Harriet's Rooftop
1 Hotel Brooklyn Bridge Harriet’s Rooftop 、マンハッタンのスカイラインとBrooklyn Bridge 広大な眺めをお楽しみください。
ハリエットの豪華な屋上スペースは、ウォーターフロントの忘れられない舞台であり、至る所に再生素材や持続可能な素材が使われている。
ルーフトップでは、特注のカクテルとアジアンテイストの軽食をお楽しみいただけます。最高級の旬の食材を使い、先進的な技法で作られたドリンク・メニューには、最高級のスピリッツ、サステイナブル・ワイン、地ビールとともに、この地域ならではの斬新なカクテルが並んでいます。
11階
天候が許せば
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屋上プール
スカイラインを眺めながらプールサイドでくつろぎ、手作りのカクテルとシェフ厳選の軽食をお楽しみください。その後、プランジプールでひと泳ぎして涼みませんか。なお、プールデッキのラウンジチェアは宿泊客専用(空き状況による)となりますのでご了承ください。
スカイスイムラウンジ
当all スカイ・スイム・ラウンジテーブルで、プールサイドの贅沢なひとときをお過ごしください。屋上プールでひと泳ぎできる機会を、all 提供いたします。プールデッキのすぐ下に位置する、優雅にデザインされたスカイ・スイム・ラウンジテーブルは、特別なオアシス。太陽を浴びながら、爽やかなドリンクを味わい、テーブルまで運ばれる美味しい軽食をお楽しみいただけます。
サステナブル・カクテル・プログラム
どんな努力も小さすぎることはないという信念に根ざした当ホテルのサステナブル・カクテル・プログラムは、創造性と意識的な選択の祭典です。使用済みの柑橘類の皮、コーヒーのかす、その他の副産物を再利用してスピリッツを注入したり、カクテルを飾ったり、おいしくて負担の少ないドリンクを作ったりしています。当店は半径100マイル圏内の地ビールメーカーやスピリッツメーカーと提携し、一口ずつフットプリントを最小限に抑えながら地域社会をサポートしています。
上(十)
アバブ(テン)へようこそ——都会の11階上、夕焼けとスカイラインが交わる高みでの夏の逃避行。この夏、毎週土曜日にご来場いただき、黄金の時間のエネルギーが息づく瞬間を体感してください。
ソル・トゥギャザー
Harriet’s Rooftop「ソル・トゥギャザー」と共に週末を格上げ。五感を満たす至福の旅へ。毎週日曜日、都会のスカイラインを望む屋上シリーズにご参加ください。一口、一景、一音ごとに、純粋な至福の世界へと誘われます。
イベントの開催
プールサイドで食事を楽しんだり、星空の下でパーティーを開催したり、最高の眺めを満喫してください。最大350名様まで収容可能な広々とした空間、くつろげる座席、創造的なケータリング、そしてマンハッタンのスカイラインを遮るものなく一望できる素晴らしい景色。Harriet's Rooftop 、次回のプライベートレセプションや特別なイベントにふさわしい、ウォーターフロントの忘れられないHarriet's Rooftop 。
ゲスト・ラブ
メニュー
サステナブル・カクテル
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エスプレッソ・マティーニベルヴェデーレ・オーガニック・ウォッカ、フェア・カフェ・リキュール、使用済みエスプレッソ&オレンジピールシロップ (SC) 28
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ハリエッツ・マルガリータししとうペッパー風味のカサミゴス・ブランコテキーラ、ライム、アガベ、セロリ塩 25
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パープルヘイズカ・フルラン・プロセッコ、グレイグース・ペア、セントジェルマン、ライチ、ハイビスカス (SC) 28
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ベルベット・ファイアパトロン クリスタリーノ アネホ テキーラ、イレガル メスカル、ベルベット ファイア コーディアル、ブラックソルト28
シグネチャー・カクテル
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今日の花ヘンドリック・オアシム・ジン、ラベンダー、柚子、レモン、ローズ 25
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カカオ・オールドファッションホイッスルピッグ ピギーバック・ライ、アマロ・モンテネグロ、All ・ドラム、アガベシロップ、ショコラ・モレ・ビターズ28
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バナナシルクアップルトン・エステート・ラム&バナナ・リキュール ストロベリー、シトラス、ココナッツウォーター 25
アジア風カクテル
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タイガー・キスアブソルート・エリックス・ウォッカ、白酒、梅、桃、ライム、セージシロップ 25
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緑の師匠ラロ・ブランコ・テキーラ、シソ、バジル&キュウリ・コーディアル 25
凍りついた私
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スイカ・マルガリータコディゴ1530ブランコテキーラ、トリプルセック、フレッシュスイカジュース、ライム、砂糖30
ビール | 10
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ブルックリン・ブルワリーラガー
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ラグニタス・ア・リトル・サンピン・サンピンエール
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特別モデルラガー
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ミケロブ・ウルトララガー
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ハイネケン 0.0ノンアルコール
日本酒と焼酎
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小野酒造新潟、日本 20|250
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水焼酎 大麦有田、日本 20|250
ゼロ・プルーフ
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アグア・フレスカライチハイビスカスシロップ、ユズライムソーダ、フィーバーツリークラブソーダ17
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ペンティール・スプリッツフレンチ・ブルーム・シャンパン N/A , 手搾りブラッドオレンジ, 海辺のローズマリー, オークウッド, エルダーフラワー 17
スパークリングワイン
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カ・フルラン・プロセッコイタリア・ヴェネト 24 | 115
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ラリエ・ブリュットシャンパーニュ、フランス 50| 225
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ペリエ・ジュエ ロゼシャンパーニュ、フランス 65 | 350
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ヴーヴ・クリコ イエローラベルシャンパーニュ、フランス 299 (SC)
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ドン・ペルニョン 2013 ブリュットフランス、シャンパーニュ地方 1500
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ドン・ペリニヨン 2012 マグナムシャンパーニュ、フランス 2999
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ルレアール・ブラン・ド・ブランシャンパーニュ、フランス 549
ローズ・ワイン
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ピンクフラミンゴラングドック、フランス 26 | 130
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サント・マルグリット・シンフォニーコート・ド・プロヴァンス、フランス 26|130
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噂が広まったフランス、プロヴァンス 28 | 145
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ささやく天使コート・ド・プロヴァンス、南フランス 32 | 160
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ささやく天使 マグナムコート・ド・プロヴァンス、南フランス 450
白ワイン
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ベンディ・ディ・バタシオーロ・ガヴィイタリア、ピエモンテ州 26 |125
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ジェラール・ベルトラン ソーヴィニヨン・ブラン カステラムラングドック、フランス 30 | 140
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トゥーミー・ソーヴィニヨン・ブランカリフォルニア州、アメリカ合衆国 35歳 | 175cm
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チョークヒル・シャルドネアメリカ、ソノマ・コースト 28|135
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ジャーマン・ピノ・グリジオイタリア、フリウリ 26 | 125
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ナイア・ベルデホルエダ、スペイン 24 | 115
赤ワイン
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クラウドライン ピノ・ノワールオレゴン州、アメリカ合衆国 22 | 105
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ティント・ネグロ・マルベックアルゼンチン、メンドーサ 22 | 105
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バルデエルモソ・ホベン、テンプラニーリョルエダ、スペイン 25 | 120
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ジェラール・ベルトラン クレール・チル シラーラングドック、フランス 24 | 115
屋上
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免責事項お客様のご都合により、all に20%のサービス料が加算されます。これは義務的なものではなく、お客様のご判断によるものです。20%以外の金額でのサービス料をご希望の場合は、お申し付けください。
シャンパン
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ドン・ペリニヨン 20131300
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ルイナール・ブラン・ド・ブラン550
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ヴーヴ・クリコ ロゼ・ラベル350
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ヴーヴ・クリコ イエローラベル300
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モエ・エ・シャンドン インペリアル400
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モエ・エ・シャンドン ロゼ・インペリアル500
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ボー・ジョワ スペシャル・キュヴェ600
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ペリエ・ジュエ ブラゾン・ロゼ400
ウォッカ
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ベルヴェデーレ650
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グレイグース600
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アブソルート・エリックス600
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ティトス600
アガベ・スピリッツ
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クラス・アズール・レポサド1200
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ドン・フリオ 19421000
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チンコロ・アネホ1000
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アビオン44900
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カサミゴス・アネホ800
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カサミゴス・レポサド750
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カサミゴス・ブランコ700
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パトロン・レポサド650
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パトロン エル・シエロ980
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パトロン・シルバー600
ジン
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モンキー47600
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バベル600
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ボンベイ・サファイア550
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植物学者550
ラム酒
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アップルトン・エステート 12年650$650.00
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アップルトン・エステート 8年550
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バカルディ 8550
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ドス・マデラス550
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フロール・デ・カナ 7年500
ウイスキー
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マッカラン ダブルカスク12年750
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グレンリベット12年600
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ジョニーウォーカーブラック1500
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ジョニーウォーカーブラック600
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メイカーズ・マーク500
コニャック
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レミーマルタンVSOP750
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ヘネシーVSOP750
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ヘネシーVS500
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デュッセ650
大判シャンパン|ローズ
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ヴーヴ・クリコ イエローラベル マグナム2000
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ヴーヴ・クリコ ロゼ マグナム2500
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ドン・ペリニヨン 2012 マグナム3000
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ウィスパリング・エンジェル マグナム ロゼ450
パッケージ
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航空カサミゴス レポサド または ティトス・ウォッカヴーヴ・クリコ イエローラベル | 1000
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水カサミゴス アネホ 0R グレイグース ヴーヴ・クリコ ロゼ | 1200
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ファイアードン・フリオ 1942ドン・ペリニョン 2013 | 2000
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アースクラセ・アズール レポサオ ドム・ペルニョン 2012 マグナム | 3500
屋上
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免責事項お客様のご都合により、all に20%のサービス料が加算されます。これは義務的なものではなく、お客様のご判断によるものです。20%以外の金額でのサービス料をご希望の場合は、お申し付けください。
シャラブル
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エダマメうま味 16 | アジアンスパイス 14 GF|V
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ししとうとがらし13|トリュフ醤油15
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お好み焼きフライキューピーマヨ、青のり、ピクルスジンジャー、おかか、青ねぎ 21
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ロック・シュリンプガルフコーストロックシュリンプ、スパイシーアイオリ、ライムゼスト、チャイブ、トビウオの卵 32
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クリスピー・ライス&スパイシー・ツナスパイシーマヨ、ニラ 27 オセトラ・キャビアでサステイナブルに 22
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鶏餃子野菜、パルメザン・トリュフオイル、ふりかけ 28
小皿
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ピリ辛きゅうりすのもの黒酢、チリオイル、ゴマ 19 GF|DF|V
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ベビー・ジェムズハートレタス、キヌア、アボカド、トマト、洋梨、大根の種クラッカー、ごま生姜ビネグレット 23お選びいただけるタンパク質:サーモン* 20 | チキン 23グルテンフリー|乳製品不使用|ベジタリアン
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マッシュルーム・バオ揚げヒラタケ、漬物、ホイシングレーズ 22 | バオ追加 11
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エビカツバオキュウリ、マスタードシードアイオリ 26|バオ 13を追加
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チキン・バオアジア風スパイス鶏もも肉、スパイシーアイオリ、日本の野菜のピクルス、ハラペーニョ24|バオ12追加
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和牛スライダー *チェダーチーズ、キャラメリゼオニオン、柚子胡椒アイオリ 28|スライダー追加 14
ハリエッツ・マキ&ロー・バー
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オイスターズレモン、ポン酢、刻みわさび半ダース 26 | ダース 48グルテンフリー・乳製品不使用
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クリスピー・アスパラガス・ロールソイペーパーラップ、天ぷらアスパラガス、アボカド、日本野菜のピクルス、黒にんにく 24 VG
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カリカリ・スパイシー・ツナ巻きスパイシーなクロマグロ、日本の野菜と天ぷらフレーク 34
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キングサーモン・トリュフ・ロールトリュフのアイオリ、アボカドとフレッシュトリュフ 36 GF|DF
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焼きズワイガニロール*ジャンボ・ランプ・クラブ、大豆紙、ごま、チリガーリック・ブラウンバターソース 28
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ダンボ・ロールエビの天ぷら、キュウリ、アボカド、スパイシーツナミックス、ゆずトビコ 34 DF
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和牛ロールタクアン、キュウリ、和牛のタルタル、トリュフ・アイオリ、トリュフ・ウナギ・グレーズ、チャイブ 44 DF
ボウルズ
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醤油マグロ丼アボカド、枝豆、トマト、キュウリ、ネギ、タマネギ、海藻サラダ、ふりかけ、寿司飯 32 GF, DF, NF
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シソ漬けサーモンロックスアボカド、枝豆、トマト、キュウリ、海藻サラダ、ネギ、イクラ、柚子アイオリ、ふりかけ、寿司飯 32 GF, DF, NF
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照り焼きチキンアボカド、枝豆、トマト、キュウリ、海藻サラダ、ごまアイオリ、ふりかけ、トマト、寿司飯 32 GF, DF, NF
パーティー用盛り合わせ
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リバティお好み焼きフライ、うま味枝豆、チキン餃子、ロックシュリンプ、エビカツ&チキンバオ、特製寿司ロール盛り合わせ、クリスピーライス&スパイシーツナ、和牛トースト540
デザート
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MOCHI季節の味 12
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ヤマチーズケーキ紫芋、黒ゴマ皮、ストロベリー・ルバーブのコンポート、ココナッツ・ホイップクリーム 15
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季節のジェラート&シャーベットcupあたり8個
屋上
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免責事項お客様のご都合により、all に20%のサービス料が加算されます。これは義務的なものではなく、お客様のご判断によるものです。20%以外の金額でのサービス料をご希望の場合は、お申し付けください。
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食餌療法ラベルGF-グルテンフリー|VG-ベジタリアン|DF-乳製品不使用|V-ビーガン
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ご注意ください*生肉、鶏肉、魚介類、貝類、卵、殺菌していない牛乳を摂取すると、食中毒のリスクが高まる可能性があります。

