Overgangslogo PÆRE
Geniet van de schoonheid van de herfst op 1 Hotel Copenhagen – inclusief 250 DKK -tegoed. Ontdek onze herfst-equinox-aanbieding
We zijn vereerd dat we in de T&L World’s Best Awards 2026 zijn uitgeroepen tot een van de favoriete hotels van de lezers in Scandinavië. Meer informatie.
Door Travel + Leisure uitgeroepen Travel + Leisure een van de 100 beste nieuwe hotels van het jaar. Ontdek meer
We zijn vereerd dat we voor het tweede jaar op rij de ‘One- MICHELIN -Key’ hebben ontvangen van de ‘ MICHELIN -gids’. Ontdek meer
1 Hotel Copenhagen Logo
1 Hotel Copenhagen Logo
Eigendom selecteren
Uw verblijf begeleiden
Downloaden in de App Store Kopen op Google Play
Hotel:
+45 33 45 91 00
Reserveringen:
+45 33 45 98 00
+1 855 212 0200
Home
Terug Terug
Reserveer uw tafel
PÆRE

Vanuit een mentaliteit van delen brengt PÆRE Room een Italiaanse kustsfeer naar Scandinavische ingrediënten. De gerechten worden in golven geserveerd – van antipasti en handgemaakte pasta tot grillgerechten – en zorgen zo voor een intuïtieve en gezellige eetervaring, die het ritme van de tafel volgt.

Reserveer hier uw tafel.

Openingstijden
Ontbijt: ma-vr 6:30 - 11:00
Ontbijt | za-zo 6:30 - 12pm
Diner | ma-zo 17.00-22.00 uur
Dineren in de PÆRE Room

Organiseer uw evenement

Deze ruimte, gelegen in de PÆRE Room, biedt een warme en vloeiende omgeving die ideaal is voor zowel intieme bijeenkomsten als grotere feesten. Dankzij de open indeling en het natuurlijke ritme nodigt de ruimte gasten uit om zich op hun gemak te voelen, contact te maken en soepel van het ene moment naar het andere over te gaan.

Of het nu gaat om een sit-down diner, een gezamenlijk feestmaal of een gezellige receptie: de ervaring wordt bepaald door een menu dat is geïnspireerd op de Italiaanse kust en dat is samengesteld om te delen, waardoor gesprekken, gastvrijheid en een ontspannen sfeer aan tafel worden gestimuleerd.

Informatie aanvragen Organiseer uw evenement
PÆRE

Culinair

Geïnspireerd door de gezelligheid van de Italiaanse kust en met een basis van Scandinavische ingrediënten, brengt PÆRE Room de smaken van het seizoen tot hun recht via een menu dat is samengesteld om te delen. Van handgemaakte pasta tot gerechten van de grill: elke maaltijd nodigt gasten uit om samen te komen, contact te maken en nog even te blijven hangen.

Ontdek het menu Culinair
een persoon die planten aanraakt

Ontmoet onze lokale leveranciers

Het ondersteunen van lokale boeren, telers en producenten staat centraal in ons streven naar duurzaamheid. Onze vertrouwde partners leveren zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, zodat elke maaltijd een weerspiegeling is van onze zorg voor het land, de zee en onze gemeenschap.

PÆRE , ingrediënten

Lokaal geproduceerde producten

We werken nauw samen met boeren in heel Denemarken en de omliggende regio om verse, seizoensgebonden producten op tafel te brengen. Zo kunt u genieten van het ritme van de seizoenen en tegelijkertijd helpen om de schoonheid en het evenwicht van de natuur te behouden.

PÆRE

Verantwoord geproduceerd vlees en vis

Onze partners op het gebied van vlees, vis en zeevruchten zetten zich in voor ethische praktijken en milieuvriendelijke inkoop, waarbij dierenwelzijn, traceerbaarheid en respect voor natuurlijke ecosystemen voorop staan.

Tiramisu-cocktail & dessert

Met zorg grootgebracht

Onze zuivelproducten zijn afkomstig van duurzame boerderijen waar dieren met respect en compassie worden behandeld – zo bent u verzekerd van kwaliteit die u proeft en waarden waarop u kunt vertrouwen.

Happenings

Paere Dining Room: aanmelden via e-mail