Dîner privé

Saveurs saisonnières. Espaces bien pensés. Moments à savourer.
Que vous vous réunissiez pour un repas important, que vous receviez des clients ou que vous fêtiez simplement autour d'une table, nos expériences culinaires privées rassemblent les gens avec simplicité et convivialité. Chaque espace offre un cadre unique, basé sur des textures naturelles, des ingrédients locaux et le simple plaisir de partager un repas et des boissons.

Demande d'information

Chêne

Jusqu'à 250 personnes

22 m²

Lorsque Royal Oak et Northern Oak s'unissent, ils deviennent Oak, un espace grandiose et fluide conçu pour les grands rassemblements qui exigent à la fois élégance et aisance.

Salle PÆRE

Jusqu'à 180 personnes

Ancrée dans un esprit de partage, la salle PÆRE apporte une touche italienne côtière aux ingrédients nordiques. Chaleureuse, accueillante et aménagée avec soin, elle offre un cadre propice aux moments de convivialité, où les saveurs de saison et une hospitalité attentionnée sont à l'honneur.

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Ember

Ember est notre salle à manger privée, un espace isolé au cœur de l'hôtel. Qu'elle soit utilisée dans son intégralité ou divisée en salon et salle à manger, Ember s'adapte parfaitement à vos besoins. Elle est idéale pour les réceptions, les dîners privés ou les cocktails intimes.

PÆRE Room & Ember

Jusqu'à 112 personnes

Lorsque PÆRE Room et Ember s'associent, il en résulte un espace spacieux et harmonieux, idéal pour les grands rassemblements. Qu'il s'agisse d'organiser un événement marquant, un dîner assis ou une réception festive, cette association allie l'expérience conviviale PÆREà l'atmosphère intime et décontractée d'Ember.

Salle PÆRE , Ember & PÆRE Bar

Jusqu'à 165 personnes

Pour les événements qui exigent un cadre complet et immersif, la salle PÆRE , Ember et le bar PÆRE ne font plus qu’un. Des cocktails soigneusement élaborés au bar à une expérience culinaire partagée et aux conversations au coin du feu, cet espace offre flexibilité, fluidité et une atmosphère profondément intime.

Terrasse

Jusqu'à 90 personnes

Située juste à côté PÆRE, la Terrasse prolonge dans un cadre verdoyant l'expérience vécue à l'intérieur, faisant entrer la nature dans votre événement avec une aisance toute naturelle.

Hazel Terrace House

8 m²

Hazel Terrace House offre un cadre serein et lumineux, idéal pour des réunions intimes, des dîners privés ou des séances de création. Avec deux balcons offrant une vue sur la ville, un salon spacieux et une table à manger, cette suite allie le confort intérieur au charme de l'extérieur.

Flora Terrace House

8,5 m²

Flora Terrace House est un sanctuaire urbain doté d'une terrasse privée luxuriante, d'un salon et d'une salle à manger séparés et de deux salles de bains. Cette suite offre un espace polyvalent pour les événements qui allient sophistication intérieure et sérénité extérieure.

Willow Terrace House

8,5 m²

Willow Terrace House un havre de paix doté d'une terrasse privée et d'un grand espace de vie. La configuration modulable de la suite permet d'accueillir différents types d'événements, des réunions décontractées aux célébrations intimes.

Rencontrez nos fournisseurs locaux

Soutenir les agriculteurs, les cultivateurs et les producteurs locaux est au cœur de notre engagement en faveur du développement durable. Nos partenaires de confiance nous fournissent des ingrédients soigneusement sélectionnés, garantissant que chaque repas reflète notre souci de la terre, de la mer et de notre communauté.

Approvisionnement responsable

Notre équipe culinaire est fière de ses relations étroites avec les agriculteurs et les fournisseurs locaux qui approvisionnent nos cuisines en ingrédients de haute qualité, soigneusement sélectionnés. En collaboration avec des producteurs du Danemark et de la région environnante, nous proposons des produits frais et de saison, permettant ainsi à nos clients de goûter aux saveurs des saisons tout en soutenant un système alimentaire plus durable et ancré localement.

Dîner privé

Chêne

Chêne

Nombre de places

Salle PÆRE

Salle PÆRE

Nombre de places

Ember

Ember

Nombre de places

PÆRE Room & Ember

PÆRE Room & Ember

Nombre de places

Salle PÆRE , Ember & PÆRE Bar

Salle PÆRE , Ember & PÆRE Bar

Nombre de places

Terrasse

Terrasse

Nombre de places

Hazel Terrace House

Hazel Terrace House

Flora Terrace House

Flora Terrace House

Willow Terrace House

Willow Terrace House

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Approvisionnement responsable