Dîner privé
L'équipe de restauration du 1 Hotel Mayfair portera votre expérience de dîner privé à un niveau supérieur grâce à des services de planification personnalisés et à des menus de la ferme à la forme.
Sétaire Mélilot
Sétaire Mélilot
Nombre de places
Trèfle des champs
Trèfle des champs
Nombre de places
Pré
Pré
Nombre de places
Restaurant et terrasse Dovetale
Restaurant et terrasse Dovetale
Nombre de places
Terrasse Dovetale
Terrasse Dovetale
Nombre de places
Dover Yard
Dover Yard
Nombre de places
Rossignol
Rossignol
Nombre de places
Green Park Penthouse
Green Park Penthouse
Nombre de places
1 Hotel Mayfair Capacité des espaces de restauration privés
| L'espace | SQ M | DIMENSIONS | RONDELLES EN FORME DE CROISSANT | RÉCEPTION | THÉÂTRE | SALLE DE CLASSE | FORME EN U | SALLE DE CONFÉRENCE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1er étage | ||||||||
| 65 | 5.21 X 12.51 M | 32 | 60 | 70 | 25 | 27 | 26 | |
| 87 | 7,25 x 12 M | 28 | 60 | 50 | - | - | - | |
| 158 | 16,75 x 12,51 M | 64 | 150 | 100 | 30 | 35 | 30 | |
| Sites de restauration | ||||||||
| 332.1 | - | - | - | - | - | - | 90 | |
| 95.7 | - | - | 80 | - | - | - | 40 | |
| 164.7 | - | - | 175 | - | - | - | - | |
| 46 | - | - | 60 | - | - | - | 22 | |
| Suites | ||||||||
| 274 | - | - | 60 | - | - | - | 26 | |
Rencontrez nos fournisseurs locaux
Le soutien aux agriculteurs et aux producteurs locaux est essentiel à nos efforts en matière de développement durable. Nos fournisseurs nous apportent les ingrédients les plus frais et les plus éthiques afin de garantir une expérience culinaire attentive.
Approvisionnement responsable
L'équipe culinaire de l'hôtel est fière de ses relations avec les agriculteurs et les fournisseurs locaux qui approvisionnent nos cuisines en produits de haute qualité et fabriqués de manière durable. Les agriculteurs du Tennessee nous fournissent des produits frais et de qualité pour que nos clients puissent savourer les saisons, tandis que l'hôtel s'efforce de préserver l'environnement en achetant des produits locaux.
Il est rare qu'un hôtel haut de gamme reproduise l'atmosphère détendue d'un pub local. C'est pourtant ce que l'on ressent en s'installant au Dovetale un dimanche. Avec le feu allumé, les chefs qui s'activent et le bourdonnement de la vie de famille autour de vous, c'est aussi charmant que possible.
