We zijn vereerd dat we een MICHELIN hebben ontvangen, waarmee 1 Hotel Central Park wordt erkendCentral Park een van 's werelds meest vooraanstaande hotels.
MICHELIN 2025
Van attente extraatjes tot zinvolle donaties, ontdek een lidmaatschapsprogramma waarbij teruggeven een tweede natuur is.
Word lid van Mission Members
Chef-kok Jonathan Waxman, die door de James Beard Foundation werd uitgeroepen tot "Beste chef-kok in New York City", brengt zijn seizoensgebonden gerechten naar Jams. De open keuken, zichtbare bakstenen, teruggewonnen eikenhout en met groen omzoomde patio maken de ruimte net zo dynamisch als het eten.
Gelegen op de begane grond.
Ontbijt
Ma – vr | 7.00 – 11.15 uur
Brunch
Zat & Zon | 7:00 - 14:30
Lunch
Ma – vr | 12.00 – 15.15 uur
Diner
Ma t/m vr 16.00 - 21.30 uur
Zat & Zon | 15:30 - 21:30
Bar
Zon - dinsdag | 7:00 - 22:45
wo t/m za | 7.00 - 23.45 uur
WEKELIJK BIJ JAMS
Boerderij-verse weekendbrunch
Onze seizoensgeïnspireerde brunchmenu's veranderen altijd om de overvloed van de markt te weerspiegelen en gebruiken alleen de meest verse lokale ingrediënten. Begin je dag bij Jams met een brunch, gevolgd door een wandeling door "the people's park". We kunnen geen betere manier bedenken om een weekend door te brengen. Zaterdag & zondag | 7am - 3pm
Menu Weekendbrunch met verse producten van de boerderij
Organiseer uw evenement
Geïnspireerd door de natuur en op een steenworp afstand van Central Park, is Jams een ideale ruimte voor privédiners en speciale evenementen. De aangepaste menu's voor eten en drinken van het restaurant leggen de nadruk op marktgedreven gerechten, terwijl ons team ervoor zorgt dat geen detail over het hoofd wordt gezien.
Kom op geselecteerde avonden naar Jams en ontdek de beats van onze lokale DJ's, nip van onze zorgvuldig samengestelde lijst van ambachtelijke cocktails en knabbel van seizoensgebonden hapjes. De perfecte manier om de week af te sluiten.
Het ondersteunen van lokale boeren en telers is essentieel voor onze inspanningen op het gebied van duurzaamheid. Onze leveranciers voorzien ons van de meest verse, ethisch ingekochte ingrediënten om een bewuste eetervaring te garanderen.
Tuin-tot-tafel producten
Boeren in New York, New Jersey en Ohio leveren ons verse kwaliteitsproducten zodat jij kunt genieten van de smaken van het seizoen en wij kunnen werken aan het behoud van de schoonheid en overvloed van de natuur.
We kunnen ervoor zorgen dat onze zuivel en eieren afkomstig zijn van duurzame boerderijen en dieren die worden verzorgd en ethisch worden grootgebracht.
Onze broden, bagels en chocolade zijn afkomstig van lokale bakkerijen en producenten die verse en heerlijke ingrediënten en ethisch ingekochte, smaakvolle cacaobonen gebruiken.
2 eieren naar keuze, avocado, cherrytomaatjes, gebakken champignons, spek of worst, toast of knapperige aardappelkoekjes 33
B.E.C.
eieren van kippen die vrij rondlopen, met appelhout gerookt spek, cheddar, pittige peper-aioli, briochebroodje, kleine marktsalade of knapperige hash cake 26
Zalm Alles Bagel
gerookte zalm uit Brooklyn, everything-bagel, roomkaas met lente-uitjes, rucola, rode ui, kappertjes 28
avocado
$7.00
roerei
$7.00
Brioche wentelteefjes
gepocheerde rabarber en aardbeien, slagroom, citroenschil (VG) 27
Lyre's Classico bruisend, Lyre's Italian Spritz, spuitwater 15
Luna Bay Mango Mule Yerba Mate
0,0% abv, 12
Luna Bay Bosbessen Mojito Yerba Mate
0,0% abv, 12
Wijnkaart onder voorbehoud van seizoensgebondenheid, productie, jaargang en beschikbaarheid
Sprankelend
Prosecco - Ca' Furlan NV
Veneto, Italië 95
Champagne - Piper-Heidsieck NV
Champagne, Frankrijk 165
Champagne - Veuve Clicquot Brut
Champagne, Frankrijk 190
Champagne - Louis Roederer Collection 244 Brut
Champagne, Frankrijk 225
Champagne - Taittinger Brut Reserve '2026 FIFA World Cup
Champagne, Frankrijk 299
SPARKLING Rosé Champagne - Domaine Carneros By Tattinger
Napa Valley, Californië 165
Rose Champagne - Pommery Brut NV
Champagne, Frankrijk 275
Rose Champagne - Billecart-Salmon Brut
Champagne, Frankrijk 475
Sprankelend - Franse bloei
Alcoholvrij. Champagne, Frankrijk 105
Wit
Verenigde Staten van Amerika
Sauvignon Blanc - Twomey 2021
Napa Valley, Californië 115
Vermentino - Martha Stoumen 'Venturi Vineyard'
Mendocino County, Californië 135
Gewürztraminer - Bloomer Creek 2023
Finger Lakes, New York 75
Chardonnay - Post & Beam 2023
Napa Valley, Californië 175
FRANKRIJK
Droge Riesling - Domaine Weinbach 'Vin d'Alsace'
Elzas, Frankrijk 130
Muscadet - Landron Chartier Melon B Jacques 2022
Loiredal, Frankrijk 75
Sancerre - Jacques Dumont 2024
Loirevallei, Frankrijk 130
Chardonnay - Domaine de l'Aigle
Languedoc-Roussillon, Frankrijk 140
Chablis 1er Cru, Bernard Defaix 'Côte de Lechet' 2023
Bourgondië, Frankrijk 170
Puligny-Montrachet, François Carillon
Bourgondië, Frankrijk 375
Meursault Domaine Michel Caillot 'Les Herbeux'
Bourgondië, Frankrijk 250
ITALIË
Pinot Grigio - Terlato 2024
Friuli-Venezia Giulia, Italië 105
Verdicchio - Pievalta 'Castelli di Jesi' 2016
Marche, Italië 125
Soave - Pieropan 2025
Veneto, Italië 95
SPANJE
Witte Rioja - Monopole 2025
Rioja, Spanje 95
Albarino - Paco & Lola 2023
Rias Baixas, Spanje 100
Roos & Sinaasappel
Roos - Chateau Sainte Marguerite "Symphony" 2023
Côtes de Provence, Frankrijk 105
Roos - Domaine Ott 'By.Ott'
Côtes de Provence, Frankrijk 125
Oranje - Gerard Bertrand "Oranje Goud
Languedoc-Roussillon, Frankrijk 115
ROOD
Verenigde Staten van Amerika
Pinot Noir - Drouhin "Cloudline
Willamette-vallei, Oregon 115
Pinot Noir - Paul Hobbs 'George Menini Estate'
Russian River Valley, Californië 320
Grenache – Een eerbetoon aan Grace
Santa Barbara, Californië 120
Rode blend - Banshee 'Mordecai' 2023
Russian River Valley, Californië 125
Cabernet Sauvignon - Details door Sinegal
Sonoma County, Californië 130
Cabernet Sauvignon - The Prisoner 2021
Napa Valley, Californië 175
Cabernet Sauvignon – Mijn favoriete buurman
Paso Robles, Californië 200
FRANKRIJK
Beaujolais - Jean Foillard 2023
Bourgondië, Frankrijk 115
Pinot Noir - Regnard 'Bourgogne' 2024
Bourgondië, Frankrijk 120
Syrah - Château Maris 'Les Planels'
Languedoc-Roussillon, Frankrijk 110
Bordeaux - Mouton Cadet 2022
Bordeaux, Frankrijk 125
Bordeaux - Peymouton 'Saint-Émilion Grand Cru' 2017
Bordeaux, Frankrijk 130
Châteauneuf-du-Pape - Domaine de la Solitude 2024
Rhônevallei, Frankrijk 210
Syrah - Domaine Paul Jaboulet Aîné Hermitage Maison Bleue 2021
Rhônevallei, Frankrijk 515
ITALIË
Chianti Classico - Bucciarelli 2019
Toscane, Italië 115
Nebbiolo - Pio Cesare 2022
Piemonte, Italië 165
Brunello - Castiglion del Bosco 2020
Toscane, Italië 275
OVERIG
Malbec - Nieto Senetiner 'Don Nicanor' 2023
Mendoza, Argentinië 105
Rioja - Bodega Lanzaga 'Corriente' 2023
Rioja, Spanje 110
Reservewijnen
Champagne Armand de Brignac - Schoppenaas
Champagne, Frankrijk 1015
Rose Champagne - Armand de Brignac 'Ace of Spades'
Champagne, Frankrijk 1800
Cabernet Sauvignon - Bond St. Elen
Napa Valley, Californië 2014 1300
Cabernet Sauvignon - Harlon Estate
Napa Valley, Californië 2014 2600
Een verplichte servicetoeslag gelijk aan 20% van de totale kosten van eten en drinken wordt toegevoegd aan uw rekening en wordt volledig verdeeld onder uw servicepersoneel. Er wordt een aparte bezorgtoeslag van $5 per cheque aan uw rekening toegevoegd. De bezorgkosten zijn geen fooi en worden niet uitgekeerd aan uw bedienend personeel, maar worden ingehouden door het hotel om de administratieve kosten met betrekking tot uw dinerervaring in de kamer te dekken.
Welkom bij Mission, een lidmaatschapsprogramma dat goed is voor mensen en de planeet en u uitnodigt om hetzelfde te doen. Van doordachte extraatjes tot zinvolle donaties, Mission elk verblijf bij ons persoonlijker en impactvoller. Het begint op het moment dat u lid wordt, wanneer we een boom planten ter ere van u.
