Capodanno: Mezzanotte in giardino
Questa notte di Capodanno, addentratevi in una foresta di mezzanotte trasformata per una notte straordinaria all’ 1 Hotel Nashville . Scegliete come festeggiare: iniziate con champagne, lume di candela e un’indimenticabile cena di cinque portate nell’ambito dell’esperienza completa del Gala, oppure arrivate più tardi per il ricevimento e tuffatevi subito tra cocktail, musica dal vivo, balli e il conto alla rovescia per il 2027. Qualunque sia il modo in cui festeggerete, vi attende un’atmosfera incantevole e piena di energia festosa, dove i riflessi argentati e i caldi toni neutri creano la cornice perfetta per una serata all’insegna della condivisione, della festa e dei nuovi inizi. Vestitevi per stupire; l’abito da sera è facoltativo.
Gala di Capodanno | Ore 19:00
Iniziate la serata con cocktail e tartine servite con stile, per poi riunirvi per una sontuosa cena di cinque portate che celebra la stagione. Un quartetto d’archi dal vivo creerà un’incantevole colonna sonora prima del passaggio al gala, per un conto alla rovescia e una festa indimenticabili.
Include:
Un benvenuto sfavillante con cocktail e stuzzichini serviti al volo
Una cena di cinque portate
Open bar per tutta la serata
Incantevoli archi dal vivo durante la cena
Ingresso al ricevimento di Capodanno, con un gruppo musicale di 10 elementi e balli
Una festosa cena notturna a base di pollo piccante " Nashville "
Nota sui posti a sedere: i tavoli possono ospitare fino a 10 persone. Se alcuni membri del vostro gruppo acquistano i biglietti separatamente, vi preghiamo di indicare al momento della prenotazione i nomi degli ospiti con cui desiderate sedervi.
Ricevimento di Capodanno | Dalle 22:00 fino a tarda notte
Venite pronti a festeggiare mentre la serata entra nel vivo. Sorseggiate un drink all’open bar, scatenatevi sulla pista da ballo e fate il conto alla rovescia fino a mezzanotte al ritmo elettrizzante di una band di 10 elementi, per poi gustare gli stuzzichini notturni di “ Nashville ”, da leccarsi i baffi.
Include:
Open bar per i brindisi di festa durante la serata “ all ”
Esibizioni ad alta energia di una band di 10 elementi
Il ballo e il conto alla rovescia di mezzanotte
Una festosa cena notturna a base di pollo piccante " Nashville "
Opzione aggiuntiva: Esperienza nella sala delle botti .
Ritiratevi nella sala privata "Barrel Room" per una degustazione intima a tarda notte con Kenneth Vanhooser, vicedirettore del reparto bevande. Assaporate sei bicchieri da 1 oz con una selezione di whisky single barrel, tra cui il single barrel privato dell’ 1 Hotel, l’Eagle Rare, il Weller Antique 107 e alcune sorprese.
Due modi diversi di festeggiare, una notte indimenticabile. Brindate sotto le luci scintillanti, ballate fino alle prime ore del mattino e date il benvenuto al nuovo anno con il calore, l’energia e lo spirito genuino dell’ 1 Hotel Nashville .
Menu di gala
Una cena celebrativa stagionale di cinque portate
Stuzzichini serviti
Tartelletta alla tartara di manzo | cipolla affumicata, emulsione alla bernese
Profiterole al granchio | limone conservato, erba cipollina
Arancini ai funghi selvatici | tartufo nero
Cucchiaino di crudo di hamachi | mela, cetriolo, yuzu
Croccantino al prosciutto di campagna di Benton | formaggio di capra montato, pera
Cena di cinque portate
Primo piatto — Carpaccio di barbabietola dorata (V, GF)
Formaggio di capra montato, arancia Cara Cara, dukkah al pistacchio, erbe aromatiche novelle, vinaigrette al miele e agrumi
Secondo piatto — Vellutata di topinambur arrosto (V, GF)
Schiuma di burro nocciola, topinambur croccanti, olio all’erba cipollina
Terzo piatto — Gnocchi alla ricotta
Zucca delicata arrosto, burro nocciola, tartufo nero, prosciutto di campagna di Benton, parmigiano stagionato
Intermezzo — Melone compresso
Essenza di cetriolo, verbena odorosa, menta
Quarta portata — Aragosta cotta nel burro e controfiletto di Angus di prima scelta (senza glutine)
Salsa barigoule, pavé di patate, finocchio abbrustolito, carotine arcobaleno glassate, salsa bordolese, olio al prezzemolo
Quinta portata — Duo di dessert
Champagne e melograno con crema bavarese alla vaniglia e chicchi di melograno
Cioccolato e nocciole con mousse al gianduja e croccante alla feuilletine
Nashville : pollo piccante a tarda notte
Mini hamburger di pollo piccanti · Biscotti di pollo croccanti · Crocchette di patate al parmigiano · Sottaceti della casa · Salsa ranch al latticello
