Harriet's Rooftop
1 Hotel Brooklyn Bridge Harriet’s Rooftop 、マンハッタンのスカイラインとBrooklyn Bridge 広大な眺めをお楽しみください。
ハリエットの豪華な屋上スペースは、ウォーターフロントの忘れられない舞台であり、至る所に再生素材や持続可能な素材が使われている。
ルーフトップでは、特注のカクテルとアジアンテイストの軽食をお楽しみいただけます。最高級の旬の食材を使い、先進的な技法で作られたドリンク・メニューには、最高級のスピリッツ、サステイナブル・ワイン、地ビールとともに、この地域ならではの斬新なカクテルが並んでいます。
11階
天候が許せば
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屋上プール
スカイラインを眺めながらプールサイドでくつろぎ、手作りのカクテルとシェフ厳選の軽食をお楽しみください。その後、プランジプールでひと泳ぎして涼みませんか。なお、プールデッキのラウンジチェアは宿泊客専用(空き状況による)となりますのでご了承ください。
スカイスイムラウンジ
当all スカイ・スイム・ラウンジテーブルで、プールサイドの贅沢なひとときをお過ごしください。屋上プールでひと泳ぎできる機会を、all 提供いたします。プールデッキのすぐ下に位置する、優雅にデザインされたスカイ・スイム・ラウンジテーブルは、特別なオアシス。太陽を浴びながら、爽やかなドリンクを味わい、テーブルまで運ばれる美味しい軽食をお楽しみいただけます。
サステナブル・カクテル・プログラム
どんな努力も小さすぎることはないという信念に根ざした当ホテルのサステナブル・カクテル・プログラムは、創造性と意識的な選択の祭典です。使用済みの柑橘類の皮、コーヒーのかす、その他の副産物を再利用してスピリッツを注入したり、カクテルを飾ったり、おいしくて負担の少ないドリンクを作ったりしています。当店は半径100マイル圏内の地ビールメーカーやスピリッツメーカーと提携し、一口ずつフットプリントを最小限に抑えながら地域社会をサポートしています。
上(十)
アバブ(テン)へようこそ——都会の11階上、夕焼けとスカイラインが交わる高みでの夏の逃避行。この夏、毎週土曜日にご来場いただき、黄金の時間のエネルギーが息づく瞬間を体感してください。
ソル・トゥギャザー
Harriet’s Rooftop「ソル・トゥギャザー」と共に週末を格上げ。五感を満たす至福の旅へ。毎週日曜日、都会のスカイラインを望む屋上シリーズにご参加ください。一口、一景、一音ごとに、純粋な至福の世界へと誘われます。
イベントの開催
プールサイドで食事を楽しんだり、星空の下でパーティーを開催したり、最高の眺めを満喫してください。最大350名様まで収容可能な広々とした空間、くつろげる座席、創造的なケータリング、そしてマンハッタンのスカイラインを遮るものなく一望できる素晴らしい景色。Harriet's Rooftop 、次回のプライベートレセプションや特別なイベントにふさわしい、ウォーターフロントの忘れられないHarriet's Rooftop 。
ゲスト・ラブ
メニュー
サステナブル・カクテル
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ハリエッツ・マルガリータシシトウ風味のカサミゴス・ブランコ・テキーラ、ライム、アガベ、セロリソルト (SC) 26
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パープルヘイズカ・フルラン・プロセッコ、グレイグース・ペア、セントジェルマン、ライチ、ハイビスカス (SC) 28
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エスプレッソ・マティーニベルヴェデーレ・オーガニック・ウォッカ、フェア・カフェ・リキュール、使用済みエスプレッソ&オレンジピールシロップ (SC) 29
シグネチャー・カクテル
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空気に漂う煙ブラウンバター・ファットウォッシュ、イレガル・メスカル、コーヒー、ラ・カンティニー・ブラン、スーズ。27
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カタカナ・スプリッツァ自家製レモンチェッロ、マルフィ・ジン、イタリクス、レモン、スプライト、プロセッコ 26
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レッドウッドバンシー・モーデカイ、ピノ・ノワール、アップルトン・エステート・シグネチャー、オレンジジュース、ライム、シンプルシロップ 25
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トロンプ・ノクターンカサミゴス・レポサド、カサミゴス・アンヘオ、グラン・マルニエ、ライム、アガベ、アル・パストール・パイナップル 27
アジア風カクテル
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アース・プロジェクトヘンドリックス・ジン、青リンゴ、枝豆、グリーン・シャルトリューズ、緑茶リキュール、ハチミツ、レモン、オラン・ビターズ、ジンジャービール 25
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インディゴ・ローズパトロン・クリスタリーノ、焼酎、ロゼ・ローズシロップ、バタフライピーティー、グレープフルーツジュース 27
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クリムゾン・サンラズベリー風味のドス・オムブレス、オルジェート、ライム、コアントロー、パイナップルジュース 26
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TM エリクサーソニサ・プラタ、ソニサ・オロ、ファレルナム、タマリンド、パイナップル、ライム、オレンジ、クランベリー、アガベ、ジャパニーズ・ビターズ、ティキ・ビターズ。27
缶ビール | 14
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ブルックリン・ブルワリーラガー
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ブルックリン・ブルワリーピルスナー
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ブルックリン・ブルワリーヘイジーIPA
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ブルックリン・ブルワリーペールエール
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ラグニタスエール
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特別モデルラガー
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ミケロブ・ウルトララガー
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ハイネケン 0.0ノンアルコール
スパークリングワイン
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カ・フルラン・プロセッコイタリア・ヴェネト 24 | 115
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ラリエ・ブリュットシャンパーニュ、フランス 50 | 225 (SC) 唯一無二のキャビア・ペアリング 10
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ペリエ・ジュエ ロゼシャンパーニュ、フランス 60 | 275
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ヴーヴ・クリコ イエロー・ラベルフランス、シャンパーニュ | 300
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ヴーヴ・クリコ イエロー・ラベル マグナムフランス、シャンパーニュ | 1500
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ドン・ペリニヨン 2013ブリュット 1500
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ドン・ペリニヨン 2012 マグナムシャンパン3000
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ルイナールブラン・ド・ブラン 550
ローズ・ワイン
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ピンクフラミンゴフランス、ラングドック 26 | 125
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『サンテ・マルグリット交響曲』コート・ド・プロヴァンス、フランス 26 | 125
白ワイン
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チョークヒル・シャルドネソノマ・コースト、アメリカ合衆国 26 | 125
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ドメーヌ・レグル・シャルドネフランス、ラングドック 28 | 135
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ジェラール・ベルトラン ソーヴィニヨン・ブラン カステラムフランス、ラングドック 28 | 135
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トゥーミー・ソーヴィニヨン・ブランアメリカ・カリフォルニア州 30|145
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テルラート・ピノ・グリージョイタリア、フリウリ 26 | 125
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ベンディ・ディ・バタシオーロ・ガヴィイタリア、ピエモンテ 26 I 125
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イジェラ・ベルデホカスティーリャ・イ・レオン州、スペイン 26 | 125
赤ワイン
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クラウドライン ピノ・ノワールオレゴン州、アメリカ合衆国 22 | 105
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セネガル・カベルネ・ソーヴィニヨンアメリカ合衆国、カリフォルニア州 30 | 145
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ペペ・イジェラ・テンプラニーリョルエダ、スペイン 25 | 120
屋上
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免責事項お客様のご都合により、all に20%のサービス料が加算されます。これは義務的なものではなく、お客様のご判断によるものです。20%以外の金額でのサービス料をご希望の場合は、お申し付けください。
シャンパン
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ペリエ・ジュエ ブリュット シャンパン マグナムフランス、シャンパーニュ 2000年
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ヴーヴ・クリコ ロゼ マグナムシャンパーニュ・ローズ、フランス 2500
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ドン・ペリニヨン 2012 マグナムフランス、シャンパーニュ 2500
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ドン・ペリニヨン ルミナス 2012マグナム・シャンパーニュ、フランス 3000
ウォッカ
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ベルヴェデーレ650
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グレイグース600
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アブソルート・エリックス600
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ティトス600
アガベ・スピリッツ
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クラセ・アズール・レポサド・マグナム2500
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レポサド1200
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ドン・ジュリオ 1942 マグナム2500
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ドン・ジュリオ 19421000
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シンコロ・アネホ1000
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ドベル 50 エクストラ・アネホ800
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カサミゴス・アネホ800
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カサミゴス・レポサド750
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パトロンレポサド750
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パトロン・エル・シエロ650
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ドン・フリオ・ブランコ750
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カサミゴス・ブランコ700
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ドーベル・ディアマンテ600
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チンコロ・ブランコ600
ジン
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モンキー47600
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ボンベイ・サファイア550
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植物学者550
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ヘンドリックス600
ラム酒
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アップルトン・エステート 8年550
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ザカパ23650
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ソニサ・プラティーノ500
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Ron ・バリリート500
ウイスキー | スコッチ
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マッカラン ダブルカスク12年750
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グレンリベット12年600
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ジョニーウォーカー・ブルー1500
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ジョニーウォーカーブラック600
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メイカーズ・マーク500
コニャック
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マルテル ブルー・スウィフト500
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マルテル 対550
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レミーマルタンVSOP750
大判シャンパン|ローズ
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ペリエ・ジュエ ブリュット シャンパン マグナムフランス、シャンパーニュ 2000年
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ヴーヴ・クリコ ロゼ マグナムシャンパーニュ・ローズ、フランス 2500
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ドン・ペリニヨン 2012 マグナムフランス、シャンパーニュ 2500
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ドン・ペリニヨン ルミナス 2012マグナム・シャンパーニュ、フランス 3000
パッケージ
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グリーンランドカサミゴス・ブランコ・テキーラ 2本、グレイグース・ウォッカ 1本、ラリエ・ブリュット・シャンパン 1本、地ビール 6本、2000
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WAVEカサミゴス・レポサド 2本、ヘンドリックス・ジン 1本、ヴーヴ・クリコ・イエローラベル 6本、地ビール 2500
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FLARE1 1942年 ドン・フリオ FIFAエディション 1 グレイ・グース・ウォッカ 2 ドン・ペリニヨン 2012年 6 地ビール 4500
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SKY2 本 1942年 ドン・フリオ FIFA エディション 1 本 ケテル・ワン・ウォッカ 2 本 ウィスパリング・エンジェル・ローズ 1 本 ドン・ペリニヨン 2012年 マグナム 6 本 地ビール 6500
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アース1 クラセ・アズール・レポサド・マグナム、2 ドン・フリオ 1942 マグナム 1 ブキャナンの12年 2 ウィスパリング・エンジェル・ロゼ、1 ドン・ペリニヨン 2012 マグナム 10,000
メスカル
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二人の男600
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違法650
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デル・マゲイ・ビダ650
屋上
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免責事項お客様のご都合により、all に20%のサービス料が加算されます。これは義務的なものではなく、お客様のご判断によるものです。20%以外の金額でのサービス料をご希望の場合は、お申し付けください。
シャラブル
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エダマメ香ばしいブラックペッパーソース 16 GF|V |NF
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ししとうトガラシ 17 V NF
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お好み焼きフライキューピーマヨ、青のり、生姜の酢漬け、青ネギ 21 NF
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ロック・シュリンプガルフコーストロックシュリンプ、スパイシーアイオリ、ライムゼスト、チャイブ、トビウオの卵 32
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クリスピー・ライス&スパイシー・ツナスパイシーマヨネーズ、チャイブ 29 「ザ・オンリー・キャビア」でサステナブルな食生活を 22 NF
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マグロのクルードハマチ、ライム、ブブアラレ、カリカリガーリック、ポン酢 32 DF NF
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モンタウク産赤エビのシベチェ*パイナップルのピクルス、赤玉ねぎ、きゅうり、パクチー、辛味ごま油 28 GF DF NF
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鶏餃子野菜 23 NF
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和牛のタルタルディジョンマスタード、エシャロット、チャイブ、熟成卵黄、ゴマのアリオリ、トーストの角切り。34 NF
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ピリ辛きゅうりすのもの黒酢、ラー油、ごま 19 GF、DF、VG、NF
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マーケットサラダ春のミックス野菜、ニンジン、ラディッシュ、ミニトマト、キュウリ、松の実、オレンジ、ごま生姜ドレッシング 24 DF 追加:ロッホ・デュアート産サーモン* +20 | チキン +16
ハリエッツ・マキ&ロー・バー
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イースト・コースト・オイスターズ*冷やしたバターまたはチリバターで焼いたわさびカクテルソース、花椒のミニョネット 6個入り 27 | 12個入り 50 GF、NF (SC)
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キャビアサービス30g オシエトラキャビア、卵、たくあん、チャイブ、わさびのクレーム・フレッシュ、トースト 160 NF
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キングオイスターロール地元産キノコのタマリ釉、たくあん、ブロッコリーニ、ごま醤油の皮、黒ニンニクアイオリ 26 V、GF、DF、NF。(SC)
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焼きズワイガニロール*ジャンボ・ランプ・クラブ、カルニ、大豆紙、ごま、チリガーリック・ブラウンバターソース 35 NF
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カリカリスパイシーなツナロール*スパイシーなキハダマグロ、和野菜、天かす 34 NF
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ロック・デュアート トリュフサーモンロール*トリュフ・アイオリ、アボカド、生トリュフ 36 GF DF
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シトラスハマチロール*アボカド、柚子胡椒の柑橘アイオリ、ハラペーニョ 36 GF、DF
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ダンボ・ロール*エビの天ぷら、キュウリ、アボカド、スパイシーツナミックス、ゆず味トビコ。34 DF NF
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サーフ&ターフ・ロール*ロブスターの天ぷら、トビコのアリオリ、たくあん、大葉、その上に炙り和牛とカリカリエシャロットをトッピング 54 DF
リバティプラッター
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リバティプラッターお好み焼きフライ、うま味枝豆、チキン餃子、ロックシュリンプ、ハニーウォルナットシュリンプサンド&チキンバオ、特製寿司ロールの盛り合わせ。クリスピーライス&スパイシーツナ、和牛トースト、595
ボウルズ
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ブリッジボウル GF、DF、NF枝豆、トマトのマリネ、きゅうり、ねぎ、海藻サラダ、たくあん、ふりかけ、寿司飯 24 アボカド追加 6、マグロ 14、鶏肉 12
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サーモンのチャーハン(グルテンフリー、乳製品不使用、ナッツ不使用)生姜のピクルス、カリカリ玉ねぎ、小ねぎ、ホイシンソース、36 アボカド追加 6
小皿
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マッシュルームバオ VG、NF(SC)オイスターマッシュルームのフライ、和風漬物、ホイシンソースがけ 22 | バオ追加 11
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ハニーウォルナッツシュリンプサンド*サクサクエビカツ、甘みのあるハニーソース、キャラメリゼしたクルミ、キャベツ、ミルクパン 28
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パット・ラフライダ スライダーズ* NFショートリブ+ブリスケットブレンドパティ、NYチェダーチーズ、キャラメリゼオニオン、柚子胡椒アイオリ 28 | スライダー追加 14
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チキンバオ NFアジア風スパイス鶏もも肉、スパイシーアイオリ、日本の野菜のピクルス、ハラペーニョ24|バオ12追加
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カツ和牛トースト* NF和牛ストリップロイン、黒ニンニクアイオリ、カツ丼ソース、24Kゴールド 44
デザート
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いちご抹茶ロールケーキスポンジケーキ、ストロベリージャム、抹茶クリーム、ゆずカスタード 16
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味噌キャラメル ポット・ド・クレーム V、グルテンフリーピンクパイナップル、ココナッツホイップ、ゴマクロカン、24金フレーク
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MOCHI季節の味わい GF 12
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ジェラート&ソルベ 9季節の味わい
屋上
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免責事項お客様のご都合により、all に20%のサービス料が加算されます。これは義務的なものではなく、お客様のご判断によるものです。20%以外の金額でのサービス料をご希望の場合は、お申し付けください。
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食餌療法ラベルGF-グルテンフリー|VG-ベジタリアン|DF-乳製品不使用|V-ビーガン
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ご注意ください*生肉、鶏肉、魚介類、貝類、卵、殺菌していない牛乳を摂取すると、食中毒のリスクが高まる可能性があります。

