total dos alimentos e bebidas será adicionada à sua fatura e será totalmente distribuída pelo seu pessoal de serviço. Será adicionada à sua fatura uma taxa de entrega separada de 5 USD por cheque. A taxa de entrega não é uma gratificação e não é distribuída ao seu pessoal de serviço; é retida pelo Hotel para custear as despesas administrativas relacionadas com a sua experiência de jantar no quarto.
Lista de vinhos sujeita a alterações com base na sazonalidade, produção, colheita e disponibilidade
Champanhe / Espumante
Prosecco, Ca Furlan NV
Veneto, IT 95
Champanhe, Piper-Heidsieck NV
Champagne, França 165
Champanhe, Veuve Clicquot Brut
Champagne, França 180
Champanhe, Coleção Louis Roederer 244 Brut
Champagne, França 240
Champanhe, Taittinger Prelude Grand Cru NV
Champagne, França 398
Champanhe Rose, Domaine Carneros By Tattinger
Cameros, Califórnia 108
Champanhe Rose, Pommery Brut NV
Champagne, França 275
Champanhe Rose Billecart-Salmon Brut
Champagne, França 320
Champanhe, Armand de Brignac
Champagne, França 1200
Branco
Muscadet, Landron Chartier MelonB Jacques 2022
Vale do Loire, França 75
Pinot Grigio, Livio Felluga 2021
Vale de Napa, Califórnia 85
Pinot Grigio, Jermann
Friuti-Venezia Giulia, Itália 100
Pinot grigio, Castello di Gabbiano
Delle Venezie, Itália 80
Albarino Paco & Lola 2023
Rias Baixas, Espanha 100
Sauvignon Blanc, Dashwood
Marlborough, Nova Zelândia 85
Sauvignon Blanc, Twomey 2021
Vale de Napa, Califórnia 115
Soave, Pieropan 2024
Veneto, Itália 95
Sancerre, Jacques Dumont 2024
Vale do Loire, França 125
Gavi Di Gavi, Beni Di Batasiolo 2022
Piemonte, Itália 95
Gewurztraminer, Bloomer Creek 2023
Finger Lakes, Nova Iorque 75
Chablis, Domaine Defaix 1er Cru "Cote de Lechet" 2022
Syrah, Domaine Paul Jaboulet Aine Hermitage Maison Bleue 2021
Vale do Ródano, França 513
Vinhos de reserva
Champanhe Armand de Brignac - Ás de Espadas
Champanhe, FR 1012
Cabernet Sauvignon Bond - St. Elen
Vale de Napa, Califórnia 2014 1300
Cabernet Sauvignon Harlon Estate
Napa Valley, Califórnia 2014 2600
Uma taxa de serviço obrigatória equivalente a 20% do custo total dos alimentos e bebidas será adicionada à sua fatura e será totalmente distribuída pelo seu pessoal de serviço. Será adicionada à sua fatura uma taxa de entrega separada de 5 USD por cheque. A taxa de entrega não é uma gratificação e não é distribuída ao seu pessoal de serviço; é retida pelo Hotel para custear as despesas administrativas relacionadas com a sua experiência de jantar no quarto.
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