Jantar privado
Sabores sazonais. Espaços cuidadosamente pensados. Momentos para saborear.
Quer seja para uma refeição comemorativa, para receber clientes ou simplesmente para celebrar à volta da mesa, as nossas experiências gastronómicas privadas reúnem as pessoas com propósito e facilidade. Cada espaço oferece um ambiente único – baseado em texturas naturais, ingredientes locais e a simples alegria de partilhar comida e bebida.
Carvalho
Carvalho
Capacidade de lugares sentados
Sala PÆRE
Sala PÆRE
Capacidade de lugares sentados
Ember Bar & Lounge
Ember Bar & Lounge
Capacidade de lugares sentados
Sala de jantar privada Ember
Sala de jantar privada Ember
Capacidade de lugares sentados
PÆRE Sala PÆRE & Ember
PÆRE Sala PÆRE & Ember
Capacidade de lugares sentados
Sala PÆRE , Ember & PÆRE Bar
Sala PÆRE , Ember & PÆRE Bar
Capacidade de lugares sentados
Terraço
Terraço
Capacidade de lugares sentados
Hazel Terrace House
Hazel Terrace House
Flora Terrace House
Flora Terrace House
Willow Terrace House
Willow Terrace House
Conheça os nossos fornecedores locais
Apoiar os agricultores, produtores e produtores locais é fundamental para o nosso compromisso com a sustentabilidade. Os nossos parceiros de confiança fornecem ingredientes cuidadosamente selecionados, garantindo que cada refeição reflita o cuidado com a terra, o mar e a nossa comunidade.
De origem responsável
A nossa equipa de cozinha orgulha-se das relações estreitas que mantém com os agricultores e fornecedores locais, que abastecem as nossas cozinhas com ingredientes de alta qualidade. Ao trabalhar com produtores de toda a Dinamarca e da região circundante, levamos à mesa produtos frescos e sazonais – permitindo que os hóspedes saboreiem as estações do ano, ao mesmo tempo que apoiamos um sistema alimentar mais enraizado na comunidade local.
