Dîner privé
L'équipe de restauration du 1 Hotel Mayfair portera votre expérience de dîner privé à un niveau supérieur grâce à des services de planification personnalisés et à des menus de la ferme à la forme.
Trèfle des champs
L'espace idéal au cœur de Mayfair. Réunissez les gens pour des réunions, des célébrations ou des événements privés dans le Field Wood Clover.
Trèfle des champs
Nombre de places
Pré
Accueillez votre grand événement à Meadow. Qu'il s'agisse d'une retraite d'entreprise ou d'une célébration, cet espace unique peut se transformer en quatre salles plus petites pour répondre à tous les besoins.
Pré
Nombre de places
SÉTAIRE ROSEAU
Cet espace aéré est doté de grandes fenêtres et d'un design ultramoderne, ce qui lui permet de s'adapter à toutes les situations.
Sétaire Mélilot
Nombre de places
Restaurant Dovetale
Réservez notre restaurant emblématique, Dovetale, dirigé par le chef Tom Sellers, deux fois Michelin, pour votre prochain événement, avec des menus axés sur les produits qui peuvent être adaptés à toutes les occasions.
Terrasse Dovetale
Le Dovetale comprend également une terrasse extérieure chauffée avec une cheminée en cuivre martelé, une pergola et une végétation luxuriante, parfaite pour des réunions intimes pouvant accueillir jusqu'à 70 personnes.
Dover Yard
Situé au cœur de l'hôtel, Dover Yard donne sur une cour botanique luxuriante, offrant une oasis de sérénité pour les petits-déjeuners, les tables rondes ou les réceptions.
Rossignol
Un café moderne d'inspiration européenne au cœur de Mayfair. Nightingale est situé au 3 Dover Yard et dispose d'un espace intérieur-extérieur parfait pour le déjeuner, les cocktails de milieu de semaine ou l'organisation de votre prochain dîner privé.
Green Park Penthouse
Le plus grand penthouse de Mayfairest un havre de paix pour les hôtes. Imaginée comme une salle de jardin en raison de sa position privilégiée sur Green Park, cette suite Penthouse est un véritable spectacle. Inspirée par la palette de tons du parc, la suite utilise des textures naturelles pour créer un effet dramatique et jouer avec les ombres et les lumières. L'espace de vie à double hauteur et la terrasse enveloppante vous invitent à admirer des vues étendues sur Green Park et la ligne d'horizon de la ville.
1 Hotel Mayfair Capacité des espaces de restauration privés
| L'espace | SQ M | DIMENSIONS | RONDELLES EN FORME DE CROISSANT | RÉCEPTION | THÉÂTRE | SALLE DE CLASSE | FORME EN U | SALLE DE CONFÉRENCE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1er étage | ||||||||
| 65 | 5.21 X 12.51 M | 32 | 60 | 70 | 25 | 27 | 26 | |
| 87 | 7,25 x 12 M | 28 | 60 | 50 | - | - | - | |
| 158 | 16,75 x 12,51 M | 64 | 150 | 100 | 30 | 35 | 30 | |
| Sites de restauration | ||||||||
| 332.1 | - | - | - | - | - | - | 90 | |
| 95.7 | - | - | - | - | - | - | 40 | |
| 164.7 | - | - | - | - | - | - | - | |
| 46 | - | - | - | - | - | - | - | |
| Suites | ||||||||
| 274 | - | - | - | - | - | - | - | |
Rencontrez nos fournisseurs locaux
Le soutien aux agriculteurs et aux producteurs locaux est essentiel à nos efforts en matière de développement durable. Nos fournisseurs nous apportent les ingrédients les plus frais et les plus éthiques afin de garantir une expérience culinaire attentive.
Approvisionnement responsable
L'équipe culinaire de l'hôtel est fière de ses relations avec les agriculteurs et les fournisseurs locaux qui approvisionnent nos cuisines en produits de haute qualité et fabriqués de manière durable. Les agriculteurs du Tennessee nous fournissent des produits frais et de qualité pour que nos clients puissent savourer les saisons, tandis que l'hôtel s'efforce de préserver l'environnement en achetant des produits locaux.
Il est rare qu'un hôtel haut de gamme reproduise l'atmosphère détendue d'un pub local. C'est pourtant ce que l'on ressent en s'installant au Dovetale un dimanche. Avec le feu allumé, les chefs qui s'activent et le bourdonnement de la vie de famille autour de vous, c'est aussi charmant que possible.
