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Pato

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De lunes a sábado

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A partir de las 18.00 horas

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Con el cambio de estación, también lo hace nuestro menú. El chef Tom Anglesea y su equipo celebran la cosecha de otoño con platos que ponen de relieve la profundidad y riqueza de los productos británicos, desde vieiras de las Orcadas sumergidas a mano con pimienta, judías negras y guindilla, hasta pato asado de Sladesdown con frutas de invierno y salsa de pato sedosa.

Sus momentos favoritos

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Momentos favoritos de nuestros santuarios sostenibles

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