Cocktail de setembro - After Rain

Inspirado na beleza serena de uma floresta logo após a chuva, o «After Rain» capta a transição do verão para os dias mais frescos e terrosos do outono. O conhaque com infusão de porcini traz a profundidade do solo da floresta, complementado pelo Amontillado com notas de nozes, hojicha torrado, xarope de castanha e um toque salino. Um delicado toque de hinoki evoca o aroma da madeira japonesa encharcada pela chuva, trazendo para o copo uma expressão distintamente japonesa da natureza.

Com um toque final de chocolate branco e castanha assada, o «After Rain» é uma interpretação terrosa e aromática do início do outono, criada pela mixologista sénior Sofiia Kossakovska.

After Rain | 3.000 ¥
Conhaque com infusão de porcini, Amontillado, Hojicha, xarope de castanha, solução salina, hinoki, chocolate branco com castanha torrada