Harmonização de sobremesas e cocktails – Outono

De 21 de setembro a 15 de novembro

O Chefe Executivo de Pastelaria Fumitake Goji e a Gestora Adjunta de Bebidas Shion Fujita convidam-no para uma experiência de harmonização de três pratos que destaca os sabores mais frescos da estação no NiNi Bar. Desfrute de três sobremesas criativas acompanhadas por três cocktails ou mocktails sem álcool.

Dias úteis: 6 500 ¥, Fins de semana: 7 500 ¥
*É necessário efetuar reserva até às 20h00 do dia anterior.

Combinação 1: 

Sobremesa: Compota de Shine Muscat e Kyoho, sorvete de iogurte
Cocktail: Gin GVine (gin de uva branca), sumo de maçã, xarope de flor de sabugueiro, sumo de pseudo-limão
Mocktail: Gin NA, sumo de maçã, xarope de flor de sabugueiro, sumo de pseudo-limão

Combinação 2:

Sobremesa: Parfait de Shine Muscat e Kyoho
Cocktail: Calvados, sumo de pêra, xarope de baunilha, sumo de pseudo-lima, água com gás
Mocktail: sumo de pêra, xarope de baunilha, sumo de pseudo-lima, água com gás

Combinação 3:

Sobremesa: Soufflé NiNi Bar
Cocktail: Conhaque, café expresso, xarope de castanha, bitter de chocolate
Mocktail: Gin com infusão de café NA, café expresso, xarope de castanha, chocolate