Overslaan naar hoofdinhoud
Omarm de winter in Manhattan met tot wel 30% korting, plus een tegoed van $ 30 voor eten en drinken en een donatie aan Housing Works. Ontdek onze winteraanbieding
Ontdek het duurzaamheidsverhaal achter ons heiligdom. Ontdek ons duurzaamheidsverhaal
We zijn vereerd dat we een MICHELIN hebben ontvangen, waarmee 1 Hotel Central Park wordt erkendCentral Park een van 's werelds meest vooraanstaande hotels. MICHELIN 2025
Van attente extraatjes tot zinvolle donaties, ontdek een lidmaatschapsprogramma waarbij teruggeven een tweede natuur is. Word lid van Mission Members
Luidt het nieuwe jaar in bij Jams een avond vol muziek, feest en een nieuw begin Vier het samen met ons
Restaurant Jams

Chef-kok Jonathan Waxman, die door de James Beard Foundation werd uitgeroepen tot "Beste chef-kok in New York City", brengt zijn seizoensgebonden gerechten naar Jams. De open keuken, zichtbare bakstenen, teruggewonnen eikenhout en met groen omzoomde patio maken de ruimte net zo dynamisch als het eten.

Gelegen op de begane grond. 

 

Ontbijt
Mon – Fri | 7am - 11:15am
Brunch
Zat & Zon | 7:00 - 14:30
Lunch
Mon – Fri | 12pm - 2:15pm
Diner
Mon - Fri | 3pm - 9:30pm
Zat & Zon | 15:30 - 21:30
Bar
Daily | 7am - 10:45pm

WEKELIJK BIJ JAMS

Boerderij-verse weekendbrunch

Onze seizoensgeïnspireerde brunchmenu's veranderen altijd om de overvloed van de markt te weerspiegelen en gebruiken alleen de meest verse lokale ingrediënten. Begin je dag bij Jams met een brunch, gevolgd door een wandeling door "the people's park". We kunnen geen betere manier bedenken om een weekend door te brengen.
Zaterdag & zondag | 7am - 3pm

 

Organiseer uw evenement

Geïnspireerd door de natuur en op een steenworp afstand van Central Park, is Jams een ideale ruimte voor privédiners en speciale evenementen. De aangepaste menu's voor eten en drinken van het restaurant leggen de nadruk op marktgedreven gerechten, terwijl ons team ervoor zorgt dat geen detail over het hoofd wordt gezien. 

DJ-sessies bij Jams

Kom op geselecteerde avonden naar Jams en ontdek de beats van onze lokale DJ's, nip van onze zorgvuldig samengestelde lijst van ambachtelijke cocktails en knabbel van seizoensgebonden hapjes. De perfecte manier om de week af te sluiten. 

Chef Jonathan Waxman legt de laatste hand aan een gerecht

Chef-kok Jonathan Waxman

Jonathan Waxman is afkomstig uit Californië en groeide op in een gezin waar de culinaire kunsten hoogtij vierden.

Gast Liefde