Progetto Billion Oyster: Oyster Social
Unitevi a noi per un evento esclusivo dedicato alla degustazione di cocktail e ostriche. La degustazione, con posti a sedere, prevede una mezza dozzina di ostriche locali, preparate in tre modi diversi. Ogni portata sarà accompagnata da un vino o da un cocktail d’autore.
Nel corso della serata, i nostri ospiti parleranno degli abbinamenti gastronomici e del ruolo storico ed ecologico delle ostriche a New York City. Gli ospiti potranno inoltre ascoltare una panoramica sulle recenti iniziative del Billion Oyster Project e Jams ruolo Jams nel nostro programma di riciclaggio dei gusci, oltre a scoprire nuovi modi per partecipare alle attività sul lungomare nel 2026.
Il link per confermare la propria partecipazione sarà disponibile a breve.
