Espaces événementiels

Calme, raffiné et profondément réfléchi, Poplar est notre plus petite salle - idéale pour les rassemblements intimes qui privilégient l'intention à l'échelle. Il convient parfaitement aux réunions privées, aux entretiens ou aux séances de travail en petits groupes.

Juniper est un espace dédié à la conversation et à la collaboration. Avec une disposition fixe de salle de conférence, ses 58 mètres carrés sont adaptés aux réunions qui bénéficient de la clarté, du calme et de la connexion.

Encadré par du verre et ancré dans la chaleur, Northern Oak est l'un de nos espaces les plus grands et les plus adaptables. Une fenêtre allant du sol au plafond offre une vue sereine sur la terrasse, tandis qu'un mur de verre transparent s'ouvre sur l'énergie du restaurant.

Royal Oak offre 118 mètres carrés d'espace ouvert et polyvalent, conçu pour accueillir tous les types d'événements, des réunions d'affaires aux célébrations importantes. 

Lorsque Royal Oak et Northern Oak s'unissent, ils deviennent Oak, un espace grandiose et fluide conçu pour les grands rassemblements qui requièrent à la fois élégance et facilité.

Ancré dans l'esprit du Nord, Fjora est notre restaurant emblématique - une célébration des ingrédients locaux et saisonniers et de l'hospitalité attentionnée, sous la houlette de notre chef étoilé Michelin , Chantelle Nicholson. 

Ember est notre salle à manger privée, votre propre espace isolé au cœur de l'hôtel. Qu'il soit utilisé dans son intégralité ou divisé en salons et salles à manger, Ember s'adapte parfaitement à vos besoins, idéal pour les réceptions, les dîners privés ou les cocktails.

Le bar et le salon d'Ember allient confort et caractère. Conçu avec des textures organiques et un rythme décontracté, il est idéal pour les apéritifs de bienvenue, les soirées d'après-dîner ou le réseautage décontracté. 

Nichée au sein du restaurant Ember, la salle à manger privée offre un espace isolé pour les dîners intimes, les repas de direction ou les célébrations des moments importants de la vie. Pouvant accueillir jusqu'à 12 personnes, la salle est conçue pour donner une impression de personnalisation et de raffinement, dans des tons apaisants et à la lueur des bougies.

Lorsque Fjora et Ember s'unissent, le résultat est un cadre spacieux et fluide, idéal pour les grands rassemblements. Que vous organisiez un événement marquant, un festin ou une réception festive, cette combinaison offre le meilleur des deux mondes : la cuisine raffinée de Fjoraet le charme intime d'Ember.

À la fois dynamique et discret, Pære est plus qu'un simple bar, c'est un espace social qui a de l'âme. Qu'il s'agisse de siroter des alcools locaux, de déguster des petits plats de saison ou de réunir des amis pour une réception décontractée, Pære offre un rythme aisé et un cadre façonné par des textures naturelles et des détails bien pensés.

Pour les événements qui méritent d'être mis en valeur, Fjora, Ember et Pære peuvent être combinés pour créer une expérience inoubliable. Qu'il s'agisse de cocktails élaborés au bar, d'un festin assis ou d'une conversation au coin du feu dans le salon, ce trio offre flexibilité, fluidité et un sens du luxe profondément personnel.

Nichée juste derrière Pære et Fjora, notre terrasse est un prolongement luxuriant de l'expérience intérieure, apportant l'extérieur à votre événement avec une facilité naturelle.

Perché au sommet de l'hôtel, l'Elm House offre une vue panoramique sur la ville et constitue un cadre inspirant pour les réunions qui mettent l'accent sur la créativité et la clarté. Idéal pour des ateliers, des séances de brainstorming ou des dîners exclusifs.

Hazel Terrace House offre un cadre serein et lumineux, idéal pour des réunions intimes, des dîners privés ou des séances de création. Avec deux balcons offrant une vue sur la ville, un salon spacieux et une table à manger, cette suite allie le confort intérieur au charme de l'extérieur.

Flora Terrace House est un sanctuaire urbain doté d'une terrasse privée luxuriante, d'un salon et d'une salle à manger séparés et de deux salles de bains. Cette suite offre un espace polyvalent pour les événements qui allient sophistication intérieure et sérénité extérieure. 

La Willow Terrace House est une retraite tranquille dotée d'une terrasse privée, d'un lit super king et d'une douche à effet de pluie. L'agencement modulable de la suite permet d'accueillir différents types d'événements, des réunions détendues aux célébrations intimes.