Vi er beærede over at have modtaget en MICHELIN , der anerkender 1 Hotel Nashville et af verdens mest fremragende hoteller.
2025 Michelin
Bamford Wellness Spa 1 Hotel Nashville stolt af at være blevet kåret til Tennessees bedste hotel-spa ved World Spa Awards 2025.
World Spa Awards 2025
Fra tankevækkende frynsegoder til meningsfulde donationer - find et medlemsprogram, hvor det at give tilbage er en selvfølge.
Bliv medlem af Mission Members
Harriet’s Rooftop tilbyder gæsterne en eksklusiv udsigt over Music Citys skyline i et ophøjet natteliv. For at booke en VIP-bordoplevelse, bedes du kontakt vores VIP-vært.For selskaber på 15 eller flere bedes du kontakte vores salgsafdeling på [email protected].
Harriets livlige, men intime lokaler er præget af stramt, forkullet træ og frodige grønne elementer, der supplerer hvert af konceptets sæsonbestemte og bæredygtige tilbud.
Rooftop-gæster vil nyde en samling af skræddersyede drikkevarer og eklektiske småretter, kombineret med underholdning og kuraterede oplevelser ved bordene. Den regionalt inspirerede drikkevaremenu er fremstillet af de fineste sæsonbestemte ingredienser og progressive teknikker og viser innovative cocktails og drikkevarer, der spænder fra forfriskende til spiritusholdige, og som hver især præsenteres kunstfærdigt af det talentfulde drikkevareteam.
Ligger på toppen af 1 Hotel Nashville på 19. etage.
*Bemærk venligst, at all skal være 21 år eller ældre for at få adgang.
Mandag - torsdag
4- 12
Fredag - lørdag
12- 1
Søndag
12- 12
Harriet's Barrel Room smagsoplevelse
Vi præsenterer The Barrel Room Experience hos Harriet's – en guidet smagning designet til dem, der værdsætter dybden, historien og håndværket bag hver flaske. Uanset om du er en erfaren samler eller ønsker at udforske bourbons fineste udtryk, tilbyder denne unikke oplevelse en uforglemmelig rejse ind i verdenen af sjældne whiskyer.
Vores bæredygtige cocktailprogram er forankret i troen på, at ingen indsats er for lille, og det er en hyldest til kreativitet og bevidste valg. Vores barteam finder innovative måder at reducere affald på ved at genbruge brugte citrusskaller, kaffegrums og andre biprodukter til at tilsætte spiritus, pynte cocktails og lave lækre drinks med lav påvirkning. Vi er stolte af at samarbejde med lokale bryggerier og spiritusproducenter inden for en radius af 160 km, så vi støtter vores lokalsamfund og samtidig minimerer vores fodaftryk - en slurk ad gangen.
Vær vært for din begivenhed
Hold en fest under stjernerne og nyd den bedste udsigt i huset. Med plads til op til 350 gæster, afslappede siddepladser, kreativ catering og en fantastisk uhindret udsigt over Nashville Harriet's Rooftop en uforglemmelig ramme i hjertet af Music City til din næste private reception eller særlige begivenhed.
Harriets drikkevaremenu, der er sammensat af de bedste sæsonbestemte ingredienser og progressive teknikker, er ledet af drikkevarechef Harrison Deakin og byder på innovative cocktails og drikkevarer, der spænder fra Harriets klassikere til lokalt inspirerede drikkevarer fra leverandører Nashville. Harrison sørger for, at hver cocktail præsenteres kunstfærdigt, så den komplimenterer den fantastiske udsigt over Music City.
*Indtagelse af råt eller utilstrækkeligt tilberedt kød, fjerkræ, fisk og skaldyr eller æg kan øge risikoen for madforgiftning. Bemærkning vedrørende servicegebyr: For selskaber på 6 personer eller derover, eller ved uafregnede regninger, tilføjes der et obligatorisk servicegebyr svarende til 20 % af det samlede beløb for mad og drikkevarer til regningen, og dette beløb udbetales i sin helhed til hotellets servicepersonale, der har betjent Dem under Deres besøg. ALL ER EKSKLUSIV 15 % ALKOHOLAFGIFT
Navn | Frisk
Husets kimchi 7
fri for trænødder
glutenfri
mælkefri
uden jordnødder
Agurkesalat
Riseddike, Tamari, CMK-chilisauce, sesam 9
fri for trænødder
glutenfri
uden jordnødder
veganer
Crudo af hamachi marineret i citrus*
Lime, serrano, sprøde løg 20
fri for trænødder
mælkefri
uden jordnødder
Kongelaks-rulle*
Syltet daikon, koriander, agurk, yuzu-ponzu 19
fri for trænødder
glutenfri
mælkefri
uden jordnødder
Regnbuerulle*
Tempura-rejer, avocado, krydret aioli, akami-tun, gulhalet tun 22
Codigo Blanco Tequila, vandmelon med justeret syreindhold, sirup af vandmelonskræl, Ancho Reyes Verde 20
Harriets Highballs
Hanzo Highball
Absolut Elyx Vodka, Pierre Ferrand Late Harvest Yuzu Curacao, Tomomasu Melon Soda 22
Midnats-mojito
Sonrisa Platino Rom, myntestilk-likør, lime-yuzu med Fever Tree og et skvæt Planetary PX Sherry Cask Rom 18
Haven efter mørkets frembrud
Hendricks Gin, Cocchi Americano, te med lang peber, grønt æble, hindbær, klaret 20
Ikke-alkoholiske cocktails
50/50 Highball
Martini Rossi Florale, Seedlip Grove, sandeltræ, smagsgivende slik. Fever Tree Soda & Tonic 16
Botanisk
Seedlip, mynte, agurk, sukkervand, Fever Tree Tonic 14
Mockarita
Ritual Tequila, Super Juice, Spicy Bitters 14
Luna-bugten
Mango Mule, Blåbær-Mojito, eller Hindbær-Rambler 12
Lyres Amalfi Spritz. 12
French Bloom alkoholfri champagne. 20
Enkeltfade
Blantons Gold Bourbon 100
Weller 107 Bourbon 35
Eagle Rare Bourbon 25
Stagg 30
Old Forester Bourbon 30
Sazerac 100 Rye 20
Patron Añejo Tequila 25
Hvidvin på glas
Sauvignon Blanc, Twomey
Napa og Sonoma County, Californien 25
Sauvignon Blanc, Castellum
Languedoc-Roussillon, Frankrig 19
Terlato Pinot Grigio, Friuli
Italien 17
Chardonnay, Chalk Hill
Russian River, Californien 17
Verdejo, Celeste
Rueda, Spanien 16
Chardonnay, Domaine de L'Aigle
Languedoc, Frankrig 25
Rødvin pr. glas
Pinot Noir, Cloudline
Willamette Valley, Oregon 18
Pinot Noir, Fangen
Sonoma-kysten, Californien 30
Rødvin, The Prisoner
Sonoma-kysten, Californien 30
Cabernet Sauvignon, Fangen
Napa Valley, Californien 30
Tempranillo, Emilio Moro 'Finca Resalso'
Ribera del Duero 17
Cabernet Sauvignon, beskrivelse af Sinegal
Sonoma County, Californien 19
Rosé på glas
Rosé, Symfoni
Côtes de Provence, Frankrig 20
Rosé, Miraval
Côtes de Provence, Frankrig 16
Rosé, Pink Flamingo
Languedoc, Frankrig 18
Champagne og mousserende vin pr. glas
Prosecco, Ca' Furlan
Veneto, Italien 17
Champagne, Lallier R019
Champagne, Frankrig 30
Rosé-champagne, Perrier-Jouët Blason
Champagne, Frankrig 50
Øl
Skægget iris
Homestyle IPA 10
Kyllingekrads
Pilsner 9
Høj middag
Vodka med sodavand 10
Heineken 0.0
Ikke relevant 9
Dogfish – lidt af en kraftkarl
IPA 8
Corona 8
Modelo Especial 8
Nul bevis
French Bloom 20
Sake
Hakutsuru Sayuri Nigori – uklar
Japan 17
ONO Junmai
Japan 17
*Indtagelse af råt eller utilstrækkeligt tilberedt kød, fjerkræ, fisk og skaldyr eller æg kan øge risikoen for madforgiftning. Bemærkning vedrørende servicegebyr: For selskaber på 6 personer eller derover, eller ved uafregnede regninger, tilføjes der et obligatorisk servicegebyr svarende til 20 % af det samlede beløb for mad og drikkevarer til regningen, og dette beløb udbetales i sin helhed til hotellets servicepersonale, der har betjent Dem under Deres besøg. ALL ER EKSKLUSIV 15 % ALKOHOLAFGIFT
Mandag-torsdag kl. 16-18
Fødevarer
Tempura-svampe
Vilde svampe, ingefær og sojadip 11
fri for trænødder
uden jordnødder
veganer
Shishito-peberfrugter
Yuzu-glasur 11
fri for trænødder
glutenfri
uden jordnødder
veganer
Banh Mi med korte ribben i bao
Syltede gulerødder og daikon, agurk, koriander, chili-mayonnaise 13
fri for trænødder
mælkefri
uden jordnødder
Bao med svinekød
Svinekød med fem krydderier, hoisin, syltede agurker, urter 13
fri for trænødder
mælkefri
uden jordnødder
KFC Bao
Koreansk stegt kylling, Gochujang, Sunomono 12
fri for trænødder
mælkefri
uden jordnødder
Edamame
Bourbon-røget togarashi, havsalt 9
veganer
Agurkesalat
Riseddike, Tamari, CMK-chilisauce, Sesam 7
fri for trænødder
glutenfri
uden jordnødder
veganer
Rosenkål
Lime, chili, sojasovs lagret på bourbonfade, furikake 9
*Indtagelse af råt eller utilstrækkeligt tilberedt kød, fjerkræ, fisk og skaldyr eller æg kan øge risikoen for madforgiftning. Bemærkning vedrørende servicegebyr: For selskaber på 6 personer eller derover, eller ved uafregnede regninger, tilføjes der et obligatorisk servicegebyr svarende til 20 % af det samlede beløb for mad og drikkevarer til regningen, og dette beløb udbetales i sin helhed til hotellets servicepersonale, der har betjent Dem under Deres besøg. ALL ER EKSKLUSIV 15 % ALKOHOLAFGIFT
Middag
Kokos-mango-sago
Kokos-tapioka, mango 12
fri for trænødder
glutenfri
mælkefri
uden jordnødder
vegetarisk
Is med sort sesam
Sprød ris, honning 12
fri for trænødder
glutenfri
uden jordnødder
vegetarisk
Miso-smørkager
Miso-smørcreme 12
fri for trænødder
glutenfri
uden jordnødder
vegetarisk
Is-mochi
3 stk. – forskellige smagsvarianter 12
fri for trænødder
uden jordnødder
vegetarisk
Brunch
Kokos-mango-sago
Kokos-tapioka, mango 12
fri for trænødder
glutenfri
mælkefri
uden jordnødder
vegetarisk
Donut-huller
Glasur med vietnamesisk kaffe, espressobønner overtrukket med chokolade, 12 stk.
fri for trænødder
uden jordnødder
vegetarisk
Tre små tærter
Sød æggekrem, mørdej, bær 12
fri for trænødder
uden jordnødder
vegetarisk
Is-mochi
3 stk. – forskellige smagsvarianter 12
fri for trænødder
uden jordnødder
vegetarisk
*Advarsel vedrørende mad: Indtagelse af råt eller utilstrækkeligt tilberedt kød, fjerkræ, fisk og skaldyr eller æg kan øge risikoen for madforgiftning. Giv venligst din tjener besked om eventuelle fødevareallergier Ansvarsfraskrivelse vedrørende servicegebyr: For selskaber på 6 eller flere personer eller uafregnede regninger tilføjes et obligatorisk servicegebyr svarende til 20 % af det samlede beløb for mad og drikkevarer til din regning, og dette beløb fordeles fuldt ud til hotellets servicepersonale, der har ydet service i forbindelse med din spiseoplevelse.
Velkommen til Mission, et medlemskabsprogram, der gør godt for mennesker og planeten og opfordrer dig til at gøre det samme. Fra gennemtænkte fordele til meningsfulde donationer Mission hvert ophold hos os mere personligt – og mere betydningsfuldt. Det starter i det øjeblik, du tilmelder dig, hvor vi planter et træ til ære for dig.
