Durabilité
Inspiré par la diversité de l'environnement naturel de la ville, le 1 Hotel Toronto apporte une beauté naturelle distinctive à son centre-ville. Le design de l'hôtel reflète le charme intrinsèque de Toronto, dans une palette inspirée par les couleurs des saisons changeantes. Explorez notre sanctuaire durable pour découvrir toutes les façons dont la nature se développe dans notre oasis urbaine.
Certifié LEED
Le 1 Hotel Toronto est certifié LEED Gold. Équipé de systèmes de chauffage et de refroidissement à haut rendement énergétique, l'établissement est doté de thermostats Honeywell Inncom à économie d'énergie dans les chambres, qui contrôlent le flux d'air en fonction de l'occupation. Ce système est également intégré à Salto et HMS pour fonctionner en fonction de la lumière, de l'occupation et d'autres conditions ambiantes.
Compensation des émissions de CO2
Depuis notre ouverture, nous avons tiré parti de la technologie et d'une stratégie réfléchie pour réduire notre consommation d'énergie et minimiser en permanence les émissions de gaz à effet de serre. Nos systèmes intelligents de gestion de l'énergie et des bâtiments permettent d'économiser environ 17 % de la consommation annuelle d'énergie et de réduire de 167 tonnes les émissions de CO2.
Soutenir des causes importantes
Que nous soutenions directement nos partenaires à but non lucratif par le biais d'événements caritatifs ou que nous utilisions notre plateforme pour sensibiliser l'opinion et susciter des changements positifs, nous nous engageons à honorer et à améliorer la planète, les gens et la culture dans les endroits où nous nous sentons chez nous.
Nos piliers
Environnement
Protéger notre monde
Niché au cœur du centre-ville de Toronto, conçu pour être un refuge à l'écart de l'agitation urbaine, notre hôtel comprend plus de 3 300 plantes, dont des plantes indigènes plus résistantes au climat local, vous procurant un sentiment d'équilibre et de restauration, et donnant à la terre un peu plus d'espace pour respirer.
Personnes et équité
Soutenir notre personnel et nos communautés
La création d'une culture d'inclusion est notre responsabilité en tant qu'êtres humains - les uns envers les autres, et envers le monde magnifique que nous partageons. Nous sommes unis dans notre promesse d'accroître la diversité et la représentation équitable de chacun au sein de notre communauté croissante de membres de l'équipe, d'invités et de partenaires.
Prospérité
Se développer de manière réfléchie et transparente
Notre sanctuaire est la preuve vivante que l'hospitalité de luxe, la vie citadine et la durabilité légitime peuvent coexister. Nous avons passé des années à collecter des données concernant les émissions de carbone, la consommation d'énergie, la gestion de l'eau, le détournement des déchets, l'IED, la biodiversité et bien d'autres choses encore, ce qui nous a permis de rester fidèles à notre mission et de réduire notre impact sur l'environnement au fur et à mesure que nous nous développons.
En pratique
Des matériaux significatifs
Le 1 Hotel Toronto présente du bois récupéré, des plantes indigènes, du bois flotté, du marbre local, ainsi que des tables et des cabines de DJ fabriquées à partir d'arbres abattus par nos amis de Just Be Woodsy, qui travaillent avec des artisans locaux de la ville de Toronto pour éviter que les arbres abattus ne se transforment en copeaux de bois. À quelques pas du restaurant Casa Madera , notre jardin fait pousser des herbes fraîches, des fruits, de la laitue, des fleurs comestibles, des poivrons, des oignons, des haricots, ainsi que des plantes vivaces et des arbustes pollinisateurs spécialement hybridés.
La nature en tant qu'art
Chaque chambre est conçue pour ressembler à une escapade au bord d'un lac et mettre en valeur la beauté naturelle du lac Ontario, avec des pièces commandées à des artistes locaux pour créer une esthétique qui suscite la réflexion et le sens, et qui vous laisse sur votre faim. Dans le hall d'entrée, une installation artistique inspirée du huard canadien a été réalisée par l'agence de design Moss and Lam, et un mur floral vivant au bar a été créé par le studio Toronto Timberlost.
Une bonne énergie est une énergie propre
En passe d'obtenir la certification LEED Gold, les thermostats des chambres du 1 Hotel Torontosont intégrés aux technologies Salto et HMS pour fonctionner en fonction de la lumière, de l'occupation et d'autres conditions ambiantes, en utilisant autant que possible les éléments naturels pour réduire notre impact global sur l'environnement. Nous disposons également de nombreuses options pour explorer la ville dans le respect de la planète, y compris nos voitures maison Audi e-tron entièrement électriques.
Gestion et intendance de l'eau
Nous fournissons de l'eau propre et filtrée dans tous nos bâtiments, à l'aide d'un système d'irrigation efficace contrôlé par des minuteries et des données météorologiques, avec des appareils à faible débit dans toutes les chambres pour réduire la consommation d'eau, des systèmes de filtration de l'eau dans chaque robinet, et des tasses et carafes dans les chambres fabriquées à partir de bouteilles de vin recyclées (pour éviter les plastiques à usage unique).
Se faire plaisir sans culpabilité
Nous sommes engagés à l'égard de l'approvisionnement éthique, local et durable de tous les ingrédients que nous utilisons, avec des légumes verts de Mighty Harvest d'Oshawa et de New Farm de Creemore, du levain frais et de la focaccia de Forno Cultura d'Unionville, des champignons de l'entreprise familiale Unionville Mushrooms de Stouffville, des poulets en liberté de Yorkshire Valley Farms et de Ahrens Family Farm de Peterborough, Le yogourt provient de Sheldon Creek Dairy, dont les vaches sont en liberté et se nourrissent d'une alimentation riche en nutriments. Les œufs proviennent de Homestead Farm Dairy, à Newmarket, et le bœuf Angus, mûri comme la nature l'a voulu, provient de bovins sélectionnés parmi les ressources naturelles des Grey Highlands. Au cœur de notre espace, notre microjardin, riche en nutriments, produit des légumes frais tout au long de l'année, que nous utilisons comme garnitures et pour rehausser diverses boissons et plats.
Moments de pleine conscience
Dans notre sanctuaire, nous trouvons à chaque instant de petites occasions d'avoir un impact - minuteries de douche économisant l'eau, panneaux en carton à ne pas déranger, tableaux noirs récupérés pour prendre des notes et économiser du papier - toutes créées pour informer notre communauté sur les petites actions que nous pouvons entreprendre pour faire tout le bien que nous pouvons.
Partenaires
Nous sommes fiers de nous associer à des organisations locales à but non lucratif, notamment Second Harvest, la plus grande organisation de sauvetage alimentaire du Canada, dont la mission est de développer un réseau efficace de récupération des aliments, de sauver des aliments et d'éduquer le public sur le gaspillage alimentaire. Nos amis de 5N2 Food for All ont créé une banque alimentaire qui offre un accès équitable au soutien alimentaire dans les communautés marginalisées. Nous sommes également fiers de soutenir leur mission visant à réduire la pauvreté, la faim et l'insécurité alimentaire dans nos communautés.
Diversité, équité et inclusion (DEI)
Nos collaborateurs sont nos atouts les plus précieux, il est donc naturel que nous gardions la diversité, l'équité et l'inclusion (DEI) au premier plan de nos cœurs et de nos esprits à chaque étape de notre voyage. Nous favorisons une culture d'inclusion et de soutien qui est soulignée par nos valeurs d'amour, d'honneur, de respect, d'enchantement, de confiance et d'inclusion.
