La carte des Negroni
Le menu Negroni
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Un menu exclusif dédié à l'un des grands classiques. Le Menu Negroni explore l'équilibre intemporel entre l'amer, le sucré et les notes botaniques, revisité à travers des variations saisonnières et des touches originales.
Negroni classique – 1 Hotel , Campari, Mancino Rosso
Lemon Negroni – 1 Hotel infusé au citron , Suze, Mancino Ambrato
Café Negroni – 1 Hotel , café d'avril usagé, Campari, Mancino Rosso
Amaro Negroni – 1 Hotel , Campari, Amaro Lucano, Mancino Rosso
Mezcal Negroni – Mezcal Koch , Campari, Mancino Ambrato
À savourer de préférence en bonne compagnie, et à son rythme.
