Paasbrunch bij 1 Kitchen
LOUNGE À LA CARTE ONTBIJT
7.00 - 10.00 uur
Maak Pasen extra speciaal met een zorgvuldig samengestelde selectie uit ons standaard à-la-cartemenu, ontworpen voor een feestelijke en zorgeloze ervaring.
Dit aanbod is alleen beschikbaar voor gasten zonder reservering, exclusief in onze lounge, waar u kunt genieten van een ontspannen en comfortabele ervaring.
PAASBRUNCHBUFFET
10.00 - 15.00 uur
Geniet van het ritme van de dag met live jazz van 10.00 tot 13.00 uur, gevolgd door een DJ die van 13.00 tot 15.00 uur feelgoodbeats draait om de sfeer erin te houden.
MENU
Grill Station
Freedom Run Farms Geroosterde lamsbout* – Muntchimichurri GF, DF, NF
Gegrilde Springer Mountain-kip – Tamarindeglazuur GF, DF, NF
Gerookte geroosterde zalm – Citroen + dille-labneh GF, NF
Koude
Overnight Oats met chiazaad V, GF
Yoghurtparfait met granola VG, GF, NF
Gesneden fruit V, GF, NF
Avocadotoastjes, tomaat, boerenkool-pepita pesto, balsamico, spruitjes, zuurdesem V, NF
Linzen-bietensalade, rucola, feta, olijven VG, GF, NF
Lente-pastasalade, erwten, asperges, kruiden V, NF
Bb Warme krab- en kaasdip, rauwkost, sesamcracker NF
Hot
Applewood Smoked Bacon / Chicken Apple Sausage GF, DF, NF
Scrambled Ky Shake Eggs* VG, GF, DF, NF
Chicken Bolognese NF
Gluten Free Chicken And Waffles GF, NF
Sweet Potato Farm Hash, Kale, Peppers, Onions V, GF, NF
Fingerling Potatoes, Salsa Verde V, GF, NF
Biscuits + Farm Gravy NF
Grilled Asparagus V, GF, NF
Spring Clean Wellness Bar
Quinoa, farro, bruine rijst, babykool, geschaafde spruitjes, rucola, gemarineerde asperges, zoete aardappel, geroosterde champignons, bieten, cherrytomaatjes, kikkererwten, gegrilde kip, spek, hardgekookt ei, Green Goddess-dressing, citroen-sorghumvinaigrette, jalapeño ranch, kippenbouillon, champignon-gemberbouillon
Havermoutkoek + Superfood Toppings Bar GF
Vers fruit, bessen-chiajam, in citrus gedrenkte rozijnen, banaan, chiazaad, hennepzaad, pompoenpitten, kokosvlokken, walnoten, cacaonibs, gojibessen, amandelboter, ahornsiroop, lokale boter
Dessert
Mini-fruittaartjes
Aardbeien gedoopt in chocolade
Potjes chocolademousse
Mini-cheesecakes
Glutenvrije citroencupcakes
Mini-glutenvrije muffins
Mini-scones
