Cena privata
Il vostro evento unico si adatterà perfettamente a uno qualsiasi dei nostri spazi flessibili, con tecnologia all'avanguardia, pianificazione di eventi chiavi in mano e offerte di menu stagionali.
Spazi per cene private
Che si tratti di una riunione intima, di una grande festa o di una serata, il nostro team culinario dell'1 Hotel Central Park elabora con cura menu che esaltano gli ingredienti e i sapori stagionali più freschi.
Grande prato
Grande prato
Burrone
Burrone
Capacità dei posti a sedere
Prato
Prato
Capacità dei posti a sedere
Serbatoio
Serbatoio
Capacità dei posti a sedere
Ristorante Jams
Ristorante Jams
Capacità dei posti a sedere
Elm House Suite
Elm House Suite
Capacità dei posti a sedere
Casa dell'Olmo + Pergola Terrace King
Casa dell'Olmo + Pergola Terrace King
Capacità dei posti a sedere
Greenhouse Suite
Greenhouse Suite
Capacità dei posti a sedere
Jonathan Waxman
Jonathan Waxman è uno chef americano che è stato uno dei pionieri della cucina californiana ed è considerato il primo ad aver portato a New York il suo stile, che fonde tecniche di cucina francese con gli ingredienti locali più freschi. Jonathan ha aperto i rinomati ristoranti Barbuto nel West Village di Manhattan e Jams 1 Hotel Central Park. Jonathan Waxman è il vincitore del James Beard Award 2016 come "Miglior chef di New York City". È stato giudice nel programma Recipe for Deception di Bravo ed è apparso in diverse stagioni di Top Masters.
Incontra i nostri fornitori locali
Sostenere gli agricoltori e i coltivatori locali è essenziale per i nostri sforzi di sostenibilità. I nostri fornitori ci forniscono gli ingredienti più freschi e di provenienza etica per garantire un'esperienza culinaria consapevole.
Sorsi sostenibili
Il nostro programma di bevande sostenibili cambia gli standard. Dagli sciroppi di seconda vita alle nostre partnership curate, ogni sorso è un rinfrescante promemoria del fatto che nessuna azione verso la sostenibilità è mai troppo piccola.
Coltivazione e provenienza sostenibili
I nostri partner per la carne, il pesce e i frutti di mare si impegnano a produrre e ad approvvigionarsi dei prodotti migliori con un'impronta ambientale minima.
Fattorie fossili
Ostriche di Island Creek
Pesce senza molo
Salumeria Biellese
Myers di Keswick
Prodotti dall'orto alla tavola
Gli agricoltori di New York, New Jersey e Ohio ci forniscono prodotti freschi e di qualità, affinché voi possiate assaporare i sapori della stagione e noi possiamo lavorare per preservare la bellezza e l'abbondanza della natura.
Fattorie Trapani
Fattoria Keepsake
Natoora
Fattorie Phillips
Riviera Produce
Mercato agricolo di Union Square
Cresciuto con amore
Possiamo garantire che i nostri latticini e le nostre uova provengano da aziende agricole sostenibili e che gli animali siano curati e allevati in modo etico.
Fattorie della Contea di Sullivan
Fattorie Good Water
Produttori di formaggio Saxelby
Indulgenze consapevoli
I nostri pani, bagel e cioccolatini provengono da panifici e produttori locali che utilizzano ingredienti freschi e deliziosi e fave di cacao saporite e di provenienza etica.
Panificio Grandaisy
Kossar's On Grand
Cioccolato Fruition
Fratelli Mast
