The Sandbox 池畔餐厅

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• 库库伊坚果鳄梨酱和薯片

  牛油果、辣调味汁、脆玉米片（V、GF） 23、加辣调味汁或红辣调味汁 3
• 焦糖洋葱蘸酱

  当地蔬菜烤面包（VG、NF） 17
• 鲔鱼玉米片*

  鱿鱼片、黄瓜、牛油果、葱、烟熏鲑鱼、鳗鱼、芝麻、芥末蛋黄酱、甜辣酱 29（NF，DF）
• 柠檬鹰嘴豆泥

  当地蔬菜卷、扁面包（V） 18
• 鲜鱼腌鱼*

  考爱柑橘、墨西哥辣椒汁、红洋葱、萝卜、薯片（NF、DF、GF） 29
• 可爱岛风味辣味波克碗*

  本地鲔鱼、白米饭、鲣鱼、韩国辣椒、泡菜、鳗鱼酱 29（DF）

木火比萨

• 玛格丽塔比萨

  番茄、新鲜马苏里拉芝士、撕碎的屋顶罗勒（VG，NF） 29
• 辣香肠比萨

  意大利香肠片、马苏里拉干酪丝（NF） 34
• 胡利胡利比萨

  烧烤鸡肉、马苏里拉芝士、白车达芝士、焦糖洋葱、苹果木烟熏培根、夏威夷烧烤酱（NF） 32
• 每日比萨特价

  手掷比萨面团、当日配料 MP
• 考艾岛花园

  蘑菇、红辣椒、番茄、茄子、罗勒、马苏里拉芝士（可应要求提供素食芝士）（VG、NF） 29
• 北岸*

  蒜蓉虾、小芝麻菜、巴马臣芝士碎、柠檬皮、白酱（NF） 34

沙盒签名

• The Sandbox 汉堡*

  和牛混合肉饼、天然菠萝培根、库珀芝士、焦糖洋葱、自制酸黄瓜、芝麻菜、鲜味酱、Passion Bakery 甜面包、薯条（NF） 31
• 1 蔬菜香芋汉堡

  芽菜、蘑菇、蒜味黄油、Passion Bakery 甜面包、薯条（VG，NF） 28
• 香煎黑鲔鱼三明治*

  本地苜蓿芽、番茄、烟熏胡椒酱、红洋葱、Passion Bakery 甜面包、薯条 31（NF）

街头风味玉米饼

• 天妇罗虾

  鳄梨番茄辣酱（DF，NF） 29
• 辣酱腌制本地渔获

  鳄梨番茄莎莎酱（GF、DF、NF） 29
• 意式肉酱

  菠萝、鳄梨莎莎酱（GF、DF、NF） 29

沙拉

• 考艾岛种植的绿色蔬菜

  烤甜玉米、考艾岛芒果、牛油果、咖喱腰果碎、香脆云吞、POG 醋汁（VG，DF） 22
• 凯撒棕榈心

  罗马生菜、自制面包丁、巴马臣凯撒酱 24（VG，NF）
• 切碎的丰收沙拉

  丰盛生菜、香草番茄、黄瓜、甜椒、腌红洋葱、烤红薯、腌鹰嘴豆、腌芥菜籽、雪利酒柠檬醋汁（V、GF、NF） 22
• 健康碗

  米饭、藜麦、红薯、腌红洋葱、烤蘑菇、软蛋、烤芝麻、小羽衣甘蓝、烤胡椒、鲜味酱（VG、GF、NF） 26

侧面

• Za'atar 炸薯条

  烤大蒜黄油、碎帕尔马干酪、香草（VG、NF） 15
• 时令水果

  杯|12，盘|22 (V, GF, NF)
• 新鲜本地蔬菜卷

  (V, GF) 10
• 香脆本地玉米饼薯片

  (V, NF） 10 加入辣调味汁或红辣调味汁 3
• 本地蔬菜沙拉

  POG 醋汁（V、GF、NF） 10
• 改进

  新鲜渔获|15，烤大虾|16，carne asada|16，hulihuli鸡肉|14

糖果

• 冰糕和冰淇淋

  椰子或菠萝冰沙（V、GF、NF） | 香草豆、巧克力或迈泰冰淇淋（VG、NF） | 开心果冰淇淋（VG） /// 勺子 7 | 奶昔 12
• 哈纳雷脆奶昔

  巧克力和香草冰淇淋、碎奥利奥、鲜奶油、奥利奥碎屑、巧克力酱（NF） 15
• 可爱岛日出奶昔

  椰子菠萝雪葩、香草冰淇淋、芒果、鲜奶油、焦糖苹果香蕉、烤菠萝、烤椰子（GF，NF） 15
• 纳帕利坚果漩涡奶昔

  开心果冰淇淋、覆盆子酱、鲜奶油、开心果、冻干覆盆子（GF） 15

池畔饮品

• 库拉喷雾

  库拉草莓味阿培罗、卡福兰普罗塞克、发热树西柚苏打水 20
• `Ono Margarita

  Lalo Blanco 龙舌兰酒、Ilegal Mezcal、君度橙酒、liliko'i、柑橘 22
• 迈泰

  Kōloa Kaua'i White Rum、Kōloa Kaua'i Dark Rum、菠萝汁、干橙库拉索、夏威夷果仁酒、酸橙 22
• Hana Hou

  植物学家杜松子酒、芦荟、甜瓜、黄瓜、发热树柚子和青柠苏打水 26
• 波利尼西亚王子

  Kuleana Huihui 朗姆酒、Kōloa Kaua'i 椰子朗姆酒、夏威夷坚果酒、青柠、芳香苦味酒（SC） 24
• 辣味玛格丽特

  Patron Cristalino、芒果、Ancho Reyes、青柠、塔金（SC） 26
• 刺梨帕洛玛

  Dos Hombres Mezcal、刺梨、青柠、发热树青柠柚子苏打水、塔金 24
• 特浓咖啡马天尼

  Belvedere 有机伏特加、卡路亚利口酒、加盐特浓咖啡泡沫 24

冰冻鸡尾酒

• 粉红火烈鸟

  桃红葡萄酒、蒂托手工伏特加、番石榴、利莱酒
• 香蕉可乐达

  百加得高级朗姆酒、Kōloa 考艾岛香料朗姆酒、香蕉、椰子、菠萝
• 芒果玛格丽特

  Codigo Blanco、芒果、liliko`i

零污染鸡尾酒

• 马卡纳-马纳

  芒果、Wai Koko 椰子汁、青柠、柚子、发热树柚子苏打水 12
• Lilikoʻi Spritz

  当地 liliko'i、加水、酸橙 12
• Lyre 的阿马尔菲鸡尾酒

  Lyre's Amalfi Spritz、时令水果 16

生啤酒

啤酒

• 喜力啤酒
• 模型
• 大浪黄金啤酒
• Lagunitas a Little Sumpin' Sumpin 啤酒
• 喜力 0.0
• 奥拉玛拉格啤酒
• Ola Lilikoʻi IPA

苏打水、苹果酒、昆布茶

• 植物饮料苏打水
• 三得利 -196 全果伏特加苏打水
• Ube Blue Bae Seltzer
• 李兴芒果汽水
• Juneshine 硬昆布茶
• 番石榴熔岩苹果酒

葡萄酒

气泡

• Perrier Jouet，Grand Brut，Epernay NV

  215
• 意大利普罗塞克 Ca'Furlan

  (SC) 19/76
• Lallier, Brut Champagne N.V.，法国

  60/236

白色

• 热拉尔-贝特朗，卡斯特伦，长相思，法国

  (SC) 18/72
• 查克山，索诺玛海岸，霞多丽，加州

  (SC) 22/88
• 特沃美，长相思，加州

  (SC) 19/76
• 杰尔曼，灰皮诺，意大利

  (O) 18/72
• 西班牙尼西亚维尔德 2022 年老藤维尔德霍葡萄酒

  18/72

桃红葡萄酒

• 法国埃斯克朗酒庄海滩桃红葡萄酒

  18/72
• 粉红火烈鸟桃红葡萄酒，法国

  18/72
• Maison Sainte Marguerite Symphonie，玫瑰，法国普罗旺斯丘陵地带

  27/105

红色

• 俄勒冈州云线黑比诺葡萄酒

  (SC) 19/76
• 埃米利奥-莫罗，"雷斯拉索庄园"，添普兰尼洛，西班牙

  (O, BD） 19/76
• 阿根廷 Tinto Negro，马尔贝克

  20/80