Flora Lounge

プライド・マンス特集

• 私の本性

  バタフライピーの花を漬け込んだアマラ・ベルデ・メスカル、サンジェルマン、ゆず、レモン、シャンパンシロップ、グレープフルーツソーダ 22

カナダ横断の夏のロードトリップ

• オーシャン・プレイグラウンド

  バターファットでウォッシュしたグレイグース、フルラーニ・ベルモット、レモン、地元産エールシロップ、チリ、ディル＆パセリオイル 22
• 『Je Me Souviens』

  フォーティ・クリーク・ハニー・スパイスド・ウイスキー、グラン・マルニエ、サン・ジェルマン、ブルーベリー、レモン、ハチミツ、ソーダ、オレンジブロッサム 20
• 成長できる場所

  ボタニスト・ジン、ディロンズ・ピーチ、ディロンズ・ゲンチアナ、ドライ・ベルモット、トマト・コーディアル 22
• ワイルド・カントリー

  ベアフェイス、アマラス・ヴェルデ・メスカル、ピンクペッパーコーン、焦がしトウモロコシ、ピクルス、ビールバッターシロップ、トマト、スモークパプリカ 24
• 限りない輝き

  レミー・マルタン VSOP、コアントロー、リコール43、バナナ・ジンジャー・オレオ・サッカラム、レモン・シャンパン・シュラブ、ハチミツ、24時間澄ませたココナッツミルク
• 美の奔流

  テレマナ・レポサド、アペロール、パッションフルーツ、ゴールデンベリー、ラズベリー、ライム、アガベ、カルダモン 24

新たな解釈が加わった名作

• 獲物を狙って

  パトロン・シルバー、アマラス・ヴェルデ・メスカル、コアントロー、タイガーズ・ミルク、パイナップル、アガベ26
• ママがマフィンを作ってる

  マウント・ゲイ・エクリプス、リコール43、アマロ・アヴェルナ、バナナブレッドシロップ、エスプレッソ、ウォルナット24
• 馬の件で、ある人に会わなきゃ

  フロール・デ・カナ 12年、ライフェル・ライ、アマロ・モンテネグロ、チョコレート・モービー・シロップ、サスパリラ、アンゴスチュラ、オレンジ24
• おっと、やっちゃった！

  ロク・ジン、カンパリ、ブリオッテ・ホワイトチョコレート、ルバーブ、ミオネット・プロセッコ 24
• 口をとがらせて

  エル・ゴベルナド・ピスコ、セント・ジェルマン、パッションフルーツ、ライム、アボカドの種ファレルナム、卵白 24
• ラッキー・ペニー

  グレンフィディック 15年、ブリオット・チェリー、ハチミツ、生姜、カモミール、シナモン、レモン 40

サングリア＆スプリッツ

• アペロール・スプリッツ

  アペロール、プロセッコ、フィーバーツリー・ソーダ水20
• サン・ジェルマン・ヒューゴ・スプリッツ

  サン・ジェルマン、プロセッコ、フィーバー・ツリー・ソーダウォーター 22
• レモンチェッロ・スプリッツ

  ルクサルド・リモンチェッロ、プロセッコ、フィーバーツリー・ソーダ水 20
• カンパリスプリッツ

  カンプラーリ、プロセッコ、フィーバーツリー・ソーダ水20
• サングリア

  赤ワイン、ロゼワイン、または白ワイン、パッションフルーツリキュール、パイナップル、ソーダ水 18

ビール＆サイダー

• ミルストリート・オーガニック

  12
• コロナ

  12
• ペローニ・ナストロ・アズーロ

  12
• ステラ

  12
• ジャンクション・ブルワリー ヘイジーIPA

  12
• ウッドハウス・ラズベリー・サワー

  12
• ギネス・スタウト

  12
• レヴェル・シドロ・アップル・サイダー

  12
• ルヴェル・ソイフ ストロベリー＆チェリー・サイダー・ボトル

  40

1時 ウェルネスと共に

• モリンガ・リチュアル

  シードリップ・グローブ・ノンアルコール・ジン、グリーンジュース、パイナップル、ハチミツ、スピルリナ、モリンガ葉パウダー 14
• ウェルネス・エリクサー・マルグ

  HP アガベ ノンアルコール テキーラ、ジンジャー、ターメリック、マンゴー、オレンジ、アガベ、ココナッツウォーター、マカ根粉末 14
• ライオンズメーン スプリッツ

  ベラ・ノン・アルク・アペリティフ、ライオンズ・メーン茶、ビーポーレンシロップ、ソーダ、フレンチ・ブルーム・ノン・アルク・シャンパン14

ノンアルコール

• サンペレグリノ

  10
• アクアパンナ

  10
• フィーバーツリー

  ジンジャービール7

  ジンジャーエール 7

  ソーダ 7

  トニック7
• レッドブル・エナジードリンク

  8
• レッドブル無糖

  8

スコッチ・ウイスキー

• ボウモア12年

  1 20|2 30
• ボウモア15年

  1 30|2 45
• ボウモア18年

  1 40|2 60
• ボウモア30年

  1オンス 300| 2オンス 450
• ジュラ 12年

  1 21|2 32
• グレンリベット12年

  1 20|2 30
• グレンリベット15年

  1 26|2 39
• グレンリベット18年

  1 40|2 60
• ハイランドパーク12年

  1 23|2 35
• ハイランドパーク15年

  1 30|2 45
• ジョニーウォーカーブラック

  1 20|2 30
• ジョニーウォーカー・ブルー

  1 72|2 108
• ラガヴーリン16年

  1 30|2 45
• ラフロイグ10年

  1 23|2 35
• ザ・マッカラン12年

  1 35|2 53
• ザ・マッカラン15年

  1 55|2 83
• ザ・マッカラン・レアカスク

  1 90|2 135
• ザ・マッカラン 18年 シェリーオーク

  1 140|2 210
• ダルモア12年

  1 30|2 45
• ダルモア15年

  1 34|2 50
• ダルモア18年

  1 42|2 63
• モンキー・ショルダー

  1 23|2 34

テキーラ

• パトロン・シルバー

  1 21|2 32
• パトロン・レポサド

  1 24|2 36
• パトロン・アネホ

  1 28|2 42
• パトロン・クリスタリーノ

  1 30|2 45
• パトロン エル・シエロ

  1 40|2 60
• パトロン・エル・アルト

  1 60|2 90
• グラン・パトロン・ピエドラ

  1 80|2 120
• パトロン XO カフェ

  1 20|2 30
• カサミゴス・ブランコ

  1 20|2 30
• カサミゴス・レポサド

  1 22|2 31
• カサミゴス・アネホ

  1 24|2 36
• カサミゴス・クリスタリーノ

  1 23|2 35
• トロンバ・ブランコ

  1 17|2 25
• トロンバ・レポサド

  1 19|2 29
• トロンバ・アネホ

  1 21|2 32
• トロンバ・チェダーノ

  1 24|2 36
• クラス・アズール・プラタ

  1 35|2 53
• クラス・アズール・レポサド

  1 45|2 78
• クラセ・アズール・ゴールド

  1 110|2 165
• クラス・アズール・アネホ

  1 120|2 180
• ドン・フリオ・ブランコ

  1 18|2 27
• ドン・フイロ・レポサド

  1 19|2 29
• ドン・フイロ 1942

  1 60|2 90
• テレマナ・ブランコ

  1 18|2 27
• テレマナ・レポサド

  1 20|2 29
• テレマナ・アネホ

  1 22|2 33
• ヘラドゥーラ・ブランコ

  1 20|2 30
• ヘラドゥーラ レポサド

  1 22|2 33
• ヘラドゥーラ・スプレマ

  1 40|2 60
• 818 ブランコ

  1 20|2 30
• 818 レポサド

  1 22|2 33
• エスポロン・ブランコ

  1 15|2 22
• エスポロン レポサド

  1 16|2 24
• ホルニトス・プラタ

  1 14|2 21
• アンバー・レポサド

  1 28|2 42
• アンバル・アネホ

  1 33|2 50
• カーサ・ドラゴネス・アネホ

  1 45|2 68
• カリロサ・ブランコ

  1 22|2 33

ウォッカ

• グレイグース

  洋ナシ、シトロン、オレンジからお選びください。1オンス 17 | 2オンス 28
• ベルヴェデーレ

  1 16|2 26
• ケテル・ワン

  1 15|2 22
• ティトーズ

  1 15|2 22
• ショパン

  1 18|2 27
• ディロンズ

  1 16|2 24

ラム酒

• アップルトン

  1 13|2 19.5
• マウント・ゲイ

  1 14.5|2 24
• Ron 23年

  1 28|2 42
• バカルディ・スパイスド

  1 13|2 19.5
• バカルディ8年

  1 14|2 24
• フロール・デ・カナ 7年

  1 15|2 23
• フロール・デ・カナ12年

  1 20|2 30
• フロール・デ・カナ15年

  1 22|2 33
• フロール・デ・カナ25年

  1 40|2 60
• ディプロマティコ

  1 20|2 30

ジン

• ディロンズ

  1 15|2 22
• ヘンドリックス

  1 16|2 24
• タンカレー

  1 16|2 24
• エンプレス

  1 16|2 24
• ロク

  1 15|2 24
• 植物学者

  1 18|2 27

コニャック

• レミー・マーティン・シグネチャー

  1 16|2 24
• レミーマルタンVSOP

  1 23|2 35
• レミー・マルタン 1738

  1 50|2 75
• レミーマルタンXO

  1 55|2 80
• レミーマルタン ルイ13世

  0.5 225|1 380
• ヘネシーVS

  1 19|2 30
• ヘネシーVSOP

  1 24|2 36
• ヘネシーXO

  1 55|2 80
• ベル・ド・ブリレ

  1 18|2 28
• ドゥース

  1 23|2 35

スパークリングワイン バイ・ザ・グラス

• Nv プロセッコ・ミオネット、ヴェネト州、イタリア

  18 /18 88
• テタンジェ・シャンパン、ランス、フランス NV

  40 /40 180
• ローズ・スパークリング、キュヴェ・キャサリン、ナイアガラ、カナダVQA

  22 /22 100
• フレンチ・ブルーム ノンアルコール・スパークリング, リムー, フランス

  Gl 20, Btl 100
• ベッラ・グラマー・ノンアルコール・スパークリング, ヴェネツィア, イタリア

  18 /18 82

白ワイン＆ロゼワイン バイ・ザ・グラス

• ファミリア・パスクア ピノ・グリージョ、2021年、ヴェネト、イタリア

  5ガラス18

  8ガラス27

  ボトル82
• ドメーヌ・ガイダ スフィア・ヴィオニエ 2021年 ラングドック、フランス

  5ガラス17

  8ガラス24

  ボトル75
• フランス、ブルゴーニュ、ラロッシュ・シャブリ、2023年

  5ガラス24

  8ガラス33

  ボトル100
• ストーニー・バンク・ソーヴィニヨン・ブラン, 2020, マールボロ, ニュージーランド

  オレンジワイン

  5ガラス19

  8ガラス28

  ボトル85
• クロッソン・チェイス サウス・クロス シャルドネ2022年プリンス・エドワード・カウンティカナダ VQA

  ロゼワイン

  5ガラス24

  8ガラス35

  ボトル120
• コート・デ・ローズ グルナッシュ、2021年、コート・ド・プロヴァンス、フランス

  5ガラス19

  8ガラス28

  ボトル85

赤ワイン バイ・ザ・グラス

• メイソン・ヴィンヤード「プレイス・アンド・タイム」、2023年、ナイアガラ、カナダ VQA

  5ガラス23

  8ガラス32

  ボトル95
• ローズウッド・ブラウ、2023年、ナイアガラ、カナダ VQA

  5ガラス16

  8ガラス23

  ボトル70
• パール・モリセット「プリムソーティエ」、2023年、ナイアガラ、カナダ VQA

  5ガラス23

  8ガラス32

  ボトル95
• ティネド・ハ・テンプラニーリョ、2021年、ラ・マンチャ、スペイン

  5ガラス17

  8ガラス24

  ボトル75
• フランス、ボルドー、シャトー・フルール・オー・ゴーサンス、2022年

  5ガラス22

  8ガラス30

  ボトル90

コーヒー

• エスプレッソ

  6
• マキアート

  6.5
• アメリカーノ

  7
• カプチーノ

  8
• ラテ

  8

1 Hotel ジュース

• 水分補給

  クランベリー、パイナップル、リンゴ、レモン、ミント 13
• エネルギー

  青リンゴ、キュウリ、パイナップル、ショウガ、ホウレンソウ、グリーンスピルリナ13
• 輝き

  ニンジン、マンゴー、オレンジ、ショウガ、ウコン 13

野菜と穀物

• シャルキュトリー＆チーズボード

  地元産の燻製肉、オンタリオ産チーズ、自家製ジャム、自家製ピクルス、ローズウッドハニー、ポーチドアップル、マスタード29
• 聖ブリジットの理事会

  フォルノ・カルチュラ サワードウ、ローズウッドハニー、マルドンソルト 14
• アボカドのタルティーヌ

  トマトジャム、ヴィーガン風ローストガーリックアイオリ、ゴマ 18

  スモークサーモンを追加 7

  卵を3個加える

  卵を2個加える 5
• オーバーナイト・オーツ

  スチールカットオーツ、チアシード、ブラックカラント、ココナッツミルク、ロッキーラン・メープルシロップ、ベリー類 14
• ハウスメープルローストグラノーラ

  ギリシャヨーグルト、地元産ハチミツ、ベリー類 17
• アースボウル

  トマトサラダ、アボカド、キヌア、キュウリのサラダ、赤玉ねぎ、ディル、ニンジンと生姜のドレッシング、コリアンダーとライムのアイオリ 20

  グリル・チキン 13

  ロースト・サーモン 16

  グリル・ステーキ 16

  ファラフェル 9
• コーンシーザー

  ロメインレタス、フォルノ・カルトゥーラ社のパン粉、焼きトウモロコシ、メープルベーコン、パルメザンチーズ、自家製シーザードレッシング 19

  グリル・チキン 13

  ロースト・サーモン 16

  グリル・ステーキ 16

  ファラフェル 9
• トマトとピーチのブラータサラダ

  伝統品種トマト、焼き桃、ヴァレア・ファームズの葉野菜、柑橘系ドレッシング、ブラータ、砂糖漬けピーカンナッツ 21

  グリル・チキン 13

  ロースト・サーモン 16

  グリル・ステーキ 16

  ファラフェル 9
• 夏のサラダ

  ビブレタス、キュウリ、赤玉ねぎ、ディル、ラディッシュ、キヌア、アスパラガス、インゲン、ワサビ・グリーン・ゴッデス・ドレッシング 18

  グリル・チキン 13

  ロースト・サーモン 16

  グリル・ステーキ 16

  ファラフェル 9

ハンドヘルド

• ブランチバーガー

  ビーフパティ（170g）、スモークゴーダチーズ、トマトジャム、アボカド、ベーコン、目玉焼き、ごまバンズ 33

  トリュフフライ 7

  シーザーサラダ 5
• クリスピーチキンサンドイッチ

  ホットハニーグレーズドフライドチキン、クリーミーコールスロー、自家製ピクルス、スパイシーアイオリ、ごまバンズ 30

  トリュフフライ 7

  シーザーサラダ 5
• ステーキサンドイッチ

  マッシュルームのソテー、カリカリオニオン、ルッコラ、スモークゴーダチーズ、ガーリックマヨネーズ、トーストしたバゲット 29

  トリュフフライ 7

  シーザーサラダ 5
• スモークターキーのラップ

  ほうれん草のトルティーヤ、スモークベーコン、アボカド、トマト、タレッジョチーズ、チポトレ・アイオリ 22

  トリュフフライ 7

  シーザーサラダ 5
• ファラフェル・バーガー

  サクサクの小豆ファラフェルバーガー、レタス、トマト、赤玉ねぎのピクルス、ヴィーガン用コリアンダーライムソース、スパイシーなタヒニ、ヴィーガンバン 21

  トリュフフライ 7

  シーザーサラダ 5

サイド

• フルーツボウル

  果物とベリー類 17
• ベリーボウル

  ミックスベリー 20

デザート

• チーズケーキ

  イチゴのコンポート、グラハムクラッカーとブラウンバターのクラスト、バジルのメレンゲ 15
• モカバナナムース

  チョコレートモカプディング、バナナブレッド、バナナキャラメル、チョコレートムース、削りダークチョコレート、シナモン16
• アイスクリームサンデー

  バニラアイスクリーム、オレンジの房、オレンジとオリーブのケーキ 15

ワールドCup

• ゲームデーの盛り合わせ

  カリフラワーの天ぷら、チリアイオリ、アボカドフムス、野菜の盛り合わせ、ビーフスライダー 48

グリーン＆グレインズ

• シャルキュトリー・ボード

  地元産の燻製肉、オンタリオ産チーズ、自家製ジャム、自家製ピクルス、ローズウッドハニー、ポーチドアップル、マスタード29
• コーンシーザー

  ロメインレタス、フォルノ・カルトゥーラ社のパン粉、焼きトウモロコシ、メープルベーコン、パルメザンチーズ、自家製シーザードレッシング 19

  グリル・チキン 13

  ロースト・サーモン 16

  グリル・ステーキ 16

  ファラフェル 9
• 夏のサラダ

  ビブレタス、キュウリ、赤玉ねぎ、ディル、ラディッシュ、キヌア、アスパラガス、インゲン、ワサビ・グリーン・ゴッデス・ドレッシング 18

  グリル・チキン 13

  ロースト・サーモン 16

  グリル・ステーキ 16

  ファラフェル 9
• トマトとピーチのブラータサラダ

  伝統品種トマト、焼き桃、ヴァレア・ファームズの葉野菜、柑橘系ドレッシング、ブラータ、砂糖漬けピーカンナッツ 21

  グリル・チキン 13

  ロースト・サーモン 16

  グリル・ステーキ 16

  ファラフェル 9

ハンドヘルド

• カプレーゼ・フラットブレッド

  自家製ペスト、トマトクリーム、ドライトマト、バジル、パルメザンチーズ、バルサミコ酢 22
• ファラフェル・バーガー

  サクサクの小豆ファラフェルバーガー、レタス、トマト、赤玉ねぎのピクルス、ヴィーガン用コリアンダーライムアイオリ、スパイシーなタヒニ、ヴィーガン用バンズ。ハーベストサラダまたはフライドポテト付き 21

  トリュフフライ 7

  シーザーサラダ 5
• タバーンバーガー

  メープルグレーズを塗ったビバリー・クリーク産ビーフパティ、カナダ産スモークチェダーチーズ、ベーコン、キャラメリゼした玉ねぎ、自家製ピクルス、バーガーソース。ハーベストサラダまたはフライドポテト付き 27

  トリュフフライ 7

  シーザーサラダ 5
• フローラ・スライダー

  メープルシロップ漬けベーコン、スモークチェダーチーズ、ピクルス、フリゼ、赤玉ねぎ、ガーリックアイオリ 18

一口メモ

• スモーク・チェダー・コロッケ

  ポテト、キャラメリゼオニオン、スモークチェダー、バター、ブラックガーリックアイオリ 14
• シトラス・クラスト・シュリンプ

  ココナッツ・チリソース 18
• ホイップ・リコッタ・ディップ

  ローズウッドハニー、エキストラバージンオリーブオイル、クルディテ、バルサミコ風味ローストミニトマト、ピタパン 14
• フムス・ディップ

  ローストレッドペッパーのフムス、スマック、オリーブオイル、野菜スティック、ピタパン 14
• ディップデュオ

  リコッタのホイップクリーム、バルサミコ風味の焼きミニトマト、フムスディップ 25
• ポップコーン・チキン

  スパイシーマヨ添え 16
• さつまいものフライ

  スモークパプリカ塩、チリアイオリ 12
• トリュフ・フライ

  パルメザン、トリュフアイオリ、トリュフオイル、チャイブ 14
• 1Kフライドポテト

  チャイブ、レモンの皮、自家製レモンアイオリ 10

デザート

• モカバナナムース

  チョコレートモカプディング、バナナブレッド、バナナキャラメル、チョコレートムース、削りダークチョコレート、シナモン16
• チーズケーキ

  イチゴのコンポート、グラハムクラッカーとブラウンバターのクラスト、バジルメレンゲ 15
• アイスクリームサンデー

  バニラアイスクリーム、オレンジの房、オレンジとオリーブのケーキ 15

カクテル

• ウォッカ・マティーニ

  ディロンズ・ウォッカ、お好みで 15
• ジン・マティーニ

  ディロンズ・ドライ・ジン 7、お好みで 15
• エスプレッソ・マティーニ

  ディロンズウォッカ、ライコー43、エスプレッソ、シンプル15
• マンハッタン

  ディロンズ ライ, スイート・ヴェルモット, ビターズ 15

スピリッツ

• レミーマルタンXO

  1オンス。豪華なおつまみ、イチジク、チョコレートコーティングされたベリー、砂糖漬け生姜を添えて 25
• ヘネシーXO

  1オンス 25
• ボウモア18年

  1オンス 25
• マッカラン18年

  1オンス 60

ワイン

• タルラント・ブリュット・シャンパン NV

  80
• クロッソン・チェイス・サウス・クロス・シャルドネ、2023年、PEC オンタリオ州

  70
• クロッソン・チェイス・ヒリアー ピノ・ノワール、2023年、PEC オンタリオ州

  50

ビール

一口メモ

• ホイップ・リコッタ・ディップ

  ローズウッドハニー、クルディテ、バルサミコ風味ローストミニトマト、ピタパン 12
• フムス・ディップ

  ローストレッドペッパーのフムス、スマック、オリーブオイル、野菜スティック、ピタパン 12
• シャルキュトリー・ボード

  地元産熟成肉、オンタリオ産チーズ、自家製ジャム、自家製ピクルス、地元産ハチミツ、ポシェしたリンゴ、マスタード23
• カプレーゼ・フラットブレッド

  自家製ペスト、トマトクリーム、ドライトマト、赤玉ねぎのピクルス、モッツァレラチーズ、バジル、パルメザンチーズ、バルサミコ酢 12
• メープル・スライダーズ

  メープルベーコンの砂糖漬け、スモークチェダー、ピクルス、フリゼ、赤玉ねぎ、ガーリックアイオリ 12
• スモーク・チェダー・コロッケ

  ポテト、キャラメリゼオニオン、スモークチェダー、バター、黒ニンニクアイオリ 8
• トリュフ・フライ

  パルメザン、トリュフアイオリ、トリュフオイル、チャイブ 12
• フライドポテト

  チャイブ、レモンの皮、自家製レモンアイオリ 7
• さつまいものフライ

  スモークパプリカ塩、チリアイオリ 8