AVIV Hummus maken
Doe mee aan een intieme hummus-kookles onder leiding van chef-kok Alberto in AVIV. Leer stap voor stap de kunst van het maken van onze kenmerkende hummus, gecombineerd met zorgvuldig geselecteerde drankjes en door de chef-kok geselecteerde AVIV-hapjes.
Ticket is inclusief:
Demonstratie hummus maken
Keuze uit één AVIV-cocktail of mocktail
Proeverij van door de chef geselecteerde hapjes:
Hummus Tehina: geklopte kruiden-tehina, paprika, extra vierge olijfolie
Huisgemaakt Saluf-brood
Salatim: Bieten met tehina, cannellini en maïs, kool met sumak-uien, tweemaal gekookte aubergine, seizoenssalade met nigella, Jemenitische augurken, bamia
Voor een meerprijs van $ 40++ ontvangt u een gesigneerd exemplaar van het nieuwste Zahav Home-boek van chef-kok Michael Solomonov.
