Harriet's Lounge
マンハッタンのスカイラインのパノラマビューを背景に、1 Hotel Brooklyn Bridge10階の緑のオアシスに佇むHarriet's Lounge 、昔ながらのカクテルラウンジの価値を守っています。新鮮な旬の食材と最高級のスピリッツ、サステイナブルワイン、地ビールを、一段上のお食事とともにお楽しみください。リッチで洗練された雰囲気の中、ライブDJがカスタムプレイリストを回します。
10階
平日は午後9時30分までフードサービス
金曜～日曜は22:00～24:00まで深夜フードメニューあり
Mon - Tues | Closed
Wed | 4pm - 11pm
Thurs | 4pm - 12am
Fri - Sat | 4pm - 2am
Sun | 4pm-11pm
サステナブル・カクテル・プログラム
どんな努力も小さすぎることはないという信念に根ざした当ホテルのサステナブル・カクテル・プログラムは、創造性と意識的な選択の祭典です。使用済みの柑橘類の皮、コーヒーのかす、その他の副産物を再利用してスピリッツを注入したり、カクテルを飾ったり、おいしくて負担の少ないドリンクを作ったりしています。当店は半径100マイル圏内の地ビールメーカーやスピリッツメーカーと提携し、一口ずつフットプリントを最小限に抑えながら地域社会をサポートしています。
ゲスト・ラブ
メニュー
サステナブル・カクテル
SC - サステイナブル・チョイス
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エスプレッソ・マティーニベルヴェデーレ・オーガニック・ウォッカ、フェア・カフェ・リキュール、自家製エスプレッソ・シロップ（SC）30
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ハリエッツ・マルガリータシシトウ、カサミゴス・ブランコ・テキーラ、ライム、アガベ、セロリソルト (SC) 25
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パープルヘイズカ・フルラン・プロセッコ、グレイグース・ラ・ポワール、サンジェルマン、ライチ、ハイビスカス (SC) 28
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マンゴーマルガリータチンコロ・ブランコ・テキーラ、トリプルセック、マンゴー、ライム、アガベ、タヒン・ソルト（SC） 25
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ORCHARD'S DREAMBrother's Bond 1 HOTEL Blend, Apple Core Syrup, Aromatic Bitters(SC) 22
シグネチャー・カクテル
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STRUCTURE No.60Whistlepig Piggyback Rye, House-Made Chocolate Liqueur, Cherry Heering, Salt. 25
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KHAMPADel Maguey Vida, Zesty Asian Cordial , Mate , Smokey Whiskey Spray . 24
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オーシャン・コトマーテルVSコニャック、ブルーハウス・トリプルセック、シソ・ゼスティ・オレンジ・エリクサー、アガベ28
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YUKI NO TEAHanson Vodka delicately infused with Bushwick tea, Bianco Vermouth, Falernum, Saline. 28
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JADE No.3No.3 Gin, whispering fruit cordial, St-Germain, citrus lift, Angostura bitters. 25
アジア風カクテル
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タイガー・キスアブソルート・エリックス・ウォッカ、白酒梅、ピーチ、ライム、セージシロップ 25
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ミッドナイト・イン・スルブリュガル1880、ソンリサ・プラティノ、アマーロ、ゼロ・ウェイスト赤ワイン、洋梨シロップ、チョコレート25
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じんぐう渋井グレーンセレクトウイスキー、ベリーコーディアル、卵白、ペイショービターズ24
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KŌRINBrother's Bond Bourbon, clarified apple liqueur, blood orange, fresh lemon, house-baked spiced fruit cordial, cinnamon. 25
日本酒と焼酎の試飲
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小野酒造新潟, 日本 20｜250
ゼロ・プルーフ
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ペンティール・スプリッツフレンチ・ブルーム・シャンパーニュ N/A、ナンド・プレスド・ブラッドオレンジ、シー・ローズマリー、オークウッド、フィーバー・ツリー・エルダーフラワー・トニックウォーター 17
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フレンチ・ブルーム・ブリュット・シャンパーニュフランス 40/180
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フレンチ・ブルーム・ローズフランス180
ビール｜13
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ブルックリン・ブルワリーラガー
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ラグニタス・ア・リトル・サンピン・サンピンエール
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特別モデルラガー
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ミケロブ・ウルトララガー
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ハイネケン 0.0ノンアルコール
スパークリングワイン
SC - サステイナブル・チョイス
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カ・フルラン・プロセッコイタリア・ヴェネト 24 | 115
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ペリエ・ジュエ・ブリュットフランス シャンパーニュ地方 50｜200
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ヴーヴ・クリックアウト・ローズシャンパーニュ, フランス 60｜300
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ヴーヴ・クリコ イエローラベルフランス、シャンパーニュ地方
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ヴーヴ・クリクー イエローラベル マグナムフランス、シャンパーニュ 2000
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ヴーヴ・クリクー・ロゼ・マグナムフランス、シャンパーニュ地方 1750年
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ドン・ペルニョン 2013 ブリュットフランス、シャンパーニュ地方 1500
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ドン・ペリニヨン 2012 マグナムフランス、シャンパーニュ 2500
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ルレアール・ブラン・ド・ブランフランス、シャンパーニュ地方 550
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モエ・エ・シャンドン アンペリアルブリュット・フランス400
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モエ・エ・シャンドン アンペリアルローズ・フランス 450
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ボージョワ・スペシャル・キュヴェ600
白ワイン
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チョークヒル・シャルドネアメリカ、ソノマ・コースト 28｜135
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アイコンクラスト・シャルドネアメリカ・カリフォルニア州 26｜125
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ラブブロック・ソーヴィニヨン・ブランマールボロ（ニュージーランド） 26 | 125
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YLLERAS VERDEJOスペイン、ルエダ 26｜125
赤ワイン
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ボエン・ピノ・ノワールアメリカ、ロシアン・リヴァー・ヴァレー 30｜145
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ティント・ネグロマルベック, アルゼンチン 22 | 105
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フェラーリ・カラーノ・トレゾール・レッド・ブレンドアメリカ、ソノマ 35｜175
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ボナンザ・カベルネ・ソーヴィニヨンアメリカ・カリフォルニア州 30｜145
ローズ・ワイン
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噂フランス、コート・ド・プロヴァンス 28 | 145
-
サント・マルグリット・シンフォニーフランス、コート・ド・プロヴァンス 26|125
ラウンジ
-
免責事項お客様のご都合により、all に20％のサービス料が加算されます。これは義務的なものではなく、お客様のご判断によるものです。20％以外の金額でのサービス料をご希望の場合は、お申し付けください。
ご予約をお勧めいたします。最新情報をご確認いただくため、当ウェブサイトからの直接予約をお勧めします。お客様の便宜のため、all 20％のサービス料が加算されます。これはサーバー、バスボーイ、ランナー、バーバック、バーテンダーとして勤務するホテル従業員全員に全額分配されます。これは義務的なサービス料ではなく、お客様のご判断によるものです。 20％以外の金額でチップをお支払いになりたい場合は、お申し付けください。 これは義務的なチップではなく、お客様のご判断によるものです。20％以外の金額でチップをお支払いになりたい場合は、お知らせください。生または加熱が不十分な肉、鶏肉、魚介類、甲殻類、卵、または低温殺菌されていない牛乳を摂取すると、食中毒のリスクが高まる可能性があります。
Reservations are recommended, and we encourage you to book directly through our website for the most accurate information. A suggested gratuity of 20% will be added to all guest checks for your convenience. This is not a mandatory gratuity and is discretionary on the part of the guest. If you prefer to leave a gratuity in an amount other than 20%, please let us know. Se agregarán impuestos aplicables y un cargo por servicio del 20% a todos los actas Taks ki aplikab ak yon chaj sèvis 20% yo pral ajoute nan tout chèk yo. Consuming raw or under cooked meats, poultry, seafood, shellfish, eggs, or unpasteurized milk may increase your risk of food-borne illness.
深夜の一口
金曜・土曜、午後9時30分～午前0時
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ししとうとがらし13｜トリュフ醤油15
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エダマメうま味16｜アジアのスパイス14
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お好み焼きフライキューピーマヨ、青のり、ピクルス、生姜、おかか、青ねぎ 21
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ロック・シュリンプガルフコースト産ロックシュリンプ、スパイシーアイオリ、ライムの皮、チャイブ、トビウオの卵 32
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クリスピー・ライス＆スパイシー・ツナスパイシーマヨ、チャイブ 27 "唯一のキャビア "でサステイナブルに 22
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鶏餃子野菜、パルメザン・トリュフオイル、ふりかけ 28
ラウンジ
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免責事項お客様のご都合により、all に20％のサービス料が加算されます。これは義務的なものではなく、お客様のご判断によるものです。20％以外の金額でのサービス料をご希望の場合は、お申し付けください。
ウォッカ
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ベルヴェデーレ650
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グレイグース600
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アブソルート・エリックス600
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チトス600
アガベ・スピリッツ
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クラゼ・アズール レポサド マグナム2500
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レポサド1200
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ドン・ジュリオ 1942 マグナム2500
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ドン・ジュリオ 19421000
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シンコロ・アネホ1000
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ドーベル 50 エクストラ・アネホ800
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カサミゴス・アネホ800
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カサミゴス・レポサド750
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パトロンレポサド650
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パトロン・エル・シエロ650
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ドン・フリオ・ブランコ750
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カサミゴス・ブランコ700
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ドーベル・ディアマンテ600
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チンコロ・ブランコ600
ジン
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モンキー47600
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ボンベイ・サファイア550
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ボタニスト550
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ヘンドリックス600
ラム酒
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アップルトンエステート8年550
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ザカパ23650
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ソンリサ・プラティノ500
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RON DEL BARRILITO500
ウイスキー
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ザ・マッカラン ダブルカスク12年750
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グレンリベット12年600
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ジョニー・ウォーカー・ブルー1500
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ジョニー・ウォーカー・ブラック600
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メイカーズマーク550
コニャック
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マーテル・ブルー・スウィフト500
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マーテル VS550
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レミー・マーティンVSOP750
大判シャンパン｜ローズ
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ヴーヴ・クリクー イエローラベル マグナム1999
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ヴーヴ・クリクー・ロゼ・マグナム2499
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ドン・ペリニヨン 2012 マグナム2999
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ウィスパリング・エンジェル・ローズ・マグナムフランス、コート・ド・プロヴァンス地方南部 340
パッケージ
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航空カサミゴス・レポサドまたはティトス・ウォッカ・ヴーヴ・クリクート イエローラベル｜999
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水カサミゴス・アネホ 0r グレイ・グース・ヴーヴ・クリクート・ローズ｜1199
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ファイアードン・ジュリオ 1942 ドン・ペリニヨン 2013｜1999年
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アースクラセ・アズール・レポサオ・ドン・ペリニヨン 2012 マグナム｜3499
ラウンジ
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免責事項お客様のご都合により、all に20％のサービス料が加算されます。これは義務的なものではなく、お客様のご判断によるものです。20％以外の金額でのサービス料をご希望の場合は、お申し付けください。
ご予約をお勧めいたします。最新情報をご確認いただくため、当ウェブサイトからの直接予約をお勧めします。お客様の便宜のため、all 20％のサービス料が加算されます。これはサーバー、バスボーイ、ランナー、バーバック、バーテンダーとして勤務するホテル従業員全員に全額分配されます。これは義務的なサービス料ではなく、お客様のご判断によるものです。 20％以外の金額でチップをお支払いになりたい場合は、お申し付けください。 これは義務的なチップではなく、お客様のご判断によるものです。20％以外の金額でチップをお支払いになりたい場合は、お知らせください。生または加熱が不十分な肉、鶏肉、魚介類、甲殻類、卵、または低温殺菌されていない牛乳を摂取すると、食中毒のリスクが高まる可能性があります。
シャラブル
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エダマメうま味16|アジアン・スパイス14 GF|V
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ししとうとがらし13｜トリュフ醤油15
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お好み焼きフライキューピーマヨ、青のり、ピクルスジンジャー、おかか、青ねぎ 21
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ロック・シュリンプガルフコーストロックシュリンプ、スパイシーアイオリ、ライムゼスト、チャイブ、トビウオの卵 32
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クリスピー・ライス＆スパイシー・ツナスパイシーマヨ、ニラ 27 オセトラ・キャビアでサステイナブルに 22
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TUNA CRUDO DF, NFYellowtail tuna, lime, bubu arare, crispy garlic, ponzu 23
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鶏餃子野菜、パルメザン・トリュフオイル、ふりかけ 28
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WAGYU BEEF TARTARE NFDijon, shallot, chives, cured egg yolk, sesame aioli, toast points. 32
ハリエッツ・マキ＆ロー・バー
オセトラ・キャビア22で持続可能なものにする
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オイスターズレモン、ポン酢、きざみわさびハーフダズン26｜ダズン48 GF|DF (SC)
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KING OYSTER ROLL V, GF, DF, NF.(SC)Tamari Glazed Local Mushroom, Takuan, Broccolini, Sesame Soy Wrapper, Black Garlic Aioli 26
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焼きズワイガニロールジャンボランプクラブ、ソイペーパー、ゴマ、チリガーリックブラウンバターソース 28
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カリカリ・スパイシー・ツナ巻きスパイシーなクロマグロ、日本の野菜と天ぷらフレーク 34
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キングサーモン・トリュフ・ロールトリュフのアイオリ、アボカドとフレッシュトリュフ 36 GF|DF
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RAINBOW ROLL GF, DF, NFClassic California Roll Topped with Tuna, Salmon and Avocado, Eel Sauce & Spicy Mayo 38
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ダンボ・ロールエビの天ぷら、キュウリ、アボカド、スパイシーツナミックス、ゆずトビコ 34 DF
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和牛ロールタクアン、キュウリ、和牛のタルタル、トリュフ・アイオリ、トリュフ・ウナギ・グレーズ、チャイブ 44 DF
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SURF & TURF ROLL*, DFTempura Lobster, Tobiko Aioli, Takuan, Shiso, topped with Torched Wagyu, "The only" Caviar & Crispy Shallot 60
小皿
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ピリ辛きゅうりすのもの黒酢、チリオイル、ゴマ 19 GF|DF|V
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マッシュルーム・バオオイスターマッシュルーム炒め、和風野菜のピクルス、ホイジン・グレーズ 22｜Add Bao 11 (SC)
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HONEY WALNUT SHRIMP SANDO*Crispy Shrimp Katsu, Sweet Honey Sauce, Candied Walnuts, Cabbage, Milk Bread 28
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PAT LAFREIDA SLIDERS* NFShort Rib + Brisket Blend Patties, NY Cheddar, Caramelized Onions, Yuzu Kosho Aioli 28 | Add Slider 14
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チキン・バオアジア風スパイス鶏もも肉、スパイシーアイオリ、日本の野菜のピクルス、ハラペーニョ24｜バオ12追加
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PAN SEARED SALMON GF (SC)Loch Duart Salmon, Squash Puree, Local Mushrooms, Crispy Skin, Brown Butter Ponzu, Pine Nuts 42
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カツ和牛トースト和牛ストリップロース、黒にんにくアイオリ、カツソース、24Kゴールド44
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WAGYU NY STRIP* GF, NF (SC)Strube Ranch Wagyu Beef, Daikon Soubise, Broccolini, Black Garlic Tare Glaze 72
リバティプラッター
パーティー6～8人分
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リバティお好み焼きフライ、うま味枝豆、チキン餃子、ロックシュリンプ、エビカツ＆チキンバオ、特製寿司ロール盛り合わせ、クリスピーライス＆スパイシーツナ、和牛トースト540
スナック
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ブリッジ・トリオ｜nt.漬物、ゆずチップス、ふりかけミックス15
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TOM YUM SOUP V DF (SC)Coconut Red Curry Broth, Local Mushrooms, Hearts of Palm, Burnt Leek Oil, Fresh Herbs 23
デザート
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STRAWBERRY MATCHA ROLL CAKESponge cake, strawberry preserves, matcha cream, yuzu curd 16
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MISO CARAMEL POT DE CREME V, GFPink pineapple, coconut whip, sesame croquant,gold flake 24
ラウンジ
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免責事項お客様のご都合により、all に20％のサービス料が加算されます。これは義務的なものではなく、お客様のご判断によるものです。20％以外の金額でのサービス料をご希望の場合は、お申し付けください。
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食餌療法ラベルGF-グルテンフリー｜VG-ベジタリアン｜DF-乳製品不使用｜V-ビーガン
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ご注意ください*生肉、鶏肉、魚介類、貝類、卵、殺菌していない牛乳を摂取すると、食中毒のリスクが高まる可能性があります。
