Jantar privado
O seu evento único adequar-se-á perfeitamente a qualquer um dos nossos espaços flexíveis, com tecnologia de ponta, planeamento de eventos chave-na-mão e ofertas de menus sazonais.
Espaços de refeições privados
Quer se trate de uma reunião íntima, de uma grande celebração ou de uma soirée, a nossa equipa culinária do 1 Hotel Central Park elabora cuidadosamente menus que celebram os ingredientes e sabores sazonais mais frescos.
Grande relvado
Desdobre a sua visão em cada quarto individual ou junte-os para criar uma experiência grandiosa e perfeita. Desfaça as linhas entre o interior e o exterior com as amplas janelas do chão ao teto que inundam a sala com luz natural abundante e lhe proporcionam vistas inigualáveis Central Park .
Ravina
Madeira recuperada, uma parede de musgo natural e texturas orgânicas criam uma atmosfera serena, enquanto os menus sazonais, a tecnologia de ponta e as vistas deslumbrantes Central Park completam a experiência.
Prado
Equipado com tecnologia de ponta, este espaço não é apenas uma sala de reuniões - é um ambiente onde as ideias ganham verdadeiramente vida. Entre numa sala adornada com o calor da madeira recuperada, infundindo a cada reunião um ambiente autêntico e de base.
Reservatório
Explore o nosso centro de colaboração perfeita e experimente a conetividade sem esforço enquanto desfruta de menus sazonais do Chef Jonathan Waxman.
Jams
Pergunte-nos sobre a realização do seu evento privado no Jams , onde a cozinha aberta, os tijolos expostos e o carvalho recuperado tornam o espaço tão dinâmico como a comida. O design cru, as vistas do Central Park a apenas um quarteirão de distância e as ofertas de alimentos frescos da quinta fazem do Jams um espaço único para eventos no coração de Midtown.
Elm House Suite
Celebre 19 andares acima da cidade no nosso refúgio inspirado na natureza, com uma sala de estar separada, área de refeições e cozinha e um terraço exterior privado com vista para o Central Park . A Elm House Suite pode acomodar até 8 convidados sentados em estilo de jantar ou 25 convidados para uma receção única.
Elm House + Pergola Terrace King
Planeie uma reunião íntima no nosso retiro urbano com um design magnífico. Emoldurado pelo horizonte imponente, o nosso terraço com pérgola é o local perfeito para acolher a sua celebração.
Greenhouse Suite
Desfrute das vistas do horizonte de Manhattan e das exuberantes copas das árvores do Central Park enquanto organiza o seu evento ou celebração privada. Encontre conforto num ambiente natural, com uma parede verde viva adornada com uma cascata de fetos e hera, criando um cenário encantador para os seus momentos inesquecíveis. A Greenhouse Suite pode acomodar até 8 convidados sentados em estilo de jantar ou 25 convidados para uma receção única.
Jonathan Waxman
Jonathan Waxman é um chef americano que foi um dos pioneiros da cozinha californiana e é considerado o primeiro a trazer o seu estilo, fundindo técnicas de cozinha francesa com os ingredientes locais mais frescos, para Nova Iorque. Jonathan abriu os aclamados restaurantes Barbuto, em West Village, em Manhattan, e Jams , no 1 Hotel Central Park. Jonathan Waxman é o vencedor do Prémio James Beard 2016 para "Melhor Chef, Cidade de Nova Iorque". Foi júri no programa Recipe for Deception da Bravo e participou em várias temporadas do Top Chef Masters.
Conheça os nossos fornecedores locais
O apoio aos agricultores e produtores locais é essencial para os nossos esforços de sustentabilidade. Os nossos fornecedores fornecem-nos os ingredientes mais frescos e de origem ética para garantir uma experiência gastronómica consciente.
Gotas sustentáveis
O nosso programa de bebidas sustentáveis altera o padrão. Dos xaropes de segunda vida às nossas parcerias de bebidas cuidadosamente selecionadas, cada gole é um lembrete refrescante de que nenhuma ação em prol da sustentabilidade é demasiado pequena.
Cultivado e obtido de forma sustentável
Os nossos parceiros de carne, peixe e marisco estão empenhados em produzir e adquirir os melhores produtos com uma pegada ambiental mínima.
Fazendas Fósseis
Ostras de Island Creek
Peixe sem cais
Salumeria Biellese
Myers de Keswick
Garden-to-table Produce
Os agricultores de Nova Iorque, Nova Jérsia e Ohio fornecem-nos produtos frescos e de qualidade para que possa saborear os sabores da estação e nós possamos trabalhar para preservar a beleza e a generosidade da natureza.
Fazendas Trapani
Quinta Keepsake
Natoora
Quintas Phillips
Riviera Produce
Mercado de Agricultores de Union Square
Criado com amor
Podemos garantir que os nossos lacticínios e ovos provêm de quintas sustentáveis e de animais que são tratados e criados de forma ética.
Explorações agrícolas do condado de Sullivan
Fazendas de Boa Água
Saxelby Cheese Mongers
Indulgências conscientes
Os nossos pães, bagels e chocolates são provenientes de padarias e produtores locais que utilizam ingredientes frescos e deliciosos e grãos de cacau saborosos e de origem ética.
Padaria Grandaisy
Kossar's On Grand
Chocolate Fruition
Irmãos Mast
