Overslaan naar hoofdinhoud
1 Hotel Nashville Logo
Geniet van de lente in Music City met tot wel 30% korting en een eetbon ter waarde van $ 60. Ontdek onze aanbieding voor de lente-equinox
We zijn vereerd dat we een MICHELIN hebben ontvangen, waarmee 1 Hotel Nashville wordt erkendNashville een van 's werelds meest vooraanstaande hotels. 2025 Michelin
Bamford Wellness Spa 1 Hotel Nashville trots om te zijn uitgeroepen tot Tennessee's Best Hotel Spa in de 2025 World Spa Awards. World Spa Awards 2025
Van attente extraatjes tot zinvolle donaties, ontdek een lidmaatschapsprogramma waarbij teruggeven een tweede natuur is. Word lid van Mission Members
Ontdek het duurzaamheidsverhaal achter ons heiligdom. Ontdek ons duurzaamheidsverhaal
We zijn onze community ontzettend dankbaar. We zouden het een grote eer vinden als jullie op ons zouden stemmen in de wereldwijde top. Breng uw stem uit
geroosterde wortelen

Menu

AMUSE
squashtaartje, uiencustard

Radijs
bevroren yoghurt, limoen, togarashi

Zoete aardappelthee
perzikbladolie

Pompoen "Ravioli"
groenten, bruine boter ricotta, salie, parmezaanse kaas

Aardappelknoedels
gist, ingemaakte zeesla

Mosselen Escabeche
kokosnoot, kaffir, mosterdolie

Runder-tartaar
suterbes, mosterd, shiso

Intermezzo
fruitloop-sorbet

Forel
chorizo-aardappelen, geroosterde paprika's

Aardappel Pavé
geperste kip, geconserveerde maitake

Lion's Mane-paddenstoel
zwarte knoflook, selderij, zuring

Aardappel-semifreddo
bruine boter, citroen