Moederdagbrunch in de keuken bij AVIV

Kom samen voor een Moederdagbrunch in de keuken met mediterrane en Israëlische favorieten, van kleurrijke seizoenssalades en huisgemaakt gebak tot gerookte vis, specialiteiten van het vleesbuffet en nog veel meer.

$ 90 per persoon, inclusief toegang tot het buffet en twee à-la-cartegerechten naar keuze.

$ 50 tot 10 jaar.

BUFFET
Ons ontbijtbuffet biedt mediterrane en Israëlische smaken, met gebak, fruit, gerookte vis, avocadotoast, een omeletstation, onze kenmerkende shakshuka, Amerikaanse koffie, seizoenssappen en gezonde opties.

À LA CARTE
Elke gast kiest 2

Taboon: 
Hummus
(keuze uit Tehina, Yerushalmi, Pitryot), geserveerd met verse Saluf

Akkawi-flatbread
Pittige lokale honing, nigella, bieslook

Baharat-wafels
Slagroom, gepocheerde aardbeien, pistachenoten

Shakshuka
Serrano, koriander, lente-ui

Mezze: 
Latke
Franse uienlabneh, kaviaar, kruiden

Falafel van tuinbonen
Amba Labneh

Kubbeh Nayeh met tonijn
Freekeh, harissa, andijvie

Gebakken romanesco
Tzatziki, druivenrelish

Al Ha'esh:
Adana-kebab
Adjika, komkommersalade

Lamsribbetje
Druivenmelasse, pistache

Amberjack
Tzatziki, zeeboon

Geroosterde broccolini
Tehina, cashew-dukkah

Dessert:
Softijs met bruine suiker
Pistache-rijstcrunch

Guavesorbet
Chocoladecrunch

Swirl
Zowel smaken als toppings