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O primeiro e único hotel de luxo ecológico de Toronto. Descubra a nossa história de sustentabilidade
O nosso santuário sustentável recebeu uma Chave MICHELIN do Guia MICHELIN , reconhecendo a dedicação da nossa equipa em proporcionar um serviço sem paralelo aos nossos hóspedes. Ver a nossa Chave Michelin
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Sorrimos de Sustentabilidade | Menu de cocktails do Mês da Terra

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Sorrimos de Sustentabilidade | Menu de cocktails do Mês da Terra

Madre Tierra | O cocktail exclusivoToronto 1 Hotel Toronto para o Mês da Terra | 20
Rum Flora de Cana 7 anos com pegada de carbono neutra, Super Lime, Tepache caseiro, champanhe, xarope de ervas, solução salina

Vinho
Stratus Red Blend
Stratus Sauvignon Blanc
Stratus Alto Red
Situada na histórica cidade de Niagara-on-the-Lake, a Stratus Vineyards é uma adega que funciona por fluxo por gravidade e a primeira do mundo a obter LEED completa. Encomende uma garrafa de vinho Stratus e desfrute de uma oferta de 2 por 1 numa experiência de degustação privada. 

Cerveja
Farmstead
Mellow Gold
Big Head
Uma exploração agrícola de lúpulo biológico regenerativo e uma cervejaria alimentada a energia solar em Caledon, Ontário, a GoodLot Farmstead and Brewing Co. produz cerveja hiperlocal, cultivada na própria exploração, utilizando lúpulo 100% de Ontário proveniente da nossa exploração e de outras pequenas explorações de lúpulo da região.