Matcha Monday with Plentea Matcha

Unitevi a noi per una tazza di matcha in omaggio nella hall il primo lunedì di ogni mese.

La fondatrice Jessica Cardenas ha avviato Plentea Matcha con l'intenzione di ampliare le sue conoscenze decennali lavorando con l'UNICEF e il suo background in Scienze Nutrizionali alla Cornell. Plentea si propone di onorare le pratiche tradizionali giapponesi di nutrimento attraverso il matcha, contribuendo allo stesso tempo allo sviluppo di programmi sostenibili nelle comunità meno servite.

Fin dall'inizio, Plentea Matcha ha sostenuto il Lower Eastside Girls Club, in particolare attraverso programmi di nutrimento, tra cui un orto sul tetto dove le ragazze dagli 8 ai 18 anni sono autorizzate a piantare i propri semi e a ricevere le conoscenze e gli strumenti per preparare pasti nutrienti che supportano la loro salute intestinale e mentale.

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