O nosso santuário sustentável recebeu uma Chave MICHELIN do Guia MICHELIN , reconhecendo a dedicação da nossa equipa em proporcionar um serviço sem paralelo aos nossos hóspedes.
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Desfrute das vistas mais amplas da vibrante Toronto partir do Harriet’s Rooftop no 1 Hotel Toronto.
O luxuoso espaço do telhado do Harriet foi decorado com materiais recuperados e sustentáveis, criando um ambiente ao mesmo tempo animado e acolhedor.
No terraço, os hóspedes podem escolher entre refeições ligeiras confeccionadas com ingredientes sazonais, bem como cocktails de bem-estar preparados com sumos frescos. E para aqueles que procuram um pouco mais, o lounge também oferece cocktails artesanais e serviço de garrafa.
Por favor, tenha em atenção que a nossa cozinha encerra às 22h00 de domingo a quarta-feira e às 23h00 de quinta a sábado. Os cocktails, o serviço de lounge e o serviço de garrafas estão disponíveis até ao fecho. O Harriet's é um espaço para maiores de 19 anos.
Situado no telhado.
Horas
Domingo a quarta-feira | 12h00 – 23h00
Quinta-feira | 12h00 - 00h00
Sexta-feira - Sábado | 12h00 - 02h00
Quarta-feira Wasabi
Quartas-feiras | 12h00 - 14h00
Happy Hour no terraço
Segunda a sexta-feira | 15h00 - 17h00
Organize o seu evento
Jante à beira da piscina ou organize uma festa sob as estrelas e desfrute da melhor vista da casa. Com assentos descontraídos, catering criativo e incríveis vistas desobstruídas do horizonte Toronto , Harriet's Rooftop é um cenário inesquecível para a sua próxima receção privada ou evento especial.
Com base na convicção de que nenhum esforço é demasiado pequeno, o nosso programa de cocktails sustentáveis é uma celebração da criatividade e das escolhas conscientes. A nossa equipa de bar encontra formas inovadoras de reduzir o desperdício - reutilizando cascas de citrinos, borras de café e outros subprodutos para infundir bebidas espirituosas, decorar cocktails e criar bebidas deliciosas e de baixo impacto. Orgulhamo-nos de ter parcerias com cervejeiras locais e fabricantes de bebidas espirituosas num raio de 100 milhas, apoiando a nossa comunidade e minimizando a nossa pegada - um gole de cada vez.
Sal marinho fumado, Kimchi Aioli, sementes de sésamo, flocos de Nori 17
sem glúten
Tempura de couve-flor e courgette
Sal cítrico, yuzu, aioli de jalapeño 16
sem glúten
vegetariano
Okonomiyaki Tots
Bolinhos de batata crocantes com especiarias da casa, servidos com aioli de yuzu e jalapeño, Mayochup e molho de coco com chipotle e molho de pimenta doce 18
vegetariano
Rolinhos de primavera de pato crocantes
Cebolinha, malagueta vermelha em conserva, couve, macarrão, bok choy, gengibre, pitaya em conserva, puré de beterraba com abacaxi e habanero 22
Pães e pãezinhos
Sliders de frango
Kimchi de pepino, aioli japonês 29
marisco
Kakuni Bao
Belli de porco cozinhado lentamente, molho de churrasco japonês, salada de pepino, molho Yuzu, salsa de cebolinha e manga, Bao a vapor 30
Rolo de lagosta
Lagosta escalfada, brioche, aipo, cebola, coentros, aioli de lagosta, chips de furikake de sésamo 46
Refrigerado
Tacos de salmão
Miso de pimentão doce, Aioli de jalapeno, alface Iceberg, Wonton crocante 24
Salada de Mizuna
Folhas de mizuna, agrião, abacate, pêra asiática, milho grelhado, tofu crocante, pérolas de masago, molho de pêra com yuzu 18
sem glúten
vegetariano
Salada de melancia com shiso
Melancia, Pepino, Manga, Cebolinha, Shiso, Wakame, Couve roxa, Jalapeño, Molho de soja e sésamo V GF 18
sem glúten
vegetariano
Ostras frescas 36
Limão, Ponzu, Wasabi, Mignonette, Tabasco
sem glúten
Prato de marisco
Lagosta, Ostras, Sashimi (Salmão, Atum, Cauda Amarela), Cocktail de Camarão, Mignonette de Pepino, Yuzu Aioli, Molho de Cocktail 120 Add on - Caviar Acadian Gold (30g) 125
Costelas de vaca de Ontário, daikon refogado, cogumelos enoki, cebola cipollini em conserva 48 Servir com arroz para sushi 6
sem glúten
Sobremesa
Mochi de Sakura
14
vegetariano
Bolo Ópera de Matcha
Creme de matcha, Anglaise de matcha, Ganache de framboesa, Sable 18
Parfait de Ichigo
Mousse de morango, Cheesecake japonês, Gel de saquê, Mini mochi VG 20
vegetariano
As reservas de 6 ou mais pessoas e o serviço de garrafa estão sujeitos a uma gratificação automática de 20%. Obrigado! *O consumo de carnes cruas ou mal cozinhadas, aves, mariscos, crustáceos, ovos ou leite não pasteurizado pode aumentar o risco de doenças de origem alimentar.
Casamigos Blanco, Cointreau, puré de manga, lima e agave 24
Flor Azul
Casamigos Blanco, St Germain, Blue Curaçao, lima, agave, purpurina comestível 24
Spritz
St Germain Spritz
St Germain, Mionetto, Água com gás 22
Aperol Spritz
Aperol, Mionetto, morango, água com gás 20
Spritz de Campari
Campari, Mionetto, água com gás 20
Amaro Spritz
Amaro Montenegro, Mionetto, refrigerante de yuzu e lima, Mel 22
As reservas de 6 ou mais pessoas e o serviço de garrafa estão sujeitos a uma gratificação automática de 20%. Obrigado! *O consumo de carnes cruas ou mal cozinhadas, aves, mariscos, crustáceos, ovos ou leite não pasteurizado pode aumentar o risco de doenças de origem alimentar.
Sal marinho fumado, Kimchi Aioli, sementes de sésamo, flocos de Nori 12 VG
Para melhor servir os nossos clientes, as mesas de 6 ou mais pessoas requerem o pagamento através de um único cheque e estão sujeitas a uma gratificação automática de 20%. *Atenção: o consumo de carnes cruas ou mal cozinhadas, aves, marisco, moluscos, ovos ou leite não pasteurizado pode aumentar o risco de doenças de origem alimentar.
Bom dia Harriet's
7 da 7-12
Taça de frutas e bagas 6
Mistura de bagas e frutos locais cortados em cubos
Pudim de sementes de chia
Leite de coco, compota de bagas, bagas locais, coco torrado
Bem-vindo ao Mission, um programa de fidelidade que faz o bem às pessoas e ao planeta e convida-o a fazer o mesmo. De vantagens atenciosas a doações significativas, Mission cada estadia connosco mais pessoal e mais impactante. Tudo começa no momento em que se inscreve, quando plantamos uma árvore em sua homenagem.
