Uma nova perspetiva para a primavera

No La Loba, a primavera ganha vida através de sabores sazonais vibrantes que celebram a frescura da colheita. Entre os pratos de destaque encontram-se os legumes da primavera num perfumado molho beurre blanc de caril verde tailandês com capim-limão e lima kaffir; nhoque com queijo manchego, cogumelos morel e trufa negra; e branzino com arroz de coentros e uma marinada tailandesa refrescante.