Photo : aliceinlonderlandx. Légende : Rôti du dimanche chez dovetalelondon 🍷🥩🍗
Mayfair 📍
Je m’y suis rendue avec roaststories pour découvrir try le rôti du dimanche préparé par Tom Sellers, chef doublement étoilé au Michelin. Ils proposent un menu à 2 plats à 45 £ ou un menu à 3 plats à 55 £.
Situé au sein du 1hotel.mayfair, le décor reflète leur passion pour le développement durable et leur philosophie « At 1 with nature ». Ils disposent également du bar « Dover Yard », qui dégage une ambiance chaleureuse de forêt et dispose d’une cour botanique où l’on peut déguster un digestif après le repas 🍸
Nous avons eu du mal à finir ce repas car nous avons commandé trop de plats ; nous n’avons donc pas opté pour le menu fixe, car nous avions exagéré sur les accompagnements. Cependant, all les plats que nous avons dégustés étaient très savoureux et le poulet était 😍. J’aurais juste aimé goûter le chariot à desserts « Knickerbocker Glory »… ce sera pour la prochaine fois.
Nourriture 🍽️
Pain et beurre pour commencer
Impossible de dire non à ça, c’était très bon et un excellent début de repas
Rôti de bœuf Black Angus 🥩 38 £
Cuit à la perfection, c'était très bon, j'en ai goûté un petit peu.
Poulet rôti du Somerset, 32 £
avec sauce au pain et farce à la saucisse
Le poulet était tendre et l'ajout de la farce était 👌🏻
* Rôtis «all » servis avec des pommes de terre rôties, des «yorkies», de la purée de rutabaga, des légumes verts cuits à la vapeur et de la sauce *
Accompagnements all , 9 £
Poireaux à la vinaigrette
Ce n'était pas mon accompagnement préféré, ça n'allait pas très bien avec le rôti
Chou-fleur au fromage et à la truffe
Un délice fromagé et cuit à la perfection
Pigs in blanket
Un incontournable des rôtis all toute l'année, ceux-ci étaient croustillants et se mariaient parfaitement avec notre rôti
Un endroit sympa pour une occasion spéciale, j'aimerais revenir et try le menu fixe pour goûter le knickerbocker glory 🍨
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