Privé dineren
Your one-of-a-kind event will fit perfectly in any of our flexible spaces, with state-of-the-art technology, turnkey event planning and seasonal menu offerings.
Private Dining Spaces
Whether it's an intimate gathering, a grand celebration, or a soirée, our culinary team at 1 Hotel Central Park thoughtfully crafts menus that celebrate the freshest seasonal ingredients and flavors.
Geweldig gazon
Unfold your vision within each individual room or unite them to create a grand, seamless experience. Blur the lines between indoors and outdoors with the expansive floor-to-ceiling windows that flood the room with abundant natural light and grant you unrivaled Central Park vistas.
Ravine
Reclaimed wood, a natural moss wall, and organic textures create a serene atmosphere while seasonal menus, state-of-the-art technology, and stunning Central Park views complete the experience.
Weide
Equipped with state-of-the-art technology, this space is not just a meeting room—it's an environment where ideas truly come to life. Step into a room adorned with the warmth of reclaimed wood, infusing every meeting with an authentic and grounding ambiance.
Reservoir
Explore our hub for seamless collaboration and experience effortless connectivity while indulging in seasonal menus by Chef Jonathan Waxman.
Jams
Vraag ons naar de mogelijkheden om je privé-evenement te organiseren bij Jams , waar de open keuken, de bakstenen muren en het teruggewonnen eikenhout de ruimte net zo dynamisch maken als het eten. Het rauwe ontwerp, het uitzicht op Central Park op een steenworp afstand en het aanbod van vers eten maken van Jams een unieke evenementenruimte in het hart van Midtown.
Elm House Suite
Celebrate 19 stories above the city in our nature-inspired haven, with a separate living room, dining and kitchen area, and private outdoor terrace with Central Park views. The Elm House Suite can accommodate up to 8 guests seated dining style or 25 guests for a unique reception.
Elm House + Pergola Terrace King
Plan een intieme bijeenkomst in ons prachtig ontworpen, stedelijke toevluchtsoord. Omlijst door de torenhoge skyline is ons tuinterras met pergola de perfecte locatie voor je feest.
Greenhouse Suite
Take in the views of the Manhattan skyline and the lush treetops of Central Park as you host your private event or celebration. Find solace in natural surroundings, featuring a living green wall adorned with a cascade of ferns and ivy, creating an enchanting backdrop for your unforgettable moments. The Greenhouse Suite can accommodate up to 8 guests seated dining style or 25 guests for a unique reception.
Jonathan Waxman
Jonathan Waxman is een Amerikaanse chef-kok die een van de pioniers van de Californische keuken was en wordt gezien als de eerste die de stijl, waarbij Franse kooktechnieken worden gecombineerd met de meest verse lokale ingrediënten, naar New York bracht. Jonathan heeft de bejubelde restaurants Barbuto in Manhattan's West Village en Jams in 1 Hotel Central Park geopend. Jonathan Waxman is de winnaar van de James Beard Award 2016 voor "Beste chef-kok, New York City". Hij was jurylid in Bravo's Recipe for Deception en was te zien in meerdere seizoenen van Top Chef Masters.
Ontmoet onze lokale leveranciers
Het ondersteunen van lokale boeren en telers is essentieel voor onze inspanningen op het gebied van duurzaamheid. Onze leveranciers voorzien ons van de meest verse, ethisch ingekochte ingrediënten om een bewuste eetervaring te garanderen.
Duurzame slokjes
Ons duurzame drankenprogramma verandert de norm. Van second-life siropen tot onze zorgvuldig samengestelde drankpartnerschappen, elke slok is een verfrissende herinnering dat geen enkele actie voor duurzaamheid ooit te klein is.
Duurzaam verbouwd en ingekocht
Onze partners in vlees, vis en zeevruchten zetten zich in voor de productie en inkoop van de beste producten met een minimale ecologische voetafdruk.
Fossiele Boerderijen
Island Creek Oesters
Pierloze Vis
Salumeria Biellese
Myers van Keswick
Tuin-tot-tafel producten
Boeren in New York, New Jersey en Ohio leveren ons verse kwaliteitsproducten zodat jij kunt genieten van de smaken van het seizoen en wij kunnen werken aan het behoud van de schoonheid en overvloed van de natuur.
Trapani Boerderijen
Keepsake Boerderij
Natoora
Phillips Boerderijen
Riviera Producten
Union Square Boerenmarkt
Opgevoed met liefde
We kunnen ervoor zorgen dat onze zuivel en eieren afkomstig zijn van duurzame boerderijen en dieren die worden verzorgd en ethisch worden grootgebracht.
Boerderijen in Sullivan County
Goed Water Boerderijen
Saxelby Kaasmakers
Mindful genieten
Onze broden, bagels en chocolade zijn afkomstig van lokale bakkerijen en producenten die verse en heerlijke ingrediënten en ethisch ingekochte, smaakvolle cacaobonen gebruiken.
Bakkerij Grandaisy
Kossar's Op Grand
Fruition Chocolade
Gebroeders Mast
