Paasbrunch bij AVIV

Kom samen voor een paasbrunch met mediterrane en Israëlische favorieten, zoals langzaam gegaarde runderborst, shakshuka, gegrilde specialiteiten en nog veel meer.

$ 90 per persoon, inclusief toegang tot het buffet en twee à-la-cartegerechten naar keuze.

BUFFET
Ons ontbijtbuffet biedt mediterrane en Israëlische smaken, met gebak, fruit, gerookte vis, avocadotoast, een omeletstation, onze kenmerkende shakshuka, Amerikaanse koffie, seizoenssappen en gezonde opties.

À LA CARTE
Elke gast kiest 2

Van de Taboon: 
Hummus
(keuze uit Tehina, Yerushalmi, Pitryot), geserveerd met verse Saluf

Akkawi-flatbread
Pittige lokale honing, nigella, bieslook

Baharat-wafels
Slagroom, gepocheerde aardbeien, pistachenoten

Shakshuka
Serrano, koriander, lente-ui

Van de grill: 
Adana-kebab
Lamsrib
Amberjack
Geroosterde spruitjes

Uit de friteuse:
Latke
Franse uienlabneh, kaviaar, kruiden

Falafel van tuinbonen
Amba Labneh

Kubbeh Nayeh met tonijn
Freekeh, harissa, andijvie

Gebakken romanesco
Tzatziki, druivenrelish